有时候, 你对这个国家, 还真的是充满绝望
1 view
Skip to first unread message
圆圆
Sep 16, 2008, 6:59:05 AM9/16/08
to Chez Yuanyuan
伊利雪條含三聚氰胺需回收
(明報)9月16日 星期二 18:50
食環署發現「伊利牧場大果粒酸奶味雪條」(90毫升)的一個樣本含有三聚氰胺，有關產品將全線回收。
惠康發出通告稱，即時暫停發售伊利牌所有雪條及雪糕產品。由即日起，顧客可攜同產品到任何一間惠康超級市場退款。為方便顧客，是次退貨毋須收據。
這是內地第二間奶製品公司，被發現在產品中含有三聚氰胺，河北三鹿嬰兒奶粉較早時含有三聚氰胺，有逾千名嬰兒食用奶粉後患上腎結石，其中2名嬰兒死
亡。
Link: http://hk.news.yahoo.com/article/080916/4/88q6.html
(明報)9月16日 星期二 18:50
食環署發現「伊利牧場大果粒酸奶味雪條」(90毫升)的一個樣本含有三聚氰胺，有關產品將全線回收。
惠康發出通告稱，即時暫停發售伊利牌所有雪條及雪糕產品。由即日起，顧客可攜同產品到任何一間惠康超級市場退款。為方便顧客，是次退貨毋須收據。
這是內地第二間奶製品公司，被發現在產品中含有三聚氰胺，河北三鹿嬰兒奶粉較早時含有三聚氰胺，有逾千名嬰兒食用奶粉後患上腎結石，其中2名嬰兒死
亡。
Link: http://hk.news.yahoo.com/article/080916/4/88q6.html
圆圆
Sep 16, 2008, 7:53:23 AM9/16/08
to Chez Yuanyuan
贵阳299人因不洁桶装水染甲肝 生产公司被查封
2008年04月19日 15:52:48
来源：贵州日报
4月18日，贵阳市甲肝疫情处置领导小组办公室召开新闻通气会，通报贵阳市积极有效开展各项防控措施，目前甲肝疫情仍处于正常的平稳态势之中，现症病人
均为一代感染所致，仍无二代病人发生，疫情发展状况逐渐缓解，新增病人数量继续减少，现症病人得到积极有效治疗，全部病人在康复之中，预后良好。
据介绍，贵阳市继续采取相应的处置措施，对全市聚集性病例周围的学校和高危人群进行主动搜索，及时发现病人，确保病人得到及时有效治疗，避免传染易感人
群；对全市散发病人继续进行流行病学调查；持续开展健康知识宣传教育工作，对患者家庭或相对隔离病人区域进行消毒指导，进行甲肝防治知识宣传；继续对聚
集性病例周围环境强化消杀措施；进一步加强对生活饮用水、食品等行业和学校、托儿机构等重点场所的卫生监督检查，继续收回“竹源”牌桶装水。其中，贵阳
市质量技术监督局对贵阳南明竹源天然矿泉饮料有限公司进行检查，依法查封该公司主要生产设备和产品，现场查封320桶矿泉水，暂扣食品生产许可证，责令
召回出厂销售的产品，待调查结束后，依法进行处理。自4月14日至4月17日，贵阳市新发病例报告58例，确诊41例。截至4月17日16：00时，全
市(含贵阳学院)共报告甲肝病人336例，确诊299例，疑似37例。
______________________________________________________________________
贵阳桶装水引发甲肝疫情续：竹源水状告卫生局
2008年09月15日 08:24:45
来源：四川新闻网-成都商报
今年4月，贵阳暴发甲肝疫情，涉及300多人，“凶手”一度指向“竹源水”。9月12日，甲肝事件突然出现转折———贵阳竹源水公司状告贵阳市卫生局一
案开庭审理。竹源水公司请求法庭依法撤消卫生部门的处罚。目前，该案正在等待判决。
今年4月，贵阳暴发甲肝疫情，重点集中在贵阳学院的学子。不久，贵阳市卫生局局长、新闻发言人井绪西称：确认甲肝疫情的直接原因是饮用“竹源牌桶装
水”。随后，贵州开始追缴“竹源水”，水厂也被迫关闭。贵阳市卫生局事后对竹源水厂家作出处罚：吊销生产许可证，罚款5万元及没收违法所得等。
“不合格的抽验样品全是在流通市场取得的，并不能说明是我们厂家的水。”竹源水法人代表刘芸说，水厂水源地附近100多居民及公司180多人，长期饮用
却未有一例甲肝患者。“竹源水”的代理律师周建华介绍，行政机关处罚核心证据即6份检验报告抽检程序均严重违法。
贵阳市卫生局辩称，甲肝事件是在紧急情况下的特殊执法，况且专家论证“可能导致疫情”，对竹源水的处罚没有错。
但“竹源水”律师周建华说，厂家不知道甲肝是否竹源水引发，这也不是厂家的事，厂家状告卫生局，是因为其执法不合程序和有关法规的要求。（记者 罗道
海）
2008年04月19日 15:52:48
来源：贵州日报
4月18日，贵阳市甲肝疫情处置领导小组办公室召开新闻通气会，通报贵阳市积极有效开展各项防控措施，目前甲肝疫情仍处于正常的平稳态势之中，现症病人
均为一代感染所致，仍无二代病人发生，疫情发展状况逐渐缓解，新增病人数量继续减少，现症病人得到积极有效治疗，全部病人在康复之中，预后良好。
据介绍，贵阳市继续采取相应的处置措施，对全市聚集性病例周围的学校和高危人群进行主动搜索，及时发现病人，确保病人得到及时有效治疗，避免传染易感人
群；对全市散发病人继续进行流行病学调查；持续开展健康知识宣传教育工作，对患者家庭或相对隔离病人区域进行消毒指导，进行甲肝防治知识宣传；继续对聚
集性病例周围环境强化消杀措施；进一步加强对生活饮用水、食品等行业和学校、托儿机构等重点场所的卫生监督检查，继续收回“竹源”牌桶装水。其中，贵阳
市质量技术监督局对贵阳南明竹源天然矿泉饮料有限公司进行检查，依法查封该公司主要生产设备和产品，现场查封320桶矿泉水，暂扣食品生产许可证，责令
