Limpieza de equipo de ósmosis inversa

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Omar

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Jun 26, 2014, 3:38:51 PM6/26/14
to Somos Cerveceros
Estimados, acerco el procedimiento de limpieza que efectué sobre el equipo de OI de uso hogareño-cervecero.
Recopilé data de varias fuentes incluso del fabricante y para evitar olvidos/errores (míos) en el futuro las documenté en un archivo con imágenes.
Si alguien observa errores y/o mejoras agradecería me lo haga saber así lo modifico.
Saludos y gracias.
 
Omar Enrique de Prada
Socio A.C.S.C. # 221
Mar del Plata
Proceso limpiar membranas de ósmosis Somos Cerveceros.doc

il boticario

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Jun 27, 2014, 7:09:43 AM6/27/14
to cervez...@googlegroups.com
Hola Omar,

Ante todo, te felicito por la preocupación en algo tan importante y a lo que muchos no le dan bola.

Consejos:

Pudiste contactar al proveedor de la membrana para ver si podías usar la sol alcalina a 80°C?. Sería lo ideal para eliminar bien el biofilm ya que me parece muy baja la T de la solución alcalina y el poco tiempo de contacto que tendrían las soluciones (tal vez te indició eso porque la membrana que tengas sea de acetato de celulosa?). Si eso es lo que recomendó el fabricante de tu equipo, seguí sus recomendaciones (algún motivo tendrá).

Entre el paso 3 y 4 te recomiendo sanitizarla idealmente con alguna de estas opciones: 

Agua oxigenada 8-10% T amb por 12 hs,
Glutaraldehido 0,5-2% T amb por  3 hs
Agua RO 80°C por 2 hs

Es muy difícil hacer una recomendació "universal" del mejor proceso, soluciones y temperaturas por los distintos tipos de juntas, carcasas y membranas que hay (acetato de celulosa, poliamida y  thin film composite) en cada equipo. Si la membrana es de este último material y el fabricante del RO te dijo que se banca 80°C , esas temperaturas, soluciones y tiempos de contacto que te indico son las ideales para sanitizar, muy por encima del metabisulfito que actúa principalmente sobre bacterias aeróbicas y hongos, en tanto que la mayoría de los biofilms están conformados por microorganismos anaeróbicos. 

De todas formas el metabisulfito sí es recomendable para el equipo entero como mencionaste, cuando no se usa por más de 72hs porque además de su acción bacterio y fungistática (bahhh... algo bactericida y fungicida es a altas dosis), previene el depósito de carbonato de calcio en la membrana. 

Si no tenés idea de qué material es la membrana o si el equipo se banca 80°C, entre el paso 3 y 4 usá la opción de agua oxigenada.los biofilms son una de las causas más probables de caída de eficiencia en la filtración de los equipos de RO.

Congrats por la movida!

Abz

Claudio

 


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Leonardo Taborda

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Jun 27, 2014, 7:09:46 AM6/27/14
to cervez...@googlegroups.com

Que buena data gracias Omar

--

Pablo Sastre

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Jun 27, 2014, 7:10:44 AM6/27/14
to cervez...@googlegroups.com
Gracias Omar!!!

Aun no tengo osmosis inversa; pero lo guarde en mi carpeta de articulos birricos


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Juan Pablo Sastre
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Omar E. de Prada

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Jun 28, 2014, 8:43:04 AM6/28/14
to cervez...@googlegroups.com


Antes que nada agradezco la mirada atenta de cada uno de nosotros. Gracias Claudio por tu simpre atntísima mirada (¡¡¡no me dejás pasar una ehh jaja!!!. Realmente lo agradezco por que de haber errores no sólo me mando una macana con el equipo sino que además la propago. Esto nace como una preocupación propia pero después quise compartirla, y es allí donde me pregunto si estaré haciendo las cosas bien. Entonces interviene la autocensura, la alarma (no son equipos baratos).
Bueno entonces, Claudio, respondiendo a tu pregunta, una vez terminado el documento se lo presenté al fabricante y le pareció correcto (quiero aclarar que el fabricante tiene productos específicos para realizar esta tarea y que en todo momento estuve comunicado con ellos para comprender y avanzar sobre el asunto).
La membrana es de tipo TFC (Thin Film Composite).
Con respecto al sanitizado y temperatura del lavado alcalino que podría ser útil voy a consultarlo y lo vuelco luego a un nuevo documento.
Me refiero a:

"> Entre el paso 3 y 4 te recomiendo sanitizarla idealmente con alguna de estas opciones: 
> Agua oxigenada 8-10% T amb por 12 hs,
> Glutaraldehido 0,5-2% T amb por  3 hs
>
> Agua RO 80°C por 2 hs"

Inicialmente el fabricante me indicó el metabisulfito al 10% pero yo lo utilicé al 1%, creí que había algún error debido a que encontré otros sitios que recomendaban 1%. También lo voy a consultar.

