Consulta sobre grabado en ollas de aluminio

[Al Muru]

Estoy por armar mi primer equipo,(mínimo por período de crisis económica), y estuve viendo una olla de aluminio de 50 litros,40 cm de diámetro x 40 cm de altura,aluminio de 4mm de espesor,equipada con llave de bronce teflonado de 1/2 pulgada y grabado interior litro por litro.Y ahí viene la pregunta:¿amerita gastar la diferencia por el grabado? ¿soporta dicho grabado las posteriores limpiezas?. La pregunta es porque, dicha olla está 14 Rocas; sin el grabado en mini 12 Rocas y sin llave ni grabado 7 Rocas.Desde ya agradezco la data que puedan aportar.

César

[Facundo Nicolas C.]

Buenos dias,

Yo para medir los litros uso una regla de inoxidable que compre en una ferreteria industrial a 100pe. No es lo mas practico pero sirve.

En mi caso compre la olla por ML a 600pe (hace unos meses largos), hice un agujero con una mecha terminando con una lima y le puse la canilla (esferica de media, con una conexion y dos rocas de inox).

No se si vale la pena pagar 14 rocas por la canilla y el grabado de los litros. La unica ventaja de comprar una olla armada (mini, cibart) es comprarla con el falso fondo que te venden ellos.

Saludos

El 19 de agosto de 2015, 11:45, Al Muru <cesar...@gmail.com> escribió:

Estoy por armar mi primer equipo,(mínimo por período de crisis económica), y estuve viendo una olla de aluminio de 50 litros,40 cm de diámetro x 40 cm de altura,aluminio de 4mm de espesor,equipada con llave de bronce teflonado de 1/2 pulgada y grabado interior litro por litro.Y ahí viene la pregunta:¿amerita gastar la diferencia por el grabado? ¿soporta dicho grabado las posteriores limpiezas?. La pregunta es porque, dicha olla está 14 Rocas; sin el grabado en mini 12 Rocas y sin llave ni grabado 7 Rocas.Desde ya agradezco la data que puedan aportar.

César

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[Alejandro G]

El miércoles, 19 de agosto de 2015, 11:52:37 (UTC-3), Al Muru escribió:
> Estoy por armar mi primer equipo,(mínimo por período de crisis económica), y estuve viendo una olla de aluminio de 50 litros,40 cm de diámetro x 40 cm de altura,aluminio de 4mm de espesor,equipada con llave de bronce teflonado de 1/2 pulgada y grabado interior litro por litro.Y ahí viene la pregunta:¿amerita gastar la diferencia por el grabado? ¿soporta dicho grabado las posteriores limpiezas?. La pregunta es porque, dicha olla está 14 Rocas; sin el grabado en mini 12 Rocas y sin llave ni grabado 7 Rocas.Desde ya agradezco la data que puedan aportar.
>
> César

Hola, el grabado es una pavada hacerlo, te dejo un link donde lo explican (en inglés), yo lo hice y funciona perfecto, gasté 10 pesos en los números.

http://byo.com/stories/issue/item/3113-etch-your-kettle-projects

Slds.

[Nicolas Bertero]

Averigua cuanto te cobran para colocar la canilla, si te conviene comprala a 7 rocas (me encantó este termino) y la grabas vos. Hay un tutorial en vídeo muy bueno y sencillo para grabar si encuentro donde lo vi te chiflo

La pelota siempre al 10

El ago 19, 2015 11:52 AM, "Al Muru" <cesar...@gmail.com> escribió:

Estoy por armar mi primer equipo,(mínimo por período de crisis económica), y estuve viendo una olla de aluminio de 50 litros,40 cm de diámetro x 40 cm de altura,aluminio de 4mm de espesor,equipada con llave de bronce teflonado de 1/2 pulgada y grabado interior litro por litro.Y ahí viene la pregunta:¿amerita gastar la diferencia por el grabado? ¿soporta dicho grabado las posteriores limpiezas?. La pregunta es porque, dicha olla está 14 Rocas; sin el grabado en mini 12 Rocas y sin llave ni grabado 7 Rocas.Desde ya agradezco la data que puedan aportar.

César

[Dario Bross]

Buenos días Cesar

Si te queres ahorrar unos pesos y te das maña

http://www.revistamash.com.ar/detalle.php?id=409

Te diría que uses un trafo de 12V, yo lo probé y anda joya, pero me dio mucha paja hacerlo......

Saludos
Dario

[Gerardo Rodriguez]

Hola Cesar!
Lo mio es muy similar a tu caso, arrancando de a poco. Me compre la misma olla y lo que tengo es una regla de metal. Luego una tabla donde ya se que 1cm es 1250 ml. Por ende voy midiendo y viendo en la hoja que tengo en la pared, cuanto tengo de litros. De echo la regla la dejo enganchada en la olla.
Yo estoy en La Plata y se me complico conseguir una regla, asi que tengo una de 30cm que consegui en sodimac y me las ingenio con esa pero en ML hay de 40cm por algo de 50 pesos y con eso te ahorras el grabado.
Y si te das maña con agujerearla seguro que gastes mucho menos que los 500 pesos que te cobran por la llave. (a mi creo que los materiales me salieron algo de 150 pesos)
Osea si estas con la economia ajustada, compra la olla pelada y la vas armando de a poco.
Espero te sea de ayuda.

