DistriCG Web
Aug 18, 2016, 3:04:57 PM8/18/16
to Somos Cerveceros
Correria el año 1972 proximadamente y tengo el claro recuerdo de aquel porron gordito y retacon con una malta cremosa,dulce y oscura que me traia mi madre,seguramente ahi nacio mi simpatia por la cerveza.
Colegas este es mi primera publicacion,aprovecho para presentarme,Soy Claudio,vivo en el partido de Tigre,me gusta el rock y la cerveza,les cuento que casi no me inicie aun en la fabricacion de cerveza. Les comento que primero arranque con los extractos porque considere que era un paso previo a trabajar directamente con granos;realmente los resultados fueron muy buenos por lo que me estoy equipando de una manera muy basica para arrancar con mi primera produccion y me surgen algunas dudas por lo que espero algun consejo que me pudieran brindar:
1-Que sucede si no uso lupulo(no se enojen)
2-existe algun lupulo que no sea amargo y solo preserve la cerveza?
3-Que sucede si no uso levadura?,(otra forma casera de carbonatar?)
4-Hay forma de elaborar malta negra,dulce y cremosa sin alcohol?
5-A que distancia de la base se colocar el grifo de la conservadora y si el filtro interno(adjunto imagen)sirve.
Muchas gracias por su atencion,como habran visto mi intencion en la consulta 4 es emular aquella malta sin alcohol que me traia mi madre ,la que con el tiempo me entere que poseia 1% de graduacion alcoholica... :D¨¨
Saludos!!
Claudio Glv.
Colegas este es mi primera publicacion,aprovecho para presentarme,Soy Claudio,vivo en el partido de Tigre,me gusta el rock y la cerveza,les cuento que casi no me inicie aun en la fabricacion de cerveza. Les comento que primero arranque con los extractos porque considere que era un paso previo a trabajar directamente con granos;realmente los resultados fueron muy buenos por lo que me estoy equipando de una manera muy basica para arrancar con mi primera produccion y me surgen algunas dudas por lo que espero algun consejo que me pudieran brindar:
1-Que sucede si no uso lupulo(no se enojen)
2-existe algun lupulo que no sea amargo y solo preserve la cerveza?
3-Que sucede si no uso levadura?,(otra forma casera de carbonatar?)
4-Hay forma de elaborar malta negra,dulce y cremosa sin alcohol?
5-A que distancia de la base se colocar el grifo de la conservadora y si el filtro interno(adjunto imagen)sirve.
Muchas gracias por su atencion,como habran visto mi intencion en la consulta 4 es emular aquella malta sin alcohol que me traia mi madre ,la que con el tiempo me entere que poseia 1% de graduacion alcoholica... :D¨¨
Saludos!!
Claudio Glv.
Industrias Vandalay
Aug 18, 2016, 3:23:00 PM8/18/16
to cervez...@googlegroups.com
1- buscá sobre el uso de "gruit", teniendo en cuenta la historia de la cerveza el uso del lúpulo es algo relativamente moderno.-
2- todo lúpulo "genera" amargor, pero hay lúpulos de bajo alfaácidos y si los ponés tardíamente menos amargor "generan".-
3- digamos que lo que buscás es mosto carbonatado, para eso necesitás envase presurizable, tubo de co2 y regulador, aunque con un Drago y un tubito tenés las tres cosas.-
4- si, buscá el tema malta en el buscador del grupo.-
5- lo más bajo posible y a ese sistema no lo he probado y en si personalmente no me gusta, pero hay muchos cerveceros que lo usan y hablan muy bien de el.-
ps: si tenía un 1% de alcohol tenés una pista, hubo fermentación y por tanto levaduras intervinientes en el proceso de fabricación de esa malta.-
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Industrias Vandalay - Rosario
"No se sabe.
Bah, en realidad se sabe solo que yo en este momento no lo se"
Nicolas Bertero
Aug 18, 2016, 3:30:06 PM8/18/16
to cervez...@googlegroups.com
Bienvenido Claudio
La pelota siempre al 10
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Tincho
Aug 18, 2016, 3:31:17 PM8/18/16
to cervezapropia
Bienvenido!
Sana costumbre la de presentarse, ojala todos sigan tu ejemplo :-D
Slds!
____________________________________________________
Cuanto hace que no entras a www.somoscerveceros.com???
Tincho.-
Somos Cerveceros #172
Linux User #496358
"Ciertos fuegos no se encienden frotando dos palitos"
Cuanto hace que no entras a www.somoscerveceros.com???
