Quemador y garrafa sin regulador

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nano gilardi

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Feb 1, 2014, 10:21:44 AM2/1/14
to cervez...@googlegroups.com

Hola a todos, tengo un quemador de 24000 calorías y no esta funcionando al tope de su capacidad, el que me lo vendio tambien me vendio un regulador especialmente adaptado para el quemador, pero pierde gas. Lo contacte y me dijo que directamente enchufe la garrafa al quemador sin regulador. Entiendo que es peligroso, pero del 1 al 10, cuantas probabilidades hay de que pase algo?

Tincho

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Feb 2, 2014, 8:13:01 AM2/2/14
to cervez...@googlegroups.com, cervez...@googlegroups.com
Muchas o pocas dependiendo de tu pericia y experiencia en el tema, la cual si estas preguntando que hacer imagino que no será muy vasta.

Por lo pronto, si estas buscando un cómplice para hacer una burrada creo (espero) que acá no lo vas a encontrar.

Te sugiero comprar otro regulador o llevar a reparar el que tenes.

En general, si retiras la tapa plástica del cuerpo queda a la vista el tornillo que permite mas o menos presión, si te animas podes ir jugando de a poco hasta encontrar la presión indicada.

El 01/02/2014, a las 12:21, nano gilardi <igila...@bedes.com.ar> escribió:

Hola a todos, tengo un quemador de 24000 calorías y no esta funcionando al tope de su capacidad, el que me lo vendio tambien me vendio un regulador especialmente adaptado para el quemador, pero pierde gas. Lo contacte y me dijo que directamente enchufe la garrafa al quemador sin regulador. Entiendo que es peligroso, pero del 1 al 10, cuantas probabilidades hay de que pase algo?

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Gustavo Blanco

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Feb 2, 2014, 10:05:44 AM2/2/14
to Somos Cerveceros
Por donde pierde gas?, pusiste teflon en las roscas? ,en tu escala de 1 a 10 si tenes una perdida tenes todos los numeros para un desastre.

Jorge Ghersa

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Feb 2, 2014, 10:39:59 AM2/2/14
to cervez...@googlegroups.com
Sí, yo no tengo idea de gas ni nada por el estilo; pero desde fuera suena a que estás con calentura de que ande igual y estás por saltearte un paso de seguridad importante. NO hagas eso. Capaz las chances de que pase algo son pocas, pero en la ruleta rusa también y no es un juego que te recomiende...

Andrés Perkins

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Feb 2, 2014, 10:16:45 AM2/2/14
to cervez...@googlegroups.com
Mmm hay pocas cosas con las qe no me gusta jugar y una es el gas, el regulador no solo te regula obvió la salida de gas sino q tmb te hace de válvula antirretorno por si pasa fuego a  la manguera y q no te lo lleve a la garrafa. Si pasa eso... Kabum! 

Nano Gilardi

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Feb 2, 2014, 1:11:15 PM2/2/14
to cervez...@googlegroups.com
Puse teflon en todas las roscas, pierde gas por el agujerito negro que se ve en las fotos, tapandolo con el dedo no pierde mas, no me animo a taparlo con cinta o algo porque parece cumplir una funcion, mejor compro un regulador nuevo y le estiro el resorte, no?
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Recuerda, si parece cerveza, huele a cerveza y tiene gusto a cerveza ¡es cerveza!

Gustavo Blanco

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Feb 2, 2014, 6:50:32 PM2/2/14
to Somos Cerveceros
Si tenes que aflojar el tornillo estas seguramente restringiendo mucho la presion entonces sale por el agujerito que debe ser de alivio de presion, de todos modos arranca con un regulador nuevo si no conoces de gas, ese guardalo para cuando te expliquen como funciona.

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Dario

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Feb 2, 2014, 8:30:44 PM2/2/14
to cervez...@googlegroups.com
Nano vos los comprasteen ciudadela no? Yo los quemadores que compre en Ciudadela los termine llevando a una casa de Gas en Caseros y me los tunearon con unos robinetes industriales y ahora queman como corresponde. Antes eran una velita, ahora escuchas como soplan de verdad

Dario

Daniel Natali

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Feb 2, 2014, 11:58:17 PM2/2/14
to cervez...@googlegroups.com
El sábado, 1 de febrero de 2014 12:21:44 UTC-3, Nano Gilardi escribió:
> Hola a todos, tengo un quemador de 24000 calorías y no esta funcionando al tope de su capacidad, el que me lo vendio tambien me vendio un regulador especialmente adaptado para el quemador, pero pierde gas. Lo contacte y me dijo que directamente enchufe la garrafa al quemador sin regulador. Entiendo que es peligroso, pero del 1 al 10, cuantas probabilidades hay de que pase algo?

