Guardar kegs vacíos

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Sergio Kountaras

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Nov 5, 2014, 10:40:14 AM11/5/14
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Hola que tal! Quería saber que recomiendan en cuanto a guardar barriles vacíos. Yo de la última vez que los usé (tengo 2) después de usarlos le puse agua caliente y un poco de oxi power (mínimo) y los enjuagué con agua mucha agua caliente y los llené con agua y Vortex y quedaron ahí. El tema es que no se si habría que dejarlos así o con presión, o secos y vacíos, secos y vacíos sin presión, etcétera. Muchas gracias!

Matias Saavedra

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Nov 6, 2014, 7:47:15 AM11/6/14
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Sergio, no sé cuanto tiempo los vas a guardar vacíos.
Si es por poco tiempo yo los dejo sin lavar y llenos del CO2 que usé para empujar la cerveza.


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Industrias Vandalay

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Nov 6, 2014, 7:47:16 AM11/6/14
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a los barriles los guardo lo más seco posible y presurizados con co2 y a los cornis los guardaba lo más seco posibles y sin la tapa.-

El 5 de noviembre de 2014, 12:40, Sergio Kountaras <kountaras.i...@gmail.com> escribió:
Hola que tal! Quería saber que recomiendan en cuanto a guardar barriles vacíos. Yo de la última vez que los usé (tengo 2) después de usarlos le puse agua caliente y un poco de oxi power (mínimo) y los enjuagué con agua mucha agua caliente y los llené con agua y Vortex y quedaron ahí. El tema es que no se si habría que dejarlos así o con presión, o secos y vacíos, secos y vacíos sin presión, etcétera. Muchas gracias!

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Diego - Industrias Vandalay - Rosario.-
"No se sabe. 
Bah, en realidad se sabe solo que yo en este momento no lo se"

Pablo Quiroga

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Nov 6, 2014, 7:47:20 AM11/6/14
to cervez...@googlegroups.com
lo que hacemos es limpieza mas limpieza y despues solo alcohol....el vortex a las 24 hs se inactiva y no le sacas mas el olor/sabor...limpieza y alcohol la mejor....para mi

El 5 de noviembre de 2014, 12:40, Sergio Kountaras <kountaras.i...@gmail.com> escribió:
Hola que tal! Quería saber que recomiendan en cuanto a guardar barriles vacíos. Yo de la última vez que los usé (tengo 2) después de usarlos le puse agua caliente y un poco de oxi power (mínimo) y los enjuagué con agua mucha agua caliente y los llené con agua y Vortex y quedaron ahí. El tema es que no se si habría que dejarlos así o con presión, o secos y vacíos, secos y vacíos sin presión, etcétera. Muchas gracias!
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Pablo Quiroga
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Sergio Kountaras

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Nov 6, 2014, 10:24:07 AM11/6/14
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El miércoles, 5 de noviembre de 2014 12:40:14 UTC-3, Sergio Kountaras escribió:
> Hola que tal! Quería saber que recomiendan en cuanto a guardar barriles vacíos. Yo de la última vez que los usé (tengo 2) después de usarlos le puse agua caliente y un poco de oxi power (mínimo) y los enjuagué con agua mucha agua caliente y los llené con agua y Vortex y quedaron ahí. El tema es que no se si habría que dejarlos así o con presión, o secos y vacíos, secos y vacíos sin presión, etcétera. Muchas gracias!

Matías: la idea es usarlos mas seguido. No se cuanto sería poco tiempo. Una vez que vas a llenarlo que haces con la poca birra que quedó de antes? La anjuagas primero, le pones vortex o alcohol o le pones la birra de una arriba? Gracias!

Gustavo Blanco

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Nov 6, 2014, 5:05:42 PM11/6/14
to Somos Cerveceros
Si se que lo lleno rapido, limpio a conciencia mando alcohol 70% y presurizo, si lo voy a guardar limpio a conciencia y dejo seco abierto.

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Matias Saavedra

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Nov 8, 2014, 7:54:48 AM11/8/14
to cervez...@googlegroups.com
Si lo uso a la semana solo vacio la cerveza, lo enjuago con agua y le doy dos enjuagues mas con agua hirviendo, el primero mas que nada para calentar el metal, el segundo para hervir cualquier cosa que pueda haber logrado entrar. Una rociadita con alcohol 70%, 15 minutos para que actúe y lo lleno con la cerveza nueva.
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