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Mojito con albahaca

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rodher

unread,
Feb 2, 2010, 9:46:01 AM2/2/10
to
El fin de semana probe este trago, y me encant�.. encontre esta receta
en internet, pero no me fio ;) alguien la ha preparado?

Otra cosa... sirve el ron dorado? (no tengo blanco)... aunque tampoco
tengo angostura... se podra?

como siempre, gracias!

rodher

va la receta:

Ingredientes:

* Ron: 1 onza y media
* Albahaca: 50 g
* Angostura: un splash
* Alm�bar: c/n
* Hielo frozen
* Jugo de 1 lim�n

Preparaci�n Receta de - Tragos

Colocamos el ron, el jugo de lim�n, un toque de alm�bar, las hojas de
albahaca, angostura y agregamos hielo frozen. Lo servimos en un vaso old
fashion con corona de az�car y una flor de albahaca.

El Rho

unread,
Feb 2, 2010, 10:05:44 AM2/2/10
to
On 02/02/2010 11:46 AM, rodher wrote:
> El fin de semana probe este trago, y me encant�.. encontre esta receta
> en internet, pero no me fio ;) alguien la ha preparado?
>
> Otra cosa... sirve el ron dorado? (no tengo blanco)... aunque tampoco
> tengo angostura... se podra?
>

> * Hielo frozen

hielo frozen?!

rodher

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Feb 2, 2010, 10:10:15 AM2/2/10
to
El 02-02-2010 12:05, El Rho escribi�:
Supongo que se refiere a hielo molido...

Felipe Valenz

unread,
Feb 2, 2010, 10:43:06 AM2/2/10
to
Rodher,
Se puede hacer el mojito con ron dorado por supuesto y es el mojito de los
ricos.
Los cubanos lo llaman mojito mulato.
Nunca he probado un mojito con albahaca (siempre lleva menta) pero es
posible que sea muy bueno.
Pruebalo y nos decis.
Saludos. Felipe.


On 2/2/10 3:46 PM, in article hk9dr6$a55$1...@news.nivel5.cl, "rodher"

Felipe Valenz

unread,
Feb 2, 2010, 10:46:48 AM2/2/10
to

Si! Es el hielo que se hace en una batidora (una jugera).
Es como nieve.
Asi se hace el Daiquiri tambien
(el trago preferido del premio Nobel de literatura Ernest Hemingway cuando
vivia en La Habana)
Saludos. Felipe.


On 2/2/10 4:10 PM, in article hk9f8k$a98$1...@news.nivel5.cl, "rodher"

Derbygreen

unread,
Feb 2, 2010, 1:37:45 PM2/2/10
to
Debe ser el que conozco como hielo frap� que es hielo raspado.
Derby

"El Rho" <el...@mailinator.com> escribi� en el mensaje
news:hk9kur$tj8$1...@localhost.localdomain...

rodher

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Feb 2, 2010, 8:09:51 PM2/2/10
to
El 02-02-2010 12:43, Felipe Valenz escribi�:
Acabo de preparar un par de mojitos para mi y mi mujer, y a pesar que no
quedo tan rico como la vez que lo probe (tal vez fue por la novedad),
quedo bastante bueno... lo recomiendo... la albahaca le da un sabor muy
especial...

Saludos,

PD: Si escribo borroso es por el mojito....

rodher

Rock

unread,
Feb 3, 2010, 1:25:02 AM2/3/10
to
Hola Rodher, nunca prob� el ron con Albahaca, por aqu� siempre los hacen con
hierba buena, y el ron da igual uno que otro, con ambos se puede preparar y
sale igual de rico. Te digo como yo lo preparo.

Ingredientes:

Ron
Hierba buena
Lima
Az�car moreno
Hielo molido
Limonada (agua con lim�n y azucar)

en el fondo de un vaso ancho ponemos unas hojas de hierba buena y la lima
cortada en trozos, con el palo de un mortero, machacamos todo en el fondo
del vaso, a�adimos el az�car moreno y el ron y mezclamos bien, despu�s
a�adimos el hielo picado hasta arriba del baso y terminamos de rellenar con
la limonada.