Cuando eramos pibes, de esto hace mas de 30, los sábados a la noche, si echabamos nafta no podíamos tomar nada, conectábamos una garrafa directa al carburador de una Rural Rambler que tenía mi viejo. Siempre llevábamos 2 garrafas por que si le abríamos mucho (era la forma de acelerar) se nos congelaba y la teníamos que cambiar.

Daniel Natali

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Feb 2, 2014, 11:59:37 PM2/2/14
to cervez...@googlegroups.com
El sábado, 1 de febrero de 2014 12:21:44 UTC-3, Nano Gilardi escribió:
> Hola a todos, tengo un quemador de 24000 calorías y no esta funcionando al tope de su capacidad, el que me lo vendio tambien me vendio un regulador especialmente adaptado para el quemador, pero pierde gas. Lo contacte y me dijo que directamente enchufe la garrafa al quemador sin regulador. Entiendo que es peligroso, pero del 1 al 10, cuantas probabilidades hay de que pase algo?

A mni edad, compraría un regulador. Saludos

Angus Muñoz

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Feb 2, 2014, 6:42:07 PM2/2/14
to cervez...@googlegroups.com

Una sola opción. .. No hagas experimentos el gas!!!!!!!!. Cambia el regulador.

nano gilardi

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Feb 3, 2014, 10:41:56 AM2/3/14
to cervez...@googlegroups.com

Arrakis, si me explicaron como funciona, giras el tornillo y le da mas o menos gas. El tema es que pierde gas y encima el quemador tiene la llama minuscula. Contacte al que me lo vendio y me dijo que directamente conecte el quemador a la garrafa sin regulador

José Figuerero (h)

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Feb 3, 2014, 12:02:33 PM2/3/14
to cervez...@googlegroups.com
Nano creo que le compramos al mismo. 

A mí me pasó exactamente lo mismo (perdía gas por ese agujero), y mi regulador vino con esa misma modificación. 

A mi tmb me recomendó enchufarlo directo, pero prefiero no arriesgarme. Opté por un regulador nuevo y modificar un poco el resorte. No tira ni de casualidad todo lo que podría, pero prefiero esto que volar por el aire.

Si encontrás una solución chifla pf.

José

___________________________________
José Figuerero (h)
@josefiguerero
15.3090.7060


2014-02-03 nano gilardi <igila...@bedes.com.ar>:

Juan Luis Serra

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Feb 3, 2014, 11:34:27 AM2/3/14
to cervez...@googlegroups.com

Nano cambia el regulador y sino busca un regulador de mejor calidad, hay unos que tienen una característica de 550 (no se qué) que son más grandes que los comunes, consulta con un gasista matriculado.

 

+ Calidad de regulador , lleva tu regulador y pone el más grande! Y que te verifiquen que los picos corresponden a tu tipo de conexión.

Lautaro Cozzani

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Feb 3, 2014, 11:35:54 AM2/3/14
to Somos Cerveceros
No es raro qeu te venda algo y despues te diga q no lo uses?


2014-02-03 nano gilardi <igila...@bedes.com.ar>:



--
Lautaro

Todo debería hacerse tan simple como sea posible, pero no mas que eso.
Albert Einstein

Alejandro Larrainzar

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Feb 3, 2014, 4:11:29 PM2/3/14
to cervez...@googlegroups.com

Buenas tardes. Yo me sumo a eso de no experimentar con el gas...
Dicho eso, les cuento mis últimos experimentos : terminé de fabricar un mechero y reformar otro, no para usarlos en cerveza, pero si para meter mucho calor, y los hice andar de 10 a los dos con un regulador común, comprado en la ferretería y sin modificar nada.
Con el inyector del tamaño adecuado, hablo de 2,25 mm, y la entrada de aire necesaria, llama azul y potencia de sobra.
Puntualmente, viendo ese regulador modificado, si pierde por ese agujero, es que tiene el diafragma roto.  No entiendo que quiso hacer el que te lo vendió, pero me suena a improvisación.

Alejandro.

Federico Barberis

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Feb 4, 2014, 9:54:48 AM2/4/14
to cervez...@googlegroups.com
pareceria que estamos todos con el mismo flaco, a mi ademas de domorarme el triple de prometido, ando con el mismo problema y me dice que no lo use con regulador, que funciona como un soplete...

