Dieta South Beach (Dr. Agatston)
Flu
dos semanas y es la parte donde mas peso se pierde. La segunda Fase dura
hasta que uno alcanza el peso que se había puesto como meta. La tercera
Fase es para toda la vida.
Su creador, el Dr. Arthur S. Agatston, en una reciente entrevista con el
New York Times dijo que el no diseño la dieta para tener un cuerpo listo
para la playa sino para prevenir enfermedades tales como diabetes,
problemas del corazón y otros.
La dieta South Beach fue creada por un medico en Miami, el cardiólogo
Arthur S Agatston, para ayudar a sus pacientes obesos. Según va la
historia esta dieta fue tan exitosa que el Dr. Agatston se volvió muy
popular y posteriormente publico su libro, el cual ha vendido millones
de copias. Recientemente también publico un libro de recetas para
facilitar el seguimiento de la South Beach Diet
Aquí van los alimentos permitidos y los prohibidos de la Fase 1, después
les mando la Fase 2.
Dieta South Beach Fase 1
Alimentos para disfrutar:
Vacuno:
carnes magras
Aves:
pechuga de pollo
pechuga de pavo
salchicha de pavo (baja en grasas) 1 a la semana
jamon de pavo (dos tajadas al dia)
Pescado
todo tipo de pescados y mariscos
Chancho:
jamon cocido
Queso:
Cheddar
cottage (1-2% grasa)
queso crema (sin grasa)
Feta
Mozzarella
Parmesano
Nueces: (elegir uno de los siguientes al día)
almendras (15)
almendras de Cajú (15)
mantequilla de maní (2 cucharadas rasas)
maní (20 chicos)
pistachios (30)
Huevos:
El uso de huevos no está limitado (a menos que el doctor le haya
restringido su consumo).
La clara de huevo se puede usar sin restricciones
Lácteos:
Leche 0% grasa, o 1%
Leche de Soya (sin grasa o 4 gr. de grasa)
Yoghurt (sin azúcar, sin grasa)
Vegetales y legumbres:
Alcachofa
Espárragos
Porotos
Broccoli
Repollo
Coliflor
Apio
Pepinos
Berenjenas
Lechuga (todas las variedades)
Espinaca
Brotes de Alfalfa
Tomates
Zapallitos Italianos
Aceites:
Canola y Oliva
Especies y aliños:
Todas las especies que no contengan azúcar
Caldo
Extractos (vainilla, almendra y otros)
Pimienta
Golosinas diet (limitar a 75 calorias por día)
Caramelos sin azúcar
Chocolate en polvo sin azúcar
Gelatina sin azúcar
Chicle sin azúcar
Substitutos de azúcar
Alimentos prohibidos
Carnes:
Hígado (o pana)
cortes grasosos
chuletas
Aves:
Patas y alas de pollo
pato
ganso
Quesos:
Edam
quesos no reducidos en grasas
Vegetales:
Betarragas
zanahorias
choclo
papas
camote
Fruta:
Evitar toda la fruta y jugos de fruta en la fase 1, incluyendo:
manzanas
damazcos
frutillas
frambuesas
moras
melón
pomelo
duraznos
peras
Almidones y Carbohidratos:
Evitar todos los alimentos con almidon en fase 1, incluídos:
Pan de todos los tipos
cereal
avena
arroz
pasta (tallarines, etc.)
pastelería de todo tipo
Lácteos:
Yogurt entero
helado de yogurt
helados
leche entera o 2%
Varios:
Alcohol de cualquier tipo
7 datos importantes de la Dieta South Beach.
Si estás en la Fase 1 o preparándote para empezar, imprime lo que sigue
y cuélgalo en tu refrigerador al lado de la lista de “Comidas que
Evitar” y “Comidas para Disfrutar”. Cuando sientas que te has salido un
poquito de tu camino, o se te han olvidado los elementos claves y metas
de la dieta South Beach, échale un vistazo a esto y refresca tu memoria:
1.- La Dieta South Beach no es una dieta de bajos carbohidratos y bajas
grasas. El enfoque es en seleccionar los carbohidratos y grasas correctas.
2.- En la Dieta South Beach no necesitas contar calorías o medir porciones.
3.- La Dieta South Beach es flexible y se acomoda fácilmente a los
gustos y necesidades individuales. Tú puedes sustituir las comidas
sugeridas por otras que prefieras.
4.- No puedes perder en un día los kilos que has demorado años en
“echarte encima”. La pérdida de peso permanente es un proceso lento.
Eliminando los carbohidratos que provocan tus “ansias de comer”
(cravings) hace que bajar de peso sea más fácil.
5.- La Dieta South Beach permite las inevitables “caídas”, por eso tiene
tres fases. Está bien si caes en tentación, siempre y cuando después,
vuelvas a seguir por el buen camino nuevamente.