Para la limonada yo uso una que venden por aqu� y que distribuye coca cola
que se llama "lim�n y nada" pero puede valer una casera perfectamente.

Saludos.

"rodher" <rodh...@hotmail.com> escribi� en el mensaje
news:hk9dr6$a55$1...@news.nivel5.cl...

c.muller

unread,
Feb 3, 2010, 7:45:59 AM2/3/10
to
rodher,

Te mando dos recetas de nuestra miga Claudia Ram�rez que est�n probadas, ve
si te agradan:
Tengo dos formas, que son las que hemos hecho en la casa:

5 cl. de ron blanco
1 cucharadita de az�car
jugo de media lima
4 cubos de hielo
soda
1 rodaja de lima
hojas de menta.

En un vaso alto se pone el ron, el az�car y el jugo de lima. Lo scubos de
hielo se pican finos y se agregan hasta un atura de 2/3 del vaso. Se
completa con soda. Se revuelve con una cuchara larga (esas varillas de
trago), se adorna con la rodaja de lima y algunashojas de menta.

La otra es con lim�n en lugar de lima (y de 3:1):

3 medidas de ron blanco
1 medida de Cointreau
1 medida de jugo de lim�n
2 cucharaditas de alm�bar
2 golpes de soda
hojas de menta

Mezcla las hojas de menta con el alm�bar y la soda. A continuaci�n vertir el
resto d elos ingredientes, agregando hielo triturado. La decoraci�n es la
misma, pero con la rodaja de lim�n.

Ojal� te sirvan
Saludos

Carmen

"rodher" <rodh...@hotmail.com> escribi� en el mensaje
news:hk9dr6$a55$1...@news.nivel5.cl...

Leloxord

unread,
Feb 4, 2010, 8:51:55 AM2/4/10
to
y en la semilleria San Alfonso, en San alfonso a pasos de la alameda, en
Santiago, venden almacigos de albahaca aroma a limon y aroma a anis.
llegar y platar y producir en la casa.

c.muller escribi�:

Lorenzo

unread,
Feb 4, 2010, 10:36:09 PM2/4/10
to
En italia a la albahaca le llaman "pesto"

A mi me gustan el fetuccini al pesto y tambien el helado de chocolate a la
albahaca

Mi hermana trajo yerba buena de Cuba cuando fu� y yo la plant� en mi patio,
dur� varios a�os la mata, pero este a�o no sali�.
Cuando estaba, encontr� su aroma a menta m�s parecida al "poleo" que a las
distintas mentas que hay ac�.

Saludos

Lorenzo
e
"Leloxord" <"leloxord[nomandenweas]"@terra.cl> escribi� en el mensaje
news:hkejdm$48r$1...@jagger.tie.cl...

El Rho

unread,
Feb 5, 2010, 7:16:53 AM2/5/10
to
On 02/05/2010 12:36 AM, Lorenzo wrote:
> En italia a la albahaca le llaman "pesto"
>
no era basilico?

Felipe Valenz

unread,
Feb 5, 2010, 7:27:34 AM2/5/10
to
No!
Estas equivocado ,!
Albahaca se dice "basilico"
Pesto es una salsa (pistou en frances) y esta puede tener muchas cosas.
La mas conocida es el pesto genovese que tiene, entre sus ingredientes,
albahaca.

On 2/5/10 4:36 AM, in article hkg9n5$m7u$1...@localhost.localdomain, "Lorenzo"

c.muller

unread,
Feb 7, 2010, 4:52:08 PM2/7/10
to
Usar�n albahaca en Cuba?

Carmen
"rodher" <rodh...@hotmail.com> escribi� en el mensaje

news:hkaicr$d43$1...@news.nivel5.cl...

c.muller

unread,
Feb 7, 2010, 4:53:29 PM2/7/10
to
Hola Lorenzo, el ideal es plantarla cerca o bajo una llave.
La floraci�n es casi igual.
Carmen
"Lorenzo" <lor...@nn.cl> escribi� en el mensaje
news:hkg9n5$m7u$1...@localhost.localdomain...
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