TORTA DE CROCANTE
ULDA
cual, no les fallara en absoluto:
TORTA DE CROCANTE.
INGREDIENTES.
BISCOCHO..
5 huevos
150grs.de azúcar
150 grs. de harina
1 cdta. de royal
¾ taza de jugo de frutas (naranja)
CREMA DE MANTEQUILLA.
200 grs.mantequilla o margarina sin sabor
100 grs. azúcar flor
2 cdtas cafe cargado
CREMA DE HUEVOS.
1 ½ taza de leche
2 yemas
2 cdas de chuño
2 cdas. azúcar
1 cdta. azúcar de vainilla
DECORACION.
½ taza de crocantes.
PREPARACION.
1.- Batir las claras con el azúcar, agregar yemas, harina y royal,
unir cuidadosamente.
2.- Poner batido en molde de 26 cms. y hornear a 150 por 1 hora.
Enfriar.
3.- Unir margarina con azúcar flor y café y unir bien.
4.- Unir los ingredientes de la crema de huevos, calentar a punto y
enfriar.
5.- Unir crema de huevos y mantequilla con mucho cuidado.
6.- Dividir biscocho en tres y rocie jugo de frutas. Esparcir crema en
cada uno y crocante, unir.
Sobre el pastel poner crema tambien y crocante para decorar.
Espero les guste, hice la tradccion tal cual y de veras qe es rica y
facil de preparar.
Cariños
Ulda =0_0=
Dorothy
algunas veces de ese tipo de torta para los
cumplea�os y he quedado como una reina.
Gracias Ulda querida
Un besote
Dorothy
"ULDA" <ulda...@hotmail.com> escribi� en el mensaje
news:dc28b98c-7924-4b03...@f16g2000yqm.googlegroups.com...
Amig@s: Esta torta es rica y si siguen la cantidad de ingredientes tal
cual, no les fallara en absoluto:
TORTA DE CROCANTE.
INGREDIENTES.
BISCOCHO..
5 huevos
150grs.de az�car
150 grs. de harina
1 cdta. de royal
� taza de jugo de frutas (naranja)
CREMA DE MANTEQUILLA.
200 grs.mantequilla o margarina sin sabor
100 grs. az�car flor
2 cdtas cafe cargado
CREMA DE HUEVOS.
1 � taza de leche
2 yemas
2 cdas de chu�o
2 cdas. az�car
1 cdta. az�car de vainilla
DECORACION.
� taza de crocantes.
PREPARACION.
1.- Batir las claras con el az�car, agregar yemas, harina y royal,
unir cuidadosamente.
2.- Poner batido en molde de 26 cms. y hornear a 150 por 1 hora.
Enfriar.
3.- Unir margarina con az�car flor y caf� y unir bien.
4.- Unir los ingredientes de la crema de huevos, calentar a punto y
enfriar.
5.- Unir crema de huevos y mantequilla con mucho cuidado.
6.- Dividir biscocho en tres y rocie jugo de frutas. Esparcir crema en
cada uno y crocante, unir.
Sobre el pastel poner crema tambien y crocante para decorar.
Espero les guste, hice la tradccion tal cual y de veras qe es rica y
facil de preparar.
Cari�os
Ulda =0_0=
c.muller
Carmen
"ULDA" <ulda...@hotmail.com> escribi� en el mensaje
news:dc28b98c-7924-4b03...@f16g2000yqm.googlegroups.com...
cual, no les fallara en absoluto:
TORTA DE CROCANTE.
INGREDIENTES.
BISCOCHO..
5 huevos
150grs.de az�car
150 grs. de harina
1 cdta. de royal
� taza de jugo de frutas (naranja)
CREMA DE MANTEQUILLA.
200 grs.mantequilla o margarina sin sabor
100 grs. az�car flor
2 cdtas cafe cargado
CREMA DE HUEVOS.
1 � taza de leche
2 yemas
2 cdas de chu�o
2 cdas. az�car
1 cdta. az�car de vainilla
DECORACION.
� taza de crocantes.
PREPARACION.
1.- Batir las claras con el az�car, agregar yemas, harina y royal,
unir cuidadosamente.
2.- Poner batido en molde de 26 cms. y hornear a 150 por 1 hora.
Enfriar.
3.- Unir margarina con az�car flor y caf� y unir bien.
4.- Unir los ingredientes de la crema de huevos, calentar a punto y
enfriar.
5.- Unir crema de huevos y mantequilla con mucho cuidado.
6.- Dividir biscocho en tres y rocie jugo de frutas. Esparcir crema en
cada uno y crocante, unir.
Sobre el pastel poner crema tambien y crocante para decorar.
Espero les guste, hice la tradccion tal cual y de veras qe es rica y
facil de preparar.
Cari�os
Ulda =0_0=