召回出厂销售的产品，待调查结束后，依法进行处理。自4月14日至4月17日，贵阳市新发病例报告58例，确诊41例。截至4月17日16：00时，全
市(含贵阳学院)共报告甲肝病人336例，确诊299例，疑似37例。
______________________________________________________________________
贵阳桶装水引发甲肝疫情续：竹源水状告卫生局
2008年09月15日 08:24:45
来源：四川新闻网-成都商报
今年4月，贵阳暴发甲肝疫情，涉及300多人，“凶手”一度指向“竹源水”。9月12日，甲肝事件突然出现转折———贵阳竹源水公司状告贵阳市卫生局一
案开庭审理。竹源水公司请求法庭依法撤消卫生部门的处罚。目前，该案正在等待判决。
今年4月，贵阳暴发甲肝疫情，重点集中在贵阳学院的学子。不久，贵阳市卫生局局长、新闻发言人井绪西称：确认甲肝疫情的直接原因是饮用“竹源牌桶装
水”。随后，贵州开始追缴“竹源水”，水厂也被迫关闭。贵阳市卫生局事后对竹源水厂家作出处罚：吊销生产许可证，罚款5万元及没收违法所得等。
“不合格的抽验样品全是在流通市场取得的，并不能说明是我们厂家的水。”竹源水法人代表刘芸说，水厂水源地附近100多居民及公司180多人，长期饮用
却未有一例甲肝患者。“竹源水”的代理律师周建华介绍，行政机关处罚核心证据即6份检验报告抽检程序均严重违法。
贵阳市卫生局辩称，甲肝事件是在紧急情况下的特殊执法，况且专家论证“可能导致疫情”，对竹源水的处罚没有错。
但“竹源水”律师周建华说，厂家不知道甲肝是否竹源水引发，这也不是厂家的事，厂家状告卫生局，是因为其执法不合程序和有关法规的要求。（记者 罗道
海）
圆圆
Sep 16, 2008, 7:55:43 AM9/16/08
to Chez Yuanyuan
怎么检测你平时喝的牛奶里面是不是有尿素，有个简便的方法
--------------------------------------------------------------------------------
牛奶的故事实在太多。这次三鹿不幸陷在里面。所以说不幸，不是因为同情三鹿，而是因为这个行业从来都有这种种的潜规则在里面，没有哪个公司能够幸免，不
过这次三鹿做的过火了一些。
奶粉有问题，市面上的所谓鲜奶又能怎么样？可以教网友做个简单的实验：从超市上买来你信赖品牌的鲜奶，混合自己鲜榨的豆浆，比例可以随便，建议
1:1，盖上锅盖直到煮沸，这时候掀开锅盖闻一闻蒸汽的味道，如果闻到一股氨水的味道，很不幸，你的牛奶里掺杂了尿素。其实试验的原理很简单，尿素遇热
分解，如果混合在碱性的溶液里，尿素与碱性物质产生化学反应，分解的速度加快，生成氨，就是我们所说的氨水。加入豆浆的目的就在于鲜豆浆都有一些生物
碱，属于弱碱性液体，有助于尿素的分解。不幸的是，这个实验能够揭穿几乎所有所 谓大品牌的画皮:-(，大家不妨都试试，毕竟你也要关注自己身边的健
康，让更 多无良企业曝光。所以用豆浆没有用其他碱性物质，比如小苏打之类的（效果会 更明显），因为如果试验没有检测出来尿素成分，你还可以有牛奶和
豆奶喝，不会浪费:)。
往牛奶添加尿素是老生常谈了，可以算是经典配方。早期奶农上缴原奶都要往奶里掺水，可是这样奶太稀了，比重不合格，蛋白质含量不足，不知道哪个聪明
人，发现往牛奶里掺尿能够混过所有的监测（我国这种聪明人是受到鼓励的，我不愿意说中国的商业文化是什么地方的人败坏的，大家心里都很明镜，改革开放第
一批受益的人就是那些道德沦丧的人，靠着假冒伪劣掏到第一桶金，他们没有受到惩罚，并在全世界面前树立了假冒伪劣大国的形象，他们富裕起来的，可是受到
惩罚的是全国人民，包括这次三聚牛奶就是这种绵延不绝的后遗症。历史上中国的徽商晋商都诚实为本，那是真正的属于世界的商业文化，可惜他们商业的失败，
连带造成了中国商业道德的沦丧），于是一发不可收拾，开始是奶农自己往原奶里撒尿，收奶站人少没有那么多鲜尿:(，掺了水后往奶里再掺尿素。这样的牛奶
拿到乳业公司，他们不知道吗？他们知道，但是奶源少，乳业公司只能压价收购，造成一种恶性循环。这样收购上来的奶，不用煮就已经味道很冲了，通常就是高
温加热，去除一部分尿素，可是还不行，残留下来的尿素含量还很高，而且更要命的是名义“蛋白质”含量不达标了，按照指标甚至连劣质奶的标准都达不到，只
能添加一些其他原料补充。有良心的就是添加蛋白粉，无良的企业就添加蛋白精，也就是三聚氰胺。
三聚氰胺作为添加剂真是专利于中国的天才发明，原理上讲，三聚氰胺具有一定的化学稳定性，无色无味，毒性小，适合用来做奶粉加工，不会分解，这点比
尿素实在强上不知多少倍。不过要想掺杂得好，需要一定的技能，不是普通人能够掌握的。更不是奶农所能够想到的，这种技术应该属于大公司的专利，只是不知
道怎么就流传出去了，先是国外的源于中国的宠物粮食中发现这种添加剂，造成了大量宠物的死亡，引起国外对中国宠物粮食的禁运，并要求中国此后的出口饲料
需提供没有三聚氰胺的检验证明。在检验三聚氰胺上中国的经验并不少，可以算是世界领先水平，不象有些人宣称这种检验很难，甚至完全没有预料会有这种添加
物质。从目前三鹿的行径看，公司很难摆脱自我添加这种化工原料的嫌疑，至少他们是持有一种行业惯例的态度，不予重视。
三聚氰胺造成的肾脏结石与钙化结石不同，后者几乎不溶于水，除了手术碎石外没有什么好的办法，前者的结石具有微溶于水的特性，因此只要不是大量长期
食用，能够形成结石的几率较小，这是医生建议患者大量饮水自我消解的原因，也是成年人或者稍大一些儿童很少发病的原因，更是奶粉企业有恃无恐的原因。可