Entonces, a ver si entendí bien, el paso a incluir que me recomendás es para completar la acción bactericida del metabisulfito dado que las bacterias que forman el biolfilm son anaeróbicas, ¿es correcto? y sólo sería aplicable a la membrana en el caso que el fabricante lo indique también.

Gracias Claudio, gracias a todos.

il boticario

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Jul 1, 2014, 7:43:25 AM7/1/14
to cervez...@googlegroups.com
Hola Omar,

En la industria farmacéutica que es la más estrictas con respecto a la generación de PW (Purified Water) el "golden rule" es la última opción (PW @ 80°C x 2 hs).

El lavado alcalino y luego el ácido pueden desprender algún biofilm que seguro habrá. El tema con los biofilms es que "desprenderse" no quiere decir que se hayan matado todos los microorganismos que lo conforman. Por eso, sí o sí luego de esas limpiezas, toca hacer la sanitización y para esto el metabisulfito no está entre las opciones que usemos porque justamemte se le "escapan algunas tortugas" y dejar la membrana lista para que no se vuelvan a depositar biofilms es importante para que no se vuelva a tapar rápido. Sí tiene la ventaja de acidificar un poco el medio, reduciendo la posibilidad de formación de depósitos de carbonato de calcio (si estás en zona de aguas muy duras) y esto también contribuye a etender la eficiencia del equipo. 

Si el fabricante insiste con usar metabisulfito porque no se banca las otra de las opciones (esa membrana se la banca, pero tal vez no los adhesivos) no te conviene reducir la concentración que te recomienda. Imaginá que la eficiencia del equipo fuese alta, esto quiere decir que la cantidad de metabisulfito que "entra" al equipo se elimina en gran porcentaje con el agua de descarte, y consecuentemente, la concentración efectiva que "pasa" por los poros de la misma sería muy baja.

En la ind. farmacéutica y cosmética, el agua que se va a usar para obtener PW es previamente clorada bastante más de lo aceptable para que el agua sea potable y se deja un tiempo de contacto adecuado porque la idea es matar la mayor cantidad de microorganismos posibles antes de que lleguen a la membrana (a lo sumos, van a llegar cadáveres). El paso siguiente, es eliminar ese cloro que ya cumplió su función, y acá es donde se usa del metabisulfito, antes de que entre al RO. Después de ese paso inicial, no se usa más.  Pero estamos hablando de equipos en donde las bombas, cañerías y tubos son de inox 316 y los sellos están preparados para la sanitización con PW 80°C (que es lo más común, económico y ecológico).

 Si por mi fuese usaría al menos el agua oxigenada, pero tal vez tenga alguna pieza "bastarda" que no se la banque... En un equipo de uso familiar es importante hacer las consultas que estás haciendo a quién lo fabricó.

Abz

Claudio

  



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Omar E. de Prada

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Jul 2, 2014, 12:05:00 PM7/2/14
to cervez...@googlegroups.com
Claudio, gracias por tus comentarios que no sólo me empujan a averiguar más datos sino que además suman al conocimiento en general sobre estos equipos.
Lamentablemente según el fabricante no es posible utilizar agua a más de 60°C ya que sería dañino para algunos sellos.
A su vez recomienda agua oxigenada sólo cuando uno esté muy seguro de contaminación ya que también tiene algún efecto perjudicial sobre el equipo.
Es entonces que reelaboré el documento agregando entre el paso 3 y 4 lo que me sugeriste pero con una salvedad y concentración que recomienda el fabricante.
Por otro lado me confirmó el uso de MBSS al 10% y no al 1% como estaba escrito en el documento anterior. Una vez terminado se lo reenvié para su revisión y no le encontró defectos.
Seguimos en contacto por más sugerencias.
Saludos.
Proceso limpiar membranas de ósmosis Somos Cerveceros.doc

il boticario

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Jul 2, 2014, 5:23:00 PM7/2/14
to cervez...@googlegroups.com
Si Omar, hay equipos en donde no queda otra q consultar al fabricante. Lo ideal no siempre es lo mejor para todos los equipos. Te felicito por las ganas de aprender y difundir!
Abz
Claudio