Pablazo

unread,
Feb 4, 2014, 12:58:04 PM2/4/14
to cervez...@googlegroups.com
Nano, pensas que la baja capacidad calorica es tema solo del regulador? el pico de gas es el adecuado para gas envasado?, yo compre uno de 24 k a la gente de Santa fe (IC industrial comercial) y conectado con regulador estoy teniendo en el hervido una evaporación arriba del 10%. Cambia de regulador si te pierde, no te arriesgues.
Saludos!
quemador24.jpg

nano gilardi

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Feb 4, 2014, 2:58:22 PM2/4/14
to cervez...@googlegroups.com

Yo acabo de volver de la ferreteria con un regulador nuevo, y ya que estaba desarme el viejo, tenia la chapa de metal de adentro que empuja la goma toda retorcida, y asumo que por eso perdia gas
Al nuevo que se supone que tengo que hacerle? Tiene una pieza a rosca negra que ajusta o afloja el resorte que mueve la chapa, debo ajustarla, desajustarla o sacarla, estirar el resorte y volverla a poner? Saludos

On Feb 4, 2014 2:35 PM, "Federico Barberis" <federicob...@gmail.com> wrote:
pareceria que estamos todos con el mismo flaco, a mi ademas de domorarme el triple de prometido, ando con el mismo problema y me dice que no lo use con regulador, que funciona como un soplete...

robertopetullo

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Feb 4, 2014, 10:44:49 PM2/4/14
to cervez...@googlegroups.com
A mi me paso exactamente lo mismo, el tipo que te dice que lo conectes directo, un incosciente, llame a 2 gasitas matriculados y sin resultados, uno me quiso cobrar, si hubiera tenido un arma le disparaba. Opte por el modo ciruja on, ahora tengo 2 quemadores de calefon funcionando (0 pesos) y 2 quemadores de 24k tirados en el piso ($600 aprox) y te juro funcionan de 20 mil.

Ricardo Martin

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Feb 4, 2014, 7:40:08 PM2/4/14
to cervez...@googlegroups.com
Hola Pablo; ese quemador es el tuyo? tiene el pico de gas grande o hay que abrirle más la entrada de aire, le falta oxigeno, estás gastado gas y perdiendo calorías.-

Un abrazo 

Ricardo Martín
 Socio A.C.S.C nº 0489


El 4 de febrero de 2014, 14:58, Pablazo <pabl...@gmail.com> escribió:
Nano, pensas que la baja capacidad calorica es tema solo del regulador? el pico de gas es el adecuado para gas envasado?, yo compre uno de 24 k a la gente de Santa fe (IC industrial comercial) y conectado con regulador estoy teniendo en el hervido una evaporación arriba del 10%. Cambia de regulador si te pierde, no te arriesgues.
Saludos!

Alejandro Larrainzar

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Feb 4, 2014, 6:43:06 PM2/4/14
to cervez...@googlegroups.com

Al nuevo ni lo toques, usalo como viene. Si te falta potencia, atacá el inyector, o pico, y su respectiva entrada de aire.

Alejandro.

Andrés Perkins

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Feb 5, 2014, 7:25:53 AM2/5/14
to cervez...@googlegroups.com
Te conviene a los de 24000 agrandarles el pico, en la punta del robinete vas a ver q tienen un piquito q se desenrosca, sácalo y dale con una mecha finita, si te pasas ni te calientes q salen 2 mangos los picos y vas probando a ver si mejora, si le falta potencia, le agrandas un poco más.

> El 05/02/2014, a las 00:44, robertopetullo <roberto...@gmail.com> escribió:
>
> A mi me paso exactamente lo mismo, el tipo que te dice que lo conectes directo, un incosciente, llame a 2 gasitas matriculados y sin resultados, uno me quiso cobrar, si hubiera tenido un arma le disparaba. Opte por el modo ciruja on, ahora tengo 2 quemadores de calefon funcionando (0 pesos) y 2 quemadores de 24k tirados en el piso ($600 aprox) y te juro funcionan de 20 mil.
>

Gustavo Blanco

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Feb 5, 2014, 9:27:21 AM2/5/14
to Somos Cerveceros
Nano al regulador no hay que hacerle nada, dejalo como esta aprobado por gas del estado.
Lo que podes ajustar es el pico del quemador que tiene una perforacion y la mescal de aire que ingresa, para el ajuste tenes una herramienta que te venden en lascasas de gas vale poca plata se llama calisuar es como un fierrito triangular con filo y conificado entonces lo metes en la perforacion y lo hacs girar para agrandar el agujero, fijate que no te quede ninguna rebarba, eso agranda la entrada de gas y tenes que ajustar la entrada de aire con la chapita que va cerrando o abriendo la misma.
PD: comprate un par de picos antes de empezar yo arruine uno o dos hasta darle con la vuelta.

