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ROC@S
Jul 24, 2014, 9:27:32 AM7/24/14
to cervez...@googlegroups.com
El miércoles, 23 de julio de 2014 22:27:42 UTC-3, Leandro Barrionuevo escribió:
> Que tal soy nuevo aquí, estoy realizando mis primeras cocciones. Primero hice una english ale y no noté nada raro, ahora cocine una irish red y una golden ale y en las dos cocciones se me presento esta espuma marrón, después del macerado y antes y durante los primeros minutos del hervor? es normal? o pudo haber algún problema de contaminación?
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> PD: esto lo subí hace unos minutos pero no lo encuentro en ningún lado, así que lo volví a subir. Saludos!
si no me equivoco es lo que te recomiendan algunos que debes sacar antes de tirar el lupulo, una vez que rompe el hervor, esa espuma tiene algo que no es bueno para tu birra, yo la retiro, porque lo vi en el video de semilla que lo explicaba, pero seguro te van a saber explicar mejor los experimentados.
> Que tal soy nuevo aquí, estoy realizando mis primeras cocciones. Primero hice una english ale y no noté nada raro, ahora cocine una irish red y una golden ale y en las dos cocciones se me presento esta espuma marrón, después del macerado y antes y durante los primeros minutos del hervor? es normal? o pudo haber algún problema de contaminación?
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> PD: esto lo subí hace unos minutos pero no lo encuentro en ningún lado, así que lo volví a subir. Saludos!
si no me equivoco es lo que te recomiendan algunos que debes sacar antes de tirar el lupulo, una vez que rompe el hervor, esa espuma tiene algo que no es bueno para tu birra, yo la retiro, porque lo vi en el video de semilla que lo explicaba, pero seguro te van a saber explicar mejor los experimentados.
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