是问题还是出来了，对于非母乳喂养的婴儿，就是长期大量喂食富含三聚氰胺的奶粉，他们能够自我大量饮水的机会几乎没有，他们肾脏内管通道很狭小，这些都
意味着三聚氰胺形成的结晶体难于排出体外，富集在肾脏各处形成淤塞，一旦达到一定程度，将转变成肾脏不可逆转的肾衰。目前的医学，成年人的肾衰，多数转
变成不可逆的肾脏功能部分或全部丧失，基本没有复原的希望，对于婴儿肾衰救治后是否有后遗症还未有定论，因为这样的病例实在太少，正常的生物体在自然条
件下根本不会发生这样的事故，即使是非常容易形成肾结石的饮食及环境，这样小的婴儿也不会产生结石。我们只能自我安慰说婴儿自我修复能力非常强，会逐步
恢复肾脏应有的功能，但是谁又敢打这样的保票？
--------------------------------------------------------------------------------
牛奶的故事实在太多。这次三鹿不幸陷在里面。所以说不幸，不是因为同情三鹿，而是因为这个行业从来都有这种种的潜规则在里面，没有哪个公司能够幸免，不
过这次三鹿做的过火了一些。
奶粉有问题，市面上的所谓鲜奶又能怎么样？可以教网友做个简单的实验：从超市上买来你信赖品牌的鲜奶，混合自己鲜榨的豆浆，比例可以随便，建议
1:1，盖上锅盖直到煮沸，这时候掀开锅盖闻一闻蒸汽的味道，如果闻到一股氨水的味道，很不幸，你的牛奶里掺杂了尿素。其实试验的原理很简单，尿素遇热
分解，如果混合在碱性的溶液里，尿素与碱性物质产生化学反应，分解的速度加快，生成氨，就是我们所说的氨水。加入豆浆的目的就在于鲜豆浆都有一些生物
碱，属于弱碱性液体，有助于尿素的分解。不幸的是，这个实验能够揭穿几乎所有所 谓大品牌的画皮:-(，大家不妨都试试，毕竟你也要关注自己身边的健
康，让更 多无良企业曝光。所以用豆浆没有用其他碱性物质，比如小苏打之类的（效果会 更明显），因为如果试验没有检测出来尿素成分，你还可以有牛奶和
豆奶喝，不会浪费:)。
往牛奶添加尿素是老生常谈了，可以算是经典配方。早期奶农上缴原奶都要往奶里掺水，可是这样奶太稀了，比重不合格，蛋白质含量不足，不知道哪个聪明
人，发现往牛奶里掺尿能够混过所有的监测（我国这种聪明人是受到鼓励的，我不愿意说中国的商业文化是什么地方的人败坏的，大家心里都很明镜，改革开放第
一批受益的人就是那些道德沦丧的人，靠着假冒伪劣掏到第一桶金，他们没有受到惩罚，并在全世界面前树立了假冒伪劣大国的形象，他们富裕起来的，可是受到
惩罚的是全国人民，包括这次三聚牛奶就是这种绵延不绝的后遗症。历史上中国的徽商晋商都诚实为本，那是真正的属于世界的商业文化，可惜他们商业的失败，
连带造成了中国商业道德的沦丧），于是一发不可收拾，开始是奶农自己往原奶里撒尿，收奶站人少没有那么多鲜尿:(，掺了水后往奶里再掺尿素。这样的牛奶
拿到乳业公司，他们不知道吗？他们知道，但是奶源少，乳业公司只能压价收购，造成一种恶性循环。这样收购上来的奶，不用煮就已经味道很冲了，通常就是高
温加热，去除一部分尿素，可是还不行，残留下来的尿素含量还很高，而且更要命的是名义“蛋白质”含量不达标了，按照指标甚至连劣质奶的标准都达不到，只
能添加一些其他原料补充。有良心的就是添加蛋白粉，无良的企业就添加蛋白精，也就是三聚氰胺。
三聚氰胺作为添加剂真是专利于中国的天才发明，原理上讲，三聚氰胺具有一定的化学稳定性，无色无味，毒性小，适合用来做奶粉加工，不会分解，这点比
尿素实在强上不知多少倍。不过要想掺杂得好，需要一定的技能，不是普通人能够掌握的。更不是奶农所能够想到的，这种技术应该属于大公司的专利，只是不知
道怎么就流传出去了，先是国外的源于中国的宠物粮食中发现这种添加剂，造成了大量宠物的死亡，引起国外对中国宠物粮食的禁运，并要求中国此后的出口饲料
需提供没有三聚氰胺的检验证明。在检验三聚氰胺上中国的经验并不少，可以算是世界领先水平，不象有些人宣称这种检验很难，甚至完全没有预料会有这种添加
物质。从目前三鹿的行径看，公司很难摆脱自我添加这种化工原料的嫌疑，至少他们是持有一种行业惯例的态度，不予重视。
三聚氰胺造成的肾脏结石与钙化结石不同，后者几乎不溶于水，除了手术碎石外没有什么好的办法，前者的结石具有微溶于水的特性，因此只要不是大量长期
食用，能够形成结石的几率较小，这是医生建议患者大量饮水自我消解的原因，也是成年人或者稍大一些儿童很少发病的原因，更是奶粉企业有恃无恐的原因。可
是问题还是出来了，对于非母乳喂养的婴儿，就是长期大量喂食富含三聚氰胺的奶粉，他们能够自我大量饮水的机会几乎没有，他们肾脏内管通道很狭小，这些都
意味着三聚氰胺形成的结晶体难于排出体外，富集在肾脏各处形成淤塞，一旦达到一定程度，将转变成肾脏不可逆转的肾衰。目前的医学，成年人的肾衰，多数转
变成不可逆的肾脏功能部分或全部丧失，基本没有复原的希望，对于婴儿肾衰救治后是否有后遗症还未有定论，因为这样的病例实在太少，正常的生物体在自然条
件下根本不会发生这样的事故，即使是非常容易形成肾结石的饮食及环境，这样小的婴儿也不会产生结石。我们只能自我安慰说婴儿自我修复能力非常强，会逐步
恢复肾脏应有的功能，但是谁又敢打这样的保票？
圆圆
Sep 16, 2008, 7:56:45 AM9/16/08
to Chez Yuanyuan
“鲜榨豆浆”藏猫腻 认清几大“损招”
--------------------------------------------------------------------------------
中国食品产业网 (2007-3-7 15:16:02)
不少火锅店和餐馆、酒楼宣称的“鲜榨豆浆”都具有极大的欺骗性,消费者以15-20元不等的价格买到的“鲜榨豆浆”,其实成本不过2-3元左右,而