6.- La Dieta South Beach es un cambio en el estilo de vida, no es sólo
una dieta más. El plan te enseña a elegir como comer más sanamente,
lecciones que podrás usar de ahora en adelante.
7.- La pérdida de peso es sólo uno de los beneficios de la Dieta South
Beach. También ha demostrado que mejora la química de la sangre.
Comiendo frutas y vegetales y granos enteros nutritivos, estas en el
buen camino a una mucho más saludable TÚ.
P a l a n i s.-Ž
--
P a l a n i s.-®
Carmen Muller
Saludos
Carmen
"Flu" <c...@vtr.net> escribió en el mensaje
news:e2b3c0$ot7$1...@news.nivel5.cl...
Derbygreen
Gracias..........Derbygreen.
"Flu" <c...@vtr.net> escribió en el mensaje
news:e2b3c0$ot7$1...@news.nivel5.cl...
*** Posted via a free Usenet account from http://www.teranews.com ***
killer
Sigo a la espera de las otras fases
Salu2 !!!
"Flu" <c...@vtr.net> escribió en el mensaje
news:e2b3c0$ot7$1...@news.nivel5.cl...
Karem
Te pasaste, que paciencia para escribir todo lo que escribiste...
En fin Gracias, muchas gracias esta muy bien explicado, así imposible no
entender.
Trataré de seguirla, no será muy difícil ya que más o menos así como, lo
único que agrego demás es el pan, que cuesta tanto evitar, así que trataré
de dejarlo de lado...y uno que otro dulcecito que me echo a la boca.
Cariños y nuevamente gracias.
Karem
"Derbygreen" <Derby...@hotmail.com> escribió en el mensaje
news:44491f41$0$14433$6d36...@titian.nntpserver.com...
Karem
Karem
"Flu" <c...@vtr.net> escribió en el mensaje
news:e2b3c0$ot7$1...@news.nivel5.cl...
Flu
Flu
P a l a n i s.-® wrote:
>tanto tiempo flusita!!
>
>
>
Flu
En la segunda y tercera etapa puedes comer pan, pero lo más integral
posible. Es un poco difícil encontrar pan realmente integral... yo
descubrí que el que venden lo hacen con harina blanca y la "ensucian"
con salvado.
En cuanto a dulces, hay productos dietéticos para quitar los antojos de
dulce... que tienen edulcorantes, aunque también hay un límite para
ellos. Además hay que fijarse bien en la cantidad de carbohidratos que
tienen las cosas diet (o light).
Cariños,
Flu
Flu
Flu
Flu
Flu
:::anita:::
perdonando la patudez, podrias poner algunos ejemplos de comidas
(desayuno, almuerzo, cena), especialmente para la fase 1?
sin me quitan el pan y los cereales, me quedo sin el 80% de los
contenidos de mi desayuno :)
gracias mil!
:::anita:::
armela
Cariños,
Armela
"Flu" <c...@vtr.net> escribió en el mensaje
news:e2b3c0$ot7$1...@news.nivel5.cl...
Flu
Te voy a mandar unas direcciones donde puedes sacar ejemplos de comidas,
espero que les sirva a los demás interesados tambien. Te dire que
durante esas dos semanas eche muchisimo de menos el pan, pero se logra,
especialmente cuando uno nota que baja la guatita! :)
Estas son en ingles:
http://www.southbeach-diet-plan.com/food_list.html
http://secure.agoramedia.com/sbd2/index_sbd.asp?promo=D3FF6F34-B304-4CBE-9A62-D81A65C344ED&email=*
*Y una en castellano:
http://www.lindisima.com/enforma2/south_beach_diet.htm
Cariños,
Flu
Flu
killer
Se permite Yoghurt sin grasa y sin azucar.
El Next, o el Svelty y yogures similares se permiten o solo yogurt natural
???
Las galletas de soda no se permiten o si ?
Gracias.
Salu2 !!!
"Flu" <c...@vtr.net> escribió en el mensaje
news:e2b3c0$ot7$1...@news.nivel5.cl...
Flu
tabla nutricional (o como se llame) donde sale la cantidad de
carbohidratos (o hidratos de carbono), azúcares, etc... Salen también
las calorías pero en esta dieta eso no es lo más importante. Tienes que
tener claro que en las dos primeras semanas no puedes comer azúcares ni
carbohidratos... nada, zero! Por supuesto las galletas de soda estan
prohibidas... No leíste la lista de alimentos permitidos y prohibidos?
Los yoghurt que se pueden comer son los sin grasa, sin azúcar y sin
fruta. Pueden ser con sabores... No me acuerdo si el Next y el Svelty
son de éstos... tendría que ir a un supermercado y mirar los
ingredientes... :)
Cariños,
Flu
killer
Salu2 !!!
"Flu" <c...@vtr.net> escribió en el mensaje
news:e2lvkk$apu$1...@news.nivel5.cl...