Cristian

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Feb 5, 2014, 8:29:13 AM2/5/14
to cervez...@googlegroups.com
Para esos mecheros, lo que te conviene es comprar una herramientita que
venden en las casas de gas, que sirve para agrandar los picos.

Con eso de a poco anda agrandando el pico y regulando la entrada de aire
(en mi caso esta toda casi abierta, con esto logras tener la llama azul
como debe ser), luego a disfrutar de un excelente mechero de Reducto
Cervecero.

Saludos
Cristian
Güira - Cervezas de Mundo
15.4025.4977
http://www.cervezaguira.com.ar
https://www.facebook.com/cervezaguira

nano gilardi

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Feb 5, 2014, 11:26:15 AM2/5/14
to cervez...@googlegroups.com

Bueno, estuve probando el quemador con el regulador nuevo y anda a la mitad de potencia que antes.
Se me ocurren 2 posibilidades: o el problema es el regulador o el problema es que se me esta acabando la garrafa, porque no puede ser que pierda mas potencia todavia habiendo cambiado solo el regulador. Igual le voy a agrandar el pico a ver que pasa

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Gustavo Blanco

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Feb 5, 2014, 12:14:49 PM2/5/14
to Somos Cerveceros
Nno no cuestion de agrandar por agrandar quizas lo que necesites sea achicar, eso lo ves en la llama, muchs veces vas a tener un exelente rendimiento sin que la llama parezca un soplete.


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Ricardo Martin

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Feb 5, 2014, 12:29:47 PM2/5/14
to cervez...@googlegroups.com
La llama debe ser como dice Cristian, azul.-
Si sale amarilla le falta oxigeno, hay que regular la entrada de aire, abriéndola un poco más.- 
Si la llama es azul y se despega de mechero (se vuela) es mucha entrada de aire, en este caso hay que cerrarla un poquito.-
La garrafa es mas peligrosa cuando se vacía y pierde presión, ya que eso hace que la llama sea absorbida, cuando está llena, por la misma presión la expulsa.-
Un abrazo


Ricardo Martín
 Socio A.C.S.C nº 0489


alejonaveira

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Feb 5, 2014, 8:30:26 PM2/5/14
to cervez...@googlegroups.com
Yo estoy por comprarme un quemador de 24. se lo compraste al tipo de gral Rodríguez?

Gabriel Beber

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Feb 6, 2014, 7:21:57 AM2/6/14
to cervezapropia
agrego una consulta afin: yo uso un quemador de calefon, es una batería de mecheros que suman 21000 cal. No lo puedo poner al maximo porque:
- parece una llama para hacer un asado al asador
- hace llama amarilla

de hecho usandolo bajo, al doblar bajo el barril-olla, tambien hace amarillo.
Cada mechero tiene su pico y entrada de aire individual y anduvo decentemente dentro del calefon como 30 años, ¿sera asi nomas?


slx


El 5 de febrero de 2014, 22:30, alejonaveira <alejon...@gmail.com> escribió:
Yo estoy por comprarme un quemador de 24. se lo compraste al tipo de gral Rodríguez?
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Ricardo Martin

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Feb 6, 2014, 9:53:49 AM2/6/14
to cervez...@googlegroups.com
Desde la época de Gas del Estado a la fecha los calefones y termos, dado su consumo deben estar alimentados con caño de 3/4, si lo tenes conectado a una manguera de gas, ésta es menor que media pulgada, por lo tanto no recibe el suficiente caudal de gas con la consecuente menor prestación.-
Gabriel, no se como lo tienes conectado y a que. Puede deberse a diferentes motivos:
Que haya estado mucho tiempo en desuso y tenga tierra o basura dentro de los conductos y los quema continuamente. Probá sopleteando cada mechero o ponerlo boca a bajo y golpearlos suavemente como para que se desprendan indeseables pero sin romperlos.
Puede ser gas sucio, eso ocurre muchas veces con garrafas que están llegando a su final.-
Es muy raro que todos los  picos te hagan eso, creo que esos mecheros no se regulan dado que tienen entrada individuales, si se puede, juga un poco con la entrada de aire a ver que sucede.-
Unas de las pruebas que se puede hacer y si tienes la posibilidad de hacerlo, sería conectarlo a una red domiciliaria de de gas que sea alimentada por un caño de 3/4.-

Cada mechero tiene su pico y entrada de aire individual y anduvo decentemente dentro del calefon como 30 años
Antes usaba gas natural y ahora está con garrafa?????  Cambiaste los picos por los de gas envasado?
El pico de gas envasado es más cerrado que el de gas natural, y  la mezcla de aire gas no es la correcta, es una mezcla muy rica en gas y la llama sale amarilla y ahúma.-
Si mal no recuerdo, te detalle todos los motivos posibles  de la falla que tienes, conforme a como lo tienes instalado ve probando lo que más se ajusta y ojala puedas solucionar el problema.-

Un abrazo

PD: ¿Terminaste el reducto cervecero? Subí foto que me encantó la ubicación y me gustaría ver como quedó terminado?