这些豆浆几乎都是由那些既不符合卫生标准又不合法的小作坊送货上门的。消费者喝了这些作坊式自制豆浆后,易出现腹痛、腹泻等中毒现象。
“鲜榨豆浆”常见的几大“损招”有:损招一,滥用消泡剂。豆浆在加工过程中会产生大量泡沫,口味不佳,为消除泡沫,改变口味,许多小作坊便超标使用
消泡剂。损招二,掺入霉变大豆。部分“鲜榨豆浆”小作坊为节约成本,掺入霉变或陈化的大豆加工豆浆,而可能产生的黄曲霉素,是目前世界上公认的强致癌物
质之一。损招三,大量兑水。少数“鲜榨豆浆”小作坊每公斤黄豆竟兑水达10公斤左右,这种兑水豆浆的营养几乎与白开水相差无几。损招四,豆浆里掺生粉。
还有一些“鲜榨豆浆”小作坊,常常在豆浆里掺杂生粉进行加工。
据达州市通川区消协有关负责人介绍,由于喝了小作坊式自制豆浆而出现闹肚子甚至住院的投诉,每年都会发生这样的消费纠纷,但处理起来却十分困难。当
消费者向这些酒楼、餐馆、火锅店等讨要说法时,因无法提供有力的依据,最终只能是不了了之。
通川区消协提醒消费者,在选购饮(食)品供应商时,应尽量选购规范的、知名的企业生产的品牌饮(食)品,确保安全健康放心消费,这样才能切实维护自
身合法权益不受损害。
--------------------------------------------------------------------------------
中国食品产业网 (2007-3-7 15:16:02)
不少火锅店和餐馆、酒楼宣称的“鲜榨豆浆”都具有极大的欺骗性,消费者以15-20元不等的价格买到的“鲜榨豆浆”,其实成本不过2-3元左右,而
这些豆浆几乎都是由那些既不符合卫生标准又不合法的小作坊送货上门的。消费者喝了这些作坊式自制豆浆后,易出现腹痛、腹泻等中毒现象。
“鲜榨豆浆”常见的几大“损招”有:损招一,滥用消泡剂。豆浆在加工过程中会产生大量泡沫,口味不佳,为消除泡沫,改变口味,许多小作坊便超标使用
消泡剂。损招二,掺入霉变大豆。部分“鲜榨豆浆”小作坊为节约成本,掺入霉变或陈化的大豆加工豆浆,而可能产生的黄曲霉素,是目前世界上公认的强致癌物
质之一。损招三,大量兑水。少数“鲜榨豆浆”小作坊每公斤黄豆竟兑水达10公斤左右,这种兑水豆浆的营养几乎与白开水相差无几。损招四,豆浆里掺生粉。
还有一些“鲜榨豆浆”小作坊,常常在豆浆里掺杂生粉进行加工。
据达州市通川区消协有关负责人介绍,由于喝了小作坊式自制豆浆而出现闹肚子甚至住院的投诉,每年都会发生这样的消费纠纷,但处理起来却十分困难。当
消费者向这些酒楼、餐馆、火锅店等讨要说法时,因无法提供有力的依据,最终只能是不了了之。
通川区消协提醒消费者,在选购饮(食)品供应商时,应尽量选购规范的、知名的企业生产的品牌饮(食)品,确保安全健康放心消费,这样才能切实维护自
身合法权益不受损害。
圆圆
Sep 16, 2008, 7:58:03 AM9/16/08
to Chez Yuanyuan
敢吃中国大闸蟹 那才是当今世上真英雄
据媒体报道，耶鲁大学经济学教授陈志武去年在北大演讲时，谈到毒黄鳝问题。他说，当年七月，他到苏州参加会议用餐时，一位科学院环境研究所知名学者
对他说：“你们知道如今的黄鳝为什么长得这么快吗？就是因为饲养者用了激素，人吃了黄鳝，这些激素在人体内七、八年还要发挥作用。”陈志武说，听到这话
之後，吓得那些与会学者们没人再敢吃黄鳝了。陈志武还说，“我有一个亲戚是卖豆芽的，他对我说：这些豆芽不能吃，用了激素，本来要五天才能长大的豆芽只
要一天就长好了。本村人知道这些，都不去买这种豆芽，都是卖给广州，一卡车一卡车，一夜之间就到了广州的菜市场。”
不仅黄鳝、豆芽，还有广东、香港人最爱吃的大闸蟹，也是用激素喂养的。江苏是中国盛产大闸蟹之地，有600多个蟹场。香港广东的大闸蟹，多是从江苏
运来的。香港《壹周刊》去年十月报道说，“香港人喜欢吃大闸蟹，蟹价越来越便宜，几乎成为市民家常便菜。大闸蟹卖得愈便宜，市民吃得愈凶。”大闸蟹怎么
越卖越便宜，是大丰收吗？
该刊记者专程到江苏蟹场采访，结果发现，那些大闸蟹都是用激素快速养成的。
湖里的大闸蟹一般至少两年才能长到二两以上，但江苏养殖场的大闸蟹，使用激素之后，都是一年蟹，当年下苗，当年养成上市。《壹周刊》的记者把从江苏
蟹场买回来的螃蟹送到香港“标准及检定中心”化验发现，蟹肉里不仅有激素，还有多种对人体有害的抗菌素。
江苏使用“高科技”养蟹闻名的“大发水产养殖场”徐场长对香港记者说，“从蟹苗到上市，至少要十种药，例如：氯霉素、土霉素、乙醇、痢特灵、诺氟沙
星、恩诺沙星、病毒灵、多西霉素、己烯雌酚等等。”他还谦虚地说，他们比较守本份，福建人更毒，在蟹产卵时喂避孕药，这样母蟹不会变瘦，蟹苗更容易长
大。说着，这位蟹场负责人捞出两只大蟹对记者说： “你看看，多凶，不吃药哪有这么凶！”当记者问这么做不是害人吗？这位场长直率地说，“现在的鱼类、
家禽类，哪一样不是*药物长大的！”你不这样做，别人做，你还能做生意吗？
香港记者在江苏蟹场看到，“工人将药物搀入饲料，站在船上撒饲料，有如天女散花。”江苏的大闸蟹，多数外销香港、广东，而且使用飞机运，当晚捞蟹，
次日上午就运到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。那位徐场长透露，为了防止运输途中大闸蟹死亡，他们在捕蟹前再喂一次抗菌素。而24小时
后，那些抗菌素就经蟹肉到了港人肚子里。香港记者说，在“大发养殖场”附近路上，随处可见“蟹药店”。他们进去一家，卖药人一下子拿出十多包不同种类的
药物，并告诉记者用法：土霉素每百斤饲料搀 500颗、痢特灵每百斤饲料搀8两、乙醇每百斤饲料搀9两……