Tincho.-
Somos Cerveceros #172
Linux User #496358
"Ciertos fuegos no se encienden frotando dos palitos"
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Industrias Vandalay
Aug 18, 2016, 4:16:45 PM8/18/16
to cervez...@googlegroups.com
perdón, si buscás malta vas a encontrar cualquier cosa, buscá "malta líquida"
El 18 de agosto de 2016, 16:16, Industrias Vandalay <industria...@gmail.com> escribió:
DistriCG Web
Aug 19, 2016, 7:38:01 AM8/19/16
to Somos Cerveceros
>
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> Industrias Vandalay - Rosario
> "No se sabe.
> Bah, en realidad se sabe solo que yo en este momento no lo se"
>
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> Industrias Vandalay - Rosario
> "No se sabe.
> Bah, en realidad se sabe solo que yo en este momento no lo se"
>
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Gracias!,saludos!> Para publicar en este grupo, envía un correo electrónico a cervez...@googlegroups.com.
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DistriCG Web
Aug 19, 2016, 7:38:01 AM8/19/16
to Somos Cerveceros
El jueves, 18 de agosto de 2016, 17:16:45 (UTC-3), Industrias Vandalay escribió:
> perdón, si buscás malta vas a encontrar cualquier cosa, buscá "malta líquida"
>
>
>
> El 18 de agosto de 2016, 16:16, Industrias Vandalay <industria...@gmail.com> escribió:
>
>
> 1- buscá sobre el uso de "gruit", teniendo en cuenta la historia de la cerveza el uso del lúpulo es algo relativamente moderno.-
>
> 2- todo lúpulo "genera" amargor, pero hay lúpulos de bajo alfaácidos y si los ponés tardíamente menos amargor "generan".-
>
> 3- digamos que lo que buscás es mosto carbonatado, para eso necesitás envase presurizable, tubo de co2 y regulador, aunque con un Drago y un tubito tenés las tres cosas.-
>
> 4- si, buscá el tema malta en el buscador del grupo.-
>
> 5- lo más bajo posible y a ese sistema no lo he probado y en si personalmente no me gusta, pero hay muchos cerveceros que lo usan y hablan muy bien de el.-
>
>
> ps: si tenía un 1% de alcohol tenés una pista, hubo fermentación y por tanto levaduras intervinientes en el proceso de fabricación de esa malta.-
>
>
>
> El 18 de agosto de 2016, 15:40, DistriCG Web <dist...@gmail.com> escribió:
> Correria el año 1972 proximadamente y tengo el claro recuerdo de aquel porron gordito y retacon con una malta cremosa,dulce y oscura que me traia mi madre,seguramente ahi nacio mi simpatia por la cerveza.
>
> Colegas este es mi primera publicacion,aprovecho para presentarme,Soy Claudio,vivo en el partido de Tigre,me gusta el rock y la cerveza,les cuento que casi no me inicie aun en la fabricacion de cerveza. Les comento que primero arranque con los extractos porque considere que era un paso previo a trabajar directamente con granos;realmente los resultados fueron muy buenos por lo que me estoy equipando de una manera muy basica para arrancar con mi primera produccion y me surgen algunas dudas por lo que espero algun consejo que me pudieran brindar:
>
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>
> 1-Que sucede si no uso lupulo(no se enojen)
>
> 2-existe algun lupulo que no sea amargo y solo preserve la cerveza?
>
> 3-Que sucede si no uso levadura?,(otra forma casera de carbonatar?)
>
> 4-Hay forma de elaborar malta negra,dulce y cremosa sin alcohol?
>
> 5-A que distancia de la base se colocar el grifo de la conservadora y si el filtro interno(adjunto imagen)sirve.
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> Muchas gracias por su atencion,como habran visto mi intencion en la consulta 4 es emular aquella malta sin alcohol que me traia mi madre ,la que con el tiempo me entere que poseia 1% de graduacion alcoholica... :D¨¨
>
> Saludos!!
>
> Claudio Glv.
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> Has recibido este mensaje porque estás suscrito al grupo "Somos Cerveceros" de Grupos de Google.
>
> Para anular la suscripción a este grupo y dejar de recibir sus mensajes, envía un correo electrónico a cervezapropi...@googlegroups.com.