Ricardo Martín
Socio A.C.S.C nº 0489
(Villa Bosch ex Devoto)

Federico Barberis

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Feb 6, 2014, 3:46:19 PM2/6/14
to cervez...@googlegroups.com
como ya postee q estaba con el mismo problema les comenta mi solucion, consulte a un par de gasistas y fui a una casa especializada. no me recomendaron usarlo sin regulador, si me sugirieron agujerear los inyectores de gas con un punzon de acero que me vendieron $15, alguien ya sugirio agujerear con mecha chica, por lo que estuve probando con el punzon sobra de 1,8mm. porque mas ya se pone muy amarilla la llama y se dispersa, el sabado cocinare y lo probare bien. pero les puedo decir que con regulador y todo ahora hace una señora llama aunque algo amarilla, tendre que ver mejor de regular la relacion aire gas

Alejandro Larrainzar

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Feb 6, 2014, 2:02:49 PM2/6/14
to cervez...@googlegroups.com

Gabriel, metele soplete a los quemadores, debido al intenso calor y el tiempo que estuvo en desuso, seguro tiene mugre para largar.
Si se te complica conseguir soplete, pasá por casa y usas mi compresor.

Alejandro.

Cristian

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Feb 6, 2014, 5:43:55 PM2/6/14
to cervez...@googlegroups.com
Dale mucha entrada de aire, yo los tengo a 2,1mm y el caño de 1 pulgada
de entrada que posee el gas esta casi abierto.

Pablo Garcia Estrada

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May 2, 2016, 7:16:30 AM5/2/16
to Somos Cerveceros
El martes, 4 de febrero de 2014, 14:58:04 (UTC-3), Pablazo escribió:
> Nano, pensas que la baja capacidad calorica es tema solo del regulador? el pico de gas es el adecuado para gas envasado?, yo compre uno de 24 k a la gente de Santa fe (IC industrial comercial) y conectado con regulador estoy teniendo en el hervido una evaporación arriba del 10%. Cambia de regulador si te pierde, no te arriesgues.
> Saludos!

Pablazo,

Que tamaño tienen tus ollas? Tengo el mismo mechero y me parece que me estoy quedando corto... Los uso para ollas de 100 lts.-

Saludos!

Ricardo Becker

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May 2, 2016, 1:17:47 PM5/2/16
to Somos Cerveceros, igila...@bedes.com.ar
Nano:
1.- NO CONECTES LA GARRAFA SIN REGULADOR. si bién podrías lograr la llama que buscás, en muy peligroso.

2.- Cambiá de proveedor o al menos no tomes en cuenta su asesoramiento, muchas veces los vendedores no tienen buenos conocimientos sobre lo que están vendiendo, el mejor consejo te lo va a dar un gasista matriculado.

3.- En las fotos que publicaste de tu regulador aparece su capacidad nominal, que es de 550 l/h es decir 0,55 m3/h.
Tu quemador de de 24.000 kcal/h, el poder calorífico del gas envasado es de 22.380 kcal/m3; dividiendo estos dos valores me dá que el consumo del quemador sería de 1,072 m3/h lo que es casi el doble de lo que es capaz de trabajar el regulador. Por esto el regulador es inadecuado para tu quemador y necesitás uno mas grande, es decir mayor capacidad nominal, al menos 1100 l/h.

4.- Tema picos: si no hay caudal suficiente no ayuda agandar el tamaño del pico, ya que vas a tener baja velocidad del gás y no va a arrastrar suficiente aire para la combustión (efecto venturi) lo cual te dará una combustión incompleta que te dás cuenta por la llama roja y el tizne en el fondo de la olla. Por eso primero asegúrate lo del regulador y después ves el tema del calibre del pico.

Espero te ayude.

Saludos.

Ricardo

Martín La Rosa

unread,
May 3, 2016, 2:01:35 PM5/3/16
to Somos Cerveceros, igila...@bedes.com.ar
Yo tengo el de 24K conectado a gas natural. La llama en general es azul, a veces se ve amarilla en algunos lados. Pero me queda un montón de tizne negro debajo de la olla. Eso significa que necesito modificar algo?
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