《壹周刊》记者把从港九、新界、深圳、江苏四个地方买回的12只大闸蟹，送去化验，结果发现11个样本有土霉素，6个样本有氯霉素。土霉素属“过
时” 抗菌素，因副作用太多，很少使用；而氯霉素属香港违禁物质，因会压抑骨髓功能，影响人体产生血球和血小板，导致贫血、抵抗力下降和凝血困难问题。
孕妇吃了含有土霉素的毒蟹，胎儿的骨质会变灰、变脆。
香港记者在江苏了解到，蟹场附近的女性，很多因吃了带毒的大闸蟹而有流产症。在“大发蟹场”附近住的周红梅说，“我生在水边，吃水产长大，怀上三个
孩子都流产了。后来医生禁止我吃螃蟹，说里面的药物会对我不利，我照做了，才有了这个小宝宝。”
除了使用激素、抗菌素，江苏的蟹场还使用死猫、死狗、死家禽等喂养大闸蟹。江苏“新群蟹场”被称为“李叔”的负责人的床下就放着两只未剥皮的死狗，
还有一堆死鸡鸭。他说，“一星期放一次，蟹特别喜欢吃烂肉！”香港记者看到蟹塘中浮着一只剥了皮的死狗，两只大闸蟹爬在狗上进食。水面的狗血红中带紫，
狗头呲牙咧嘴，样子很恐怖。但那位“李叔”却很轻松地从他的床下拖出一只死狗，剥去皮毛，拎着狗腿对记者得意地说：“这是天然饲料，我的蟹营养丰富，从
小吃肉，不像别人的蟹从小吃药！”但这些狗都是走私团伙将路上的狗用剧毒氰化钾毒死後，拿来出售的，本身就是毒狗。
养蟹的人说，现在大闸蟹饲料有两种：素和荤。吃素就是喂激素，以及土霉素、氯霉素，金霉素等抗菌素；吃荤就是往蟹塘里扔死狗、死猪、死鸡、死老鼠、
死鱼、死虾，这叫“天然饲料”。
江苏阳澄湖出产的大闸蟹最出名，但据水产部门统计，阳澄湖的一级大闸蟹，每年只产一万三千只。但去年香港人吃了一千三百万只螃蟹（平均每人吃两
只），可见大部份都是冒牌货。江苏淡水研究所工程师唐天德说，现在全中国除西藏外，都说出售正宗阳澄湖大闸蟹，但八成以上是杂种蟹；是毒蟹。
广东人、香港人还喜欢吃乌龟，认为大补。但养殖户用避孕药替乌龟增肥，本来五、六年才长大的乌龟，现在一两年就能上市。香港人和广东人还喜欢吃蛇，
但据深圳《晶报》报道，蛇场为了使蛇在短期内份量加重，也喂避孕药。深圳、香港市面出售的蛇，体形肥肥大大的都是食药蛇。
据广州《南方周末》报道，中国每年生产 700吨诺酮类（一种抗菌素），但其中有一半被蟹场、蛇场、乌龟场、黄鳝场等养殖业用掉；再加上其他种类的
抗菌素，不知总数有多少吨，最后全部转到了香港人、广东人，以至各地中国人的肚子里，不知慢性杀死了多少国人。谁知道这萨斯病是不是这些毒药经毒动物再
转化到人体后产生的呢？专家们不是说这种病毒以前只在动物体内产生过吗。
这些毒螃蟹、毒蛇、毒黄鳝、毒乌龟等，只是当今中国掺毒食品的巨大冰山一角。在中国人突然有了发财致富的机会、却又处于一个无法无天的道德真空（既
无宗教信仰，传统伦理也全部沦丧）状态下，那种不顾一切赚钱的欲念，可以诱发出人性中最冷漠、最恶毒、最疯狂的部份。像往西红柿、葡萄等水果上撒药、涂
色以增加鲜亮等，都根本不足一提了。在这种情况下，中国的食品检验制度又远远不完善，同时人为的腐败漏洞比大闸蟹还多。例如香港记者曾在江苏蟹场问那位
徐场长，“国家有没有禁止或者化验标准？” 徐场长毫不忌讳地说，“笑话，你不了解国情吧！放药多少*经验。上市测试也没个准，他高兴就放行，不高兴，
再干净也没用！”
当年第一个吃螃蟹的人，被称为最勇敢的人。但今天，敢吃中国大闸蟹的人，还是世界上最勇敢的人，进入了一不怕苦（吃蟹好辛苦）、二不怕死的境地。但
他们不是正在被“谋杀”吗？
据媒体报道，耶鲁大学经济学教授陈志武去年在北大演讲时，谈到毒黄鳝问题。他说，当年七月，他到苏州参加会议用餐时，一位科学院环境研究所知名学者
对他说：“你们知道如今的黄鳝为什么长得这么快吗？就是因为饲养者用了激素，人吃了黄鳝，这些激素在人体内七、八年还要发挥作用。”陈志武说，听到这话
之後，吓得那些与会学者们没人再敢吃黄鳝了。陈志武还说，“我有一个亲戚是卖豆芽的，他对我说：这些豆芽不能吃，用了激素，本来要五天才能长大的豆芽只
要一天就长好了。本村人知道这些，都不去买这种豆芽，都是卖给广州，一卡车一卡车，一夜之间就到了广州的菜市场。”
不仅黄鳝、豆芽，还有广东、香港人最爱吃的大闸蟹，也是用激素喂养的。江苏是中国盛产大闸蟹之地，有600多个蟹场。香港广东的大闸蟹，多是从江苏
运来的。香港《壹周刊》去年十月报道说，“香港人喜欢吃大闸蟹，蟹价越来越便宜，几乎成为市民家常便菜。大闸蟹卖得愈便宜，市民吃得愈凶。”大闸蟹怎么
越卖越便宜，是大丰收吗？
该刊记者专程到江苏蟹场采访，结果发现，那些大闸蟹都是用激素快速养成的。
湖里的大闸蟹一般至少两年才能长到二两以上，但江苏养殖场的大闸蟹，使用激素之后，都是一年蟹，当年下苗，当年养成上市。《壹周刊》的记者把从江苏
蟹场买回来的螃蟹送到香港“标准及检定中心”化验发现，蟹肉里不仅有激素，还有多种对人体有害的抗菌素。
江苏使用“高科技”养蟹闻名的“大发水产养殖场”徐场长对香港记者说，“从蟹苗到上市，至少要十种药，例如：氯霉素、土霉素、乙醇、痢特灵、诺氟沙
星、恩诺沙星、病毒灵、多西霉素、己烯雌酚等等。”他还谦虚地说，他们比较守本份，福建人更毒，在蟹产卵时喂避孕药，这样母蟹不会变瘦，蟹苗更容易长
大。说着，这位蟹场负责人捞出两只大蟹对记者说： “你看看，多凶，不吃药哪有这么凶！”当记者问这么做不是害人吗？这位场长直率地说，“现在的鱼类、
家禽类，哪一样不是*药物长大的！”你不这样做，别人做，你还能做生意吗？
香港记者在江苏蟹场看到，“工人将药物搀入饲料，站在船上撒饲料，有如天女散花。”江苏的大闸蟹，多数外销香港、广东，而且使用飞机运，当晚捞蟹，