> perdón, si buscás malta vas a encontrar cualquier cosa, buscá "malta líquida"
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> El 18 de agosto de 2016, 16:16, Industrias Vandalay <industria...@gmail.com> escribió:
>
>
> 1- buscá sobre el uso de "gruit", teniendo en cuenta la historia de la cerveza el uso del lúpulo es algo relativamente moderno.-
>
> 2- todo lúpulo "genera" amargor, pero hay lúpulos de bajo alfaácidos y si los ponés tardíamente menos amargor "generan".-
>
> 3- digamos que lo que buscás es mosto carbonatado, para eso necesitás envase presurizable, tubo de co2 y regulador, aunque con un Drago y un tubito tenés las tres cosas.-
>
> 4- si, buscá el tema malta en el buscador del grupo.-
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> 5- lo más bajo posible y a ese sistema no lo he probado y en si personalmente no me gusta, pero hay muchos cerveceros que lo usan y hablan muy bien de el.-
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> ps: si tenía un 1% de alcohol tenés una pista, hubo fermentación y por tanto levaduras intervinientes en el proceso de fabricación de esa malta.-
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> El 18 de agosto de 2016, 15:40, DistriCG Web <dist...@gmail.com> escribió:
> Correria el año 1972 proximadamente y tengo el claro recuerdo de aquel porron gordito y retacon con una malta cremosa,dulce y oscura que me traia mi madre,seguramente ahi nacio mi simpatia por la cerveza.
>
> Colegas este es mi primera publicacion,aprovecho para presentarme,Soy Claudio,vivo en el partido de Tigre,me gusta el rock y la cerveza,les cuento que casi no me inicie aun en la fabricacion de cerveza. Les comento que primero arranque con los extractos porque considere que era un paso previo a trabajar directamente con granos;realmente los resultados fueron muy buenos por lo que me estoy equipando de una manera muy basica para arrancar con mi primera produccion y me surgen algunas dudas por lo que espero algun consejo que me pudieran brindar:
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> 1-Que sucede si no uso lupulo(no se enojen)
>
> 2-existe algun lupulo que no sea amargo y solo preserve la cerveza?
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> 3-Que sucede si no uso levadura?,(otra forma casera de carbonatar?)
>
> 4-Hay forma de elaborar malta negra,dulce y cremosa sin alcohol?
>
> 5-A que distancia de la base se colocar el grifo de la conservadora y si el filtro interno(adjunto imagen)sirve.
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> Muchas gracias por su atencion,como habran visto mi intencion en la consulta 4 es emular aquella malta sin alcohol que me traia mi madre ,la que con el tiempo me entere que poseia 1% de graduacion alcoholica... :D¨¨
>
> Saludos!!
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> Claudio Glv.
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> Industrias Vandalay - Rosario
> "No se sabe.
> Bah, en realidad se sabe solo que yo en este momento no lo se"
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> Industrias Vandalay - Rosario
> "No se sabe.
> Bah, en realidad se sabe solo que yo en este momento no lo se"
Genial!> Para publicar una entrada en este grupo, envía un correo electrónico a cervez...@googlegroups.com.
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> Industrias Vandalay - Rosario
> "No se sabe.
> Bah, en realidad se sabe solo que yo en este momento no lo se"
DistriCG Web
Aug 19, 2016, 7:38:01 AM8/19/16
to Somos Cerveceros
El jueves, 18 de agosto de 2016, 16:23:00 (UTC-3), Industrias Vandalay escribió:
> 1- buscá sobre el uso de "gruit", teniendo en cuenta la historia de la cerveza el uso del lúpulo es algo relativamente moderno.-
>
> 2- todo lúpulo "genera" amargor, pero hay lúpulos de bajo alfaácidos y si los ponés tardíamente menos amargor "generan".-
>
> 3- digamos que lo que buscás es mosto carbonatado, para eso necesitás envase presurizable, tubo de co2 y regulador, aunque con un Drago y un tubito tenés las tres cosas.-
>
> 4- si, buscá el tema malta en el buscador del grupo.-
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> 5- lo más bajo posible y a ese sistema no lo he probado y en si personalmente no me gusta, pero hay muchos cerveceros que lo usan y hablan muy bien de el.-
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> ps: si tenía un 1% de alcohol tenés una pista, hubo fermentación y por tanto levaduras intervinientes en el proceso de fabricación de esa malta.-
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> El 18 de agosto de 2016, 15:40, DistriCG Web <dist...@gmail.com> escribió:
> Correria el año 1972 proximadamente y tengo el claro recuerdo de aquel porron gordito y retacon con una malta cremosa,dulce y oscura que me traia mi madre,seguramente ahi nacio mi simpatia por la cerveza.
