Analisis Lupulo CABA

[Leopoldo Scanavino]

Hola gente!

Hace un mes mas o menos, me trajeron de Bolson una planta de lúpulo de regalo pero desgraciadamente nunca preguntaron de que variedad era la misma.

Hay manera de indentificar la variedad o en todo caso en el momento de tener ya las flores cosechadas, mandar a analizar por CABA o alrededores las mismas para saber aunque sea su contenido de AA?

La manera empirica de probar en una cocción me parece muy aleatoria y puede llegar a traer resultados no tan buenos me parece.

Gracias!

[Gustavo Blanco]

Teniendo algunos conos y hojas podes ir comparando con fotos que obtengas de internet, el problema que por estas latitudes no desarrollan como debieran.

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[Jorge Ghersa]

Creo que la mejor chance es sacarle muchas fotos cuando tenga de todo, y mandarsela a alguien de allá que esté en tema: parece que no hay una sola variable que las distinga, pero a la vez, me acuerdo que Hernán Testa dijo en Paraná que las diferencias eran evidentes para el que está en tema (lo decía en el caso del mito del descubrimiento accidental de una variedad; no sé si se aplica a todas).

Por ejemplo, algo que leí es que ciertas variedades tienen una especie de rayita roja en el tallo y otras no; etc. De eso dan fe mis plantitas, no me acuerdo cuál de mis tres lo tiene y las otras dos no (y no voy a ir ahora a la terraza a fijarme :) )

[osvaldo vulluz]

Hola. Hay atlas de ampelografia (identificación de una variedad por la forma de la hoja) los productores de lúpulo seguramente podrán identificar tu planta con una buena foto de ambos lados de una hoja adulta sana.
En cuanto a los AA desconozco si hay laboratorios en CABA. Pero sabiendo la variedad podes tener el dato histórico y moverte por ahi 

Saludos.

Ovu

El 25/02/2015 01:20, "'Jorge Ghersa' via Somos Cerveceros" <cervez...@googlegroups.com> escribió:

Creo que la mejor chance es sacarle muchas fotos cuando tenga de todo, y mandarsela a alguien de allá que esté en tema: parece que no hay una sola variable que las distinga, pero a la vez, me acuerdo que Hernán Testa dijo en Paraná que las diferencias eran evidentes para el que está en tema (lo decía en el caso del mito del descubrimiento accidental de una variedad; no sé si se aplica a todas).

Por ejemplo, algo que leí es que ciertas variedades tienen una especie de rayita roja en el tallo y otras no; etc. De eso dan fe mis plantitas, no me acuerdo cuál de mis tres lo tiene y las otras dos no (y no voy a ir ahora a la terraza a fijarme :) )

[Alejandro Moy (h)]

Leopoldo, yo.tengo 2 variedades de lupulos y te aseguro q al menos en estas 2 las hojas son muy distintas, por eso como te dijeron comparandolas con fotos o enviarselas a alguien en tema, de seguro te pueda ayudar.

[Leopoldo Scanavino]

Genial! Gracias a todos por las respuestas, voy a esperar a que se desarrolle bien y sacarle mil fotos para enviarles a los productores de allá.
Espero tener suerte! :)