Leo Ferrara

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Jul 16, 2014, 1:10:32 AM7/16/14
to cervez...@googlegroups.com, dep...@yahoo.com
Muchisimas gracias por la data y aprovecho este hilo para hacerles una consulta. En mi pueblo el agua es muy pesada, cuento con una RO comun la de uso domiciliario. Pensaba ayudarla colocando un filtro de resina mixto cationico anionico. Para tratar de alargar la vida del equipo y reducir la cantidad de agua de descarte.
Quedando el equipo conformado de la siguiente manera:
1. Filtro de particulas-celulosa-
2. Filtro de carbon activado granulado.
3. Filtro de carbon activado compacto.
4. filtro de resina mixta.
5. Bomba
6. membrana de osmosis.
7. deposito
8. Post filtrado de carbon.

Espero sus respuesta un saludo!

il boticario

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Jul 16, 2014, 5:19:35 PM7/16/14
to cervez...@googlegroups.com
Leo,

Yo trabajé en varias empresas en las que se usaban resinas de intercambio. Los costos operativos de regenerarlas son altos. Para regenerar un lecho mixto necesitás gastar aproximadamente 5 veces en peso de reactivos, de la cantidad de sales que hizo que la resina se agotara. Un tema no menor es que para regenerarlas necesitás hidróxido de sodio de al menos grado técnico (el de la ferretería no te sirve) y necesitas ac sulfúrico, dos sustancias que te obligan a estar registrado en el SEDRONAR porque si no, no te lo venden. 

Necesitás que te expliquen bien como regenerarlas (en el caso de la resina de lecho mixto). No es nada de otro mundo, pero el equipo debe estar bien diseñado para eso, porque si no es así encontrar el pH ideal luego de tratadas se complica.. 

Hablemos técnicamente: las resinas de lecho mixto no se usan cuando tenés un agua muy dura. Lo recomendable sería tener un lecho de carbón activado, un filtro de 10 micrones de acero, un lecho aniónico, a continuación un lecho catiónico y finalmente, un lecho mixto (o sea, el que menos trabaja es el mixto y se pone al final del tándem). 

Lo irónico de todo esto es que si armás ese sistema no necesitás un equipo de ósmosis para nuestro uso, y hay hay configuraciones que te dan aguas de baja conductividad (0,1 u S/cm).

Es trabajoso regenerarlos, pero si usas esos tándem no necesitas estar regenerando tanto la más compleja que es la de lecho mixto. Vas regenerando la catiónica y la aniónica y estiras el laburo de la de lecho mixto. 

Para que te des una idea, en la zona de Pilar es muy dura; un equipo con la configuración que te mencioné con lechos de 300 litros c/u de resinas de Dow (las resinas se venden por litros) se obtenían unos 60M litros de agua purificada grado USP y había que regenerarla cada 3 días, que es lo que duraban hasta que la conductividad volvía a subir.

Hay ablandadores que se regeneran con sal común. Eso sería más barato en tu caso para colocar antes de RO, y no necesitás estar registrado en el  SEDRONAR ni manejar soluciones de sulfúrico y de s. cáustica. No nos engañemos, luego de estos ablandadores "a sal", el agua que entra tiene una cantidad equivalente de cloruro de sodio la de iónes que salen, pero desperdicias menos agua porque a la membrana no le cuesta lo mismo filtrar un ión Magnesio, que uno de sodio. Ni es lo mismo filtrar un ion Carbonato (que es muy grande) que un ión cloruro. La bomba hace menos fuerza, la membrana no sufre tanto y se descarta menos agua.

Consultá en casas que se especializan en purificación de agua, generalmente te quieren hacer gastar... pero te asesoran muy bien. No uses filtros de polifosfato de sodio porque vas a gastar más agua en el RO.

Slds    

Claudio

--
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il boticario

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Jul 17, 2014, 2:28:56 PM7/17/14
to cervez...@googlegroups.com
Fe de erratas: donde dice "No nos engañemos, luego de estos ablandadores "a sal", el agua que entra tiene una cantidad equivalente de cloruro de sodio" debe decir " No nos engañemos, luego de estos ablandadores "a sal", el agua que entra al RO tiene una cantidad proporcional de cloruro de sodio al de las sales que tenía el agua dura".

Claudio
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