次日上午就运到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。那位徐场长透露，为了防止运输途中大闸蟹死亡，他们在捕蟹前再喂一次抗菌素。而24小时
后，那些抗菌素就经蟹肉到了港人肚子里。香港记者说，在“大发养殖场”附近路上，随处可见“蟹药店”。他们进去一家，卖药人一下子拿出十多包不同种类的
药物，并告诉记者用法：土霉素每百斤饲料搀 500颗、痢特灵每百斤饲料搀8两、乙醇每百斤饲料搀9两……
《壹周刊》记者把从港九、新界、深圳、江苏四个地方买回的12只大闸蟹，送去化验，结果发现11个样本有土霉素，6个样本有氯霉素。土霉素属“过
时” 抗菌素，因副作用太多，很少使用；而氯霉素属香港违禁物质，因会压抑骨髓功能，影响人体产生血球和血小板，导致贫血、抵抗力下降和凝血困难问题。
孕妇吃了含有土霉素的毒蟹，胎儿的骨质会变灰、变脆。
香港记者在江苏了解到，蟹场附近的女性，很多因吃了带毒的大闸蟹而有流产症。在“大发蟹场”附近住的周红梅说，“我生在水边，吃水产长大，怀上三个
孩子都流产了。后来医生禁止我吃螃蟹，说里面的药物会对我不利，我照做了，才有了这个小宝宝。”
除了使用激素、抗菌素，江苏的蟹场还使用死猫、死狗、死家禽等喂养大闸蟹。江苏“新群蟹场”被称为“李叔”的负责人的床下就放着两只未剥皮的死狗，
还有一堆死鸡鸭。他说，“一星期放一次，蟹特别喜欢吃烂肉！”香港记者看到蟹塘中浮着一只剥了皮的死狗，两只大闸蟹爬在狗上进食。水面的狗血红中带紫，
狗头呲牙咧嘴，样子很恐怖。但那位“李叔”却很轻松地从他的床下拖出一只死狗，剥去皮毛，拎着狗腿对记者得意地说：“这是天然饲料，我的蟹营养丰富，从
小吃肉，不像别人的蟹从小吃药！”但这些狗都是走私团伙将路上的狗用剧毒氰化钾毒死後，拿来出售的，本身就是毒狗。
养蟹的人说，现在大闸蟹饲料有两种：素和荤。吃素就是喂激素，以及土霉素、氯霉素，金霉素等抗菌素；吃荤就是往蟹塘里扔死狗、死猪、死鸡、死老鼠、
死鱼、死虾，这叫“天然饲料”。
江苏阳澄湖出产的大闸蟹最出名，但据水产部门统计，阳澄湖的一级大闸蟹，每年只产一万三千只。但去年香港人吃了一千三百万只螃蟹（平均每人吃两
只），可见大部份都是冒牌货。江苏淡水研究所工程师唐天德说，现在全中国除西藏外，都说出售正宗阳澄湖大闸蟹，但八成以上是杂种蟹；是毒蟹。
广东人、香港人还喜欢吃乌龟，认为大补。但养殖户用避孕药替乌龟增肥，本来五、六年才长大的乌龟，现在一两年就能上市。香港人和广东人还喜欢吃蛇，
但据深圳《晶报》报道，蛇场为了使蛇在短期内份量加重，也喂避孕药。深圳、香港市面出售的蛇，体形肥肥大大的都是食药蛇。
据广州《南方周末》报道，中国每年生产 700吨诺酮类（一种抗菌素），但其中有一半被蟹场、蛇场、乌龟场、黄鳝场等养殖业用掉；再加上其他种类的
抗菌素，不知总数有多少吨，最后全部转到了香港人、广东人，以至各地中国人的肚子里，不知慢性杀死了多少国人。谁知道这萨斯病是不是这些毒药经毒动物再
转化到人体后产生的呢？专家们不是说这种病毒以前只在动物体内产生过吗。
这些毒螃蟹、毒蛇、毒黄鳝、毒乌龟等，只是当今中国掺毒食品的巨大冰山一角。在中国人突然有了发财致富的机会、却又处于一个无法无天的道德真空（既
无宗教信仰，传统伦理也全部沦丧）状态下，那种不顾一切赚钱的欲念，可以诱发出人性中最冷漠、最恶毒、最疯狂的部份。像往西红柿、葡萄等水果上撒药、涂
色以增加鲜亮等，都根本不足一提了。在这种情况下，中国的食品检验制度又远远不完善，同时人为的腐败漏洞比大闸蟹还多。例如香港记者曾在江苏蟹场问那位
徐场长，“国家有没有禁止或者化验标准？” 徐场长毫不忌讳地说，“笑话，你不了解国情吧！放药多少*经验。上市测试也没个准，他高兴就放行，不高兴，
再干净也没用！”
当年第一个吃螃蟹的人，被称为最勇敢的人。但今天，敢吃中国大闸蟹的人，还是世界上最勇敢的人，进入了一不怕苦（吃蟹好辛苦）、二不怕死的境地。但
他们不是正在被“谋杀”吗？
圆圆
Sep 16, 2008, 8:23:01 AM9/16/08
to Chez Yuanyuan
CCTV的新闻联播刚报的，三聚氰胺不合格企业名单
品牌 抽样数 不合格数
1. 三鹿 11 11
2. 熊猫 5 3
3. 圣元 17 8
4. 古城 13 4
5. 光明英雄 2 2
6. 惠民 7 7
8. 蒙牛 28 3
9. 可奇 11 11
10. 雅士利 30 8
11. 南山 3 1
12. 雅士利 4 2
13 金立士 2 2
14 施恩 20 14
15 金鼎 3 1
16 伊利 35 1
17 奥美多 16 6
18 艾克丁 12 1
19 育宝 3 1
20 蕾蕾 3 3
21 保安丽 1 1
22 聪而壮 1 1
品牌 抽样数 不合格数
1. 三鹿 11 11
2. 熊猫 5 3
3. 圣元 17 8
4. 古城 13 4
5. 光明英雄 2 2
6. 惠民 7 7
8. 蒙牛 28 3
9. 可奇 11 11
10. 雅士利 30 8
11. 南山 3 1
12. 雅士利 4 2
13 金立士 2 2
14 施恩 20 14
15 金鼎 3 1
16 伊利 35 1
17 奥美多 16 6
18 艾克丁 12 1
19 育宝 3 1
20 蕾蕾 3 3
21 保安丽 1 1
22 聪而壮 1 1
圆圆
Sep 17, 2008, 12:54:05 AM9/17/08
to Chez Yuanyuan
南国早报网-南国早报南宁讯 （记者伍鸽玲）南宁追查三鹿问题奶粉又有新进展。9月15日，记者从南宁市卫生监督所了解到，近几日，南宁封存的三鹿牌婴