Sds,
Chucho.

[jose luis Abraham]

¿q son Rocas? ¿una nueva moneda? jaja

la marcación podés hacerla vos mismo, es refácil y barato, te paso un link de cómo hacerlo: http://www.revistamash.com.ar/detalle.php?id=409

te paso una foto de como quedó mi olla marcada.

en cuanto a la llave podés poner una llave plástica o común de inox. las de bronce son muy caras.

saludos.

[Nicolas Bertero]

Ale, te paso el enlace para que veas como podes grabar la olla. Salió en la revista mash

http://www.revistamash.com.ar/detalle.php?id=409

La pelota siempre al 10

[Marcelo Busse]

Una regla de Inox de 100 cm está $150, con eso podés medir tranquilamente, por lo que veo te ahorrarías solo $50 y si no le das otro uso a la regla esos $50 valen la pena de ahorrarte los problemas de donde meter la regla y encontrarla en el momento de necesitarla, que se yo...

El 19 de agosto de 2015, 11:45, Al Muru <cesar...@gmail.com> escribió:

Estoy por armar mi primer equipo,(mínimo por período de crisis económica), y estuve viendo una olla de aluminio de 50 litros,40 cm de diámetro x 40 cm de altura,aluminio de 4mm de espesor,equipada con llave de bronce teflonado de 1/2 pulgada y grabado interior litro por litro.Y ahí viene la pregunta:¿amerita gastar la diferencia por el grabado? ¿soporta dicho grabado las posteriores limpiezas?. La pregunta es porque, dicha olla está 14 Rocas; sin el grabado en mini 12 Rocas y sin llave ni grabado 7 Rocas.Desde ya agradezco la data que puedan aportar.

César

[Juancho Jiménez]

Andá por las 7 rocas.
El grabado se lo podés hacer con hisopos, un cable, un trafo a 9vol y una solución de vinagre y sal. Chequeá en el grupo, algunos lo hicieron, entre ellos yo.

La canilla con agujereadora y mecha copa. Si es para hervir ni hace falta meterle canilla, lo sacás con pescadora.

Debe ser muy práctica, pero duplicar el precio parece mucho.

Saludos

[sergio tubaldi]

No sé como será el grabado profesional pero el grabado casero (vinagre+transformador 12V) en aluminio no resalta demasiado, el grabado es opaco y el aluminio se va poniendo mas opaco con cada cocinada(salvo que le pases virulana y pierdas toda la capa de oxido protectora).
En acero inox queda espectacular, el gris oscuro contrasta mucho con el plateado brillante del acero.
Yo compré un cañito de aluminio por 11$ y le hice muescas cada 5 litros y listo.

[Nicolas Morales]

A mi me resulto mas facil usar la regla. Ademas lo bueno es que te sirve para otros trabajitos que tengas que hacer en casa y la cuelgo junto con la pala revuelve mash pa no perderla

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[Julián Olaso]

Seguí el tutorial de revista mash, con un cable y una pila lo marcas, es muy fácil!, y la válvula ponesela vos, mejor gastar en una mecha copa 150 pe y que te quede a que te la hagan por 500...

[Juancho Jiménez]

Si hay dudas usá una regla y listo...
Pero tiene razón Sergio, el grabado casero sobre aluminio se va perdiendo, ahora la uso para calentar agua pero se fue apagando en los 3 usos que le di con mosto.
En acero es más persistente.

[Al Muru]

Gracias por el dato Facundo. Estaba viendo que por lo que compro la olla en mc, en norfolk la tengo con el falso fondo. Sigo haciendo números.

[Al Muru]

Muchas gracias Alejandro, lo voy a tener en cuenta, traductor de por medio ya que el idioma de Franklin no es mi fuerte.

[Al Muru]

Gracias Nicolás, sigo juntando data.

[Al Muru]

Gracias Darío, voy a investigar el tema, generalmente me doy bastante maña según que sea. Salvo soldar, con el resto me apaño bastante.

[Al Muru]

Muchas gracias Chucho!

[Al Muru]

Gracias José Luis, te quedó perfecta. Sigo tomando notas!

[Al Muru]

Gracias Nicolás

[Al Muru]

Tomo nota, gracias Marcelo

[Al Muru]

Gracias Juancho. La idea es ir armando el equipo de a poco. Comenzar con una sola olla para todo e ir ampliando, y lo que tengo que me sirva para luego usar con una bomba,etc.

[Al Muru]

Gracias Sergio

[Al Muru]

Sigo tomando nota y luego haré los números. Muchas gracias por