>
> Colegas este es mi primera publicacion,aprovecho para presentarme,Soy Claudio,vivo en el partido de Tigre,me gusta el rock y la cerveza,les cuento que casi no me inicie aun en la fabricacion de cerveza. Les comento que primero arranque con los extractos porque considere que era un paso previo a trabajar directamente con granos;realmente los resultados fueron muy buenos por lo que me estoy equipando de una manera muy basica para arrancar con mi primera produccion y me surgen algunas dudas por lo que espero algun consejo que me pudieran brindar:
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>
> 1-Que sucede si no uso lupulo(no se enojen)
>
> 2-existe algun lupulo que no sea amargo y solo preserve la cerveza?
>
> 3-Que sucede si no uso levadura?,(otra forma casera de carbonatar?)
>
> 4-Hay forma de elaborar malta negra,dulce y cremosa sin alcohol?
>
> 5-A que distancia de la base se colocar el grifo de la conservadora y si el filtro interno(adjunto imagen)sirve.
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>
>
> Muchas gracias por su atencion,como habran visto mi intencion en la consulta 4 es emular aquella malta sin alcohol que me traia mi madre ,la que con el tiempo me entere que poseia 1% de graduacion alcoholica... :D¨¨
>
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>
> Claudio Glv.
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>
> 2- todo lúpulo "genera" amargor, pero hay lúpulos de bajo alfaácidos y si los ponés tardíamente menos amargor "generan".-
>
> 3- digamos que lo que buscás es mosto carbonatado, para eso necesitás envase presurizable, tubo de co2 y regulador, aunque con un Drago y un tubito tenés las tres cosas.-
>
> 4- si, buscá el tema malta en el buscador del grupo.-
>
> 5- lo más bajo posible y a ese sistema no lo he probado y en si personalmente no me gusta, pero hay muchos cerveceros que lo usan y hablan muy bien de el.-
>
>
> ps: si tenía un 1% de alcohol tenés una pista, hubo fermentación y por tanto levaduras intervinientes en el proceso de fabricación de esa malta.-
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> El 18 de agosto de 2016, 15:40, DistriCG Web <dist...@gmail.com> escribió:
> Correria el año 1972 proximadamente y tengo el claro recuerdo de aquel porron gordito y retacon con una malta cremosa,dulce y oscura que me traia mi madre,seguramente ahi nacio mi simpatia por la cerveza.
>
> Colegas este es mi primera publicacion,aprovecho para presentarme,Soy Claudio,vivo en el partido de Tigre,me gusta el rock y la cerveza,les cuento que casi no me inicie aun en la fabricacion de cerveza. Les comento que primero arranque con los extractos porque considere que era un paso previo a trabajar directamente con granos;realmente los resultados fueron muy buenos por lo que me estoy equipando de una manera muy basica para arrancar con mi primera produccion y me surgen algunas dudas por lo que espero algun consejo que me pudieran brindar:
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>
> 1-Que sucede si no uso lupulo(no se enojen)
>
> 2-existe algun lupulo que no sea amargo y solo preserve la cerveza?
>
> 3-Que sucede si no uso levadura?,(otra forma casera de carbonatar?)
>
> 4-Hay forma de elaborar malta negra,dulce y cremosa sin alcohol?
>
> 5-A que distancia de la base se colocar el grifo de la conservadora y si el filtro interno(adjunto imagen)sirve.
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>
> Muchas gracias por su atencion,como habran visto mi intencion en la consulta 4 es emular aquella malta sin alcohol que me traia mi madre ,la que con el tiempo me entere que poseia 1% de graduacion alcoholica... :D¨¨
>
> Saludos!!
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> Claudio Glv.
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> Industrias Vandalay - Rosario
> "No se sabe.
> Bah, en realidad se sabe solo que yo en este momento no lo se"
____________________________________________________________________
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> Industrias Vandalay - Rosario
> "No se sabe.
> Bah, en realidad se sabe solo que yo en este momento no lo se"
Que buena onda!,muchas gracias por la respuesta,saludos!
Gustavo Alonso
Aug 19, 2016, 11:12:12 AM8/19/16
to Somos Cerveceros
Bienvenido Claudio!
Saludos
Saludos
Rolando Sanchez
Aug 19, 2016, 1:33:06 PM8/19/16
to Somos Cerveceros
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