幼儿配方奶粉数量在增加，南宁卫生监督部门在三鹿其他系列奶粉的部分样品中也检出了三聚氰胺。这表明，三鹿问题奶粉不仅限于婴幼儿配方，其他成人系列的
奶粉也出现了问题。
封存问题奶粉1907.7公斤
从9月12日得知三鹿婴幼儿配方奶粉被高度怀疑致婴幼儿肾结石后，南宁市卫生监督所当天立即对南宁市场进行检查，责令各经销单位将问题奶粉下
架。13日，在三鹿牌受污染奶粉致婴幼儿泌尿系统结石事实被初步认定后，南宁市卫生监督所依法对南宁市场上的三鹿牌婴幼儿配方奶粉进行封存，当天共封存
三鹿牌婴幼儿配方奶粉3438袋（罐），总计1748.2公斤。
之后，南宁市卫生监督机构在辖区内展开全面检查，重点对供应商、婴幼儿奶粉批发商、食品超市、餐饮单位、托幼机构、医院儿科以及乡镇、城乡结合部奶
粉经销单位进行检查。截至9月14日下午3时，全市卫生监督机构共出动卫生监督员299人次，对710家食品销售单位、64家食品生产企业、356家餐
饮单位、30家三鹿牌奶粉经销网点、石家庄三鹿集团股份有限公司南宁联络处、2家三鹿牌奶粉代理供应商、56家托幼机构、149家医疗机构进行专项执法
检查。共检查各类三鹿奶粉9314袋（罐），计4222.3公斤。其中三鹿牌婴幼儿配方奶粉3878袋（罐），计1907.7公斤。目前，这
1907.7公斤三鹿牌婴幼儿配方奶粉全部被依法查封暂控。
5份成人奶粉样品检出有害物
三鹿牌婴幼儿配方奶粉出事后，南宁市卫生监督部门一方面对市场进行检查，封存问题奶粉；一方面扩大对该品牌奶粉的监测，不仅抽取了8月6日前的婴幼
儿配方奶粉送检，还对该品牌其他时间生产的婴幼儿奶粉以及其他系列的产品进行抽样送检。
截至9月14日，南宁市卫生监督所共抽取了36份三鹿牌各类奶粉送自治区疾病预防控制中心检验。已出结果的25份样品检验报告单表明，有14份样品
检出了三聚氰胺。在这14份样品中，9份是各阶段的婴幼儿配方奶粉，5份是成人适用奶粉，其中包含有准妈妈奶粉、孕期及哺乳期女士营养配方以及中老年配
方等（详见列表）。
目前，根据检验结果，南宁市卫生监督机构已要求辖区内销售这些产品的经销单位将问题产品下架，对被检出的所有问题奶粉依法进行封存。
监测已扩大到各类奶制品
三鹿奶粉有问题了，其他奶粉会不会也有问题？针对市民的担心，南宁市卫生监督机构已加大了监测检验力度，进一步扩大了对辖区内所售奶粉乃至乳制品的
检测范围。目前，南宁卫生监督机构已抽取了部分其他品牌的奶粉送自治区疾病预防控制中心检验。相关工作还在进行中。
对已检测的结果，南宁市卫生监督机构已按程序逐级上报。
样 品 标 识 名 称 生产日期(批号) 产品规格
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿 儿童高钙配方奶粉 20080406 400克/袋
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM贝贝TM 2段较大婴儿奶粉 20080517 900克/罐
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM U+3段幼儿配方奶粉 20080422 900克/罐
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿“惠孕”孕期及哺乳期女士营养配方奶粉 20080507 900克/罐
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM sanlu婴儿配方奶粉1 20080609 900克/罐
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM U+2段较大婴儿及幼儿配方奶粉 20080407 900克/罐
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿 中老年配方奶粉 20080703 900克/罐
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿 全家营养配方奶粉 20080305 900克/罐
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿 女士高钙配方奶粉 20080402 400克/袋
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM sanluＵ＋较大婴儿及幼儿配方奶粉2 20080418 400克/袋
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM U+幼儿配方奶粉3 20080506 400克/袋
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM U＋准妈妈奶粉 20080701 400克/袋
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM 较大婴儿及幼儿配方奶粉
（适合6~18个月较大婴儿及幼儿） 20080526 400克/袋
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM贝贝TM幼儿配方奶粉
（适合1~3周岁幼儿食用） 20080513 400克/袋
南宁市检出受三聚氰胺污染的奶粉名单一览表
（截至2008年9月14日）
抽检单位：南宁市卫生监督所 检验单位：广西壮族自治区疾病预防控制中心
幼儿配方奶粉数量在增加，南宁卫生监督部门在三鹿其他系列奶粉的部分样品中也检出了三聚氰胺。这表明，三鹿问题奶粉不仅限于婴幼儿配方，其他成人系列的
奶粉也出现了问题。
封存问题奶粉1907.7公斤
从9月12日得知三鹿婴幼儿配方奶粉被高度怀疑致婴幼儿肾结石后，南宁市卫生监督所当天立即对南宁市场进行检查，责令各经销单位将问题奶粉下
架。13日，在三鹿牌受污染奶粉致婴幼儿泌尿系统结石事实被初步认定后，南宁市卫生监督所依法对南宁市场上的三鹿牌婴幼儿配方奶粉进行封存，当天共封存
三鹿牌婴幼儿配方奶粉3438袋（罐），总计1748.2公斤。
之后，南宁市卫生监督机构在辖区内展开全面检查，重点对供应商、婴幼儿奶粉批发商、食品超市、餐饮单位、托幼机构、医院儿科以及乡镇、城乡结合部奶
粉经销单位进行检查。截至9月14日下午3时，全市卫生监督机构共出动卫生监督员299人次，对710家食品销售单位、64家食品生产企业、356家餐
饮单位、30家三鹿牌奶粉经销网点、石家庄三鹿集团股份有限公司南宁联络处、2家三鹿牌奶粉代理供应商、56家托幼机构、149家医疗机构进行专项执法
检查。共检查各类三鹿奶粉9314袋（罐），计4222.3公斤。其中三鹿牌婴幼儿配方奶粉3878袋（罐），计1907.7公斤。目前，这
1907.7公斤三鹿牌婴幼儿配方奶粉全部被依法查封暂控。
5份成人奶粉样品检出有害物
三鹿牌婴幼儿配方奶粉出事后，南宁市卫生监督部门一方面对市场进行检查，封存问题奶粉；一方面扩大对该品牌奶粉的监测，不仅抽取了8月6日前的婴幼
儿配方奶粉送检，还对该品牌其他时间生产的婴幼儿奶粉以及其他系列的产品进行抽样送检。
截至9月14日，南宁市卫生监督所共抽取了36份三鹿牌各类奶粉送自治区疾病预防控制中心检验。已出结果的25份样品检验报告单表明，有14份样品
检出了三聚氰胺。在这14份样品中，9份是各阶段的婴幼儿配方奶粉，5份是成人适用奶粉，其中包含有准妈妈奶粉、孕期及哺乳期女士营养配方以及中老年配
方等（详见列表）。
目前，根据检验结果，南宁市卫生监督机构已要求辖区内销售这些产品的经销单位将问题产品下架，对被检出的所有问题奶粉依法进行封存。
监测已扩大到各类奶制品
三鹿奶粉有问题了，其他奶粉会不会也有问题？针对市民的担心，南宁市卫生监督机构已加大了监测检验力度，进一步扩大了对辖区内所售奶粉乃至乳制品的
检测范围。目前，南宁卫生监督机构已抽取了部分其他品牌的奶粉送自治区疾病预防控制中心检验。相关工作还在进行中。
对已检测的结果，南宁市卫生监督机构已按程序逐级上报。
样 品 标 识 名 称 生产日期(批号) 产品规格
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿 儿童高钙配方奶粉 20080406 400克/袋
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM贝贝TM 2段较大婴儿奶粉 20080517 900克/罐
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM U+3段幼儿配方奶粉 20080422 900克/罐
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿“惠孕”孕期及哺乳期女士营养配方奶粉 20080507 900克/罐
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM sanlu婴儿配方奶粉1 20080609 900克/罐
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM U+2段较大婴儿及幼儿配方奶粉 20080407 900克/罐
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿 中老年配方奶粉 20080703 900克/罐
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿 全家营养配方奶粉 20080305 900克/罐
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿 女士高钙配方奶粉 20080402 400克/袋
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM sanluＵ＋较大婴儿及幼儿配方奶粉2 20080418 400克/袋
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM U+幼儿配方奶粉3 20080506 400克/袋
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM U＋准妈妈奶粉 20080701 400克/袋
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM 较大婴儿及幼儿配方奶粉
（适合6~18个月较大婴儿及幼儿） 20080526 400克/袋
石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿TM贝贝TM幼儿配方奶粉
（适合1~3周岁幼儿食用） 20080513 400克/袋
南宁市检出受三聚氰胺污染的奶粉名单一览表
（截至2008年9月14日）
抽检单位：南宁市卫生监督所 检验单位：广西壮族自治区疾病预防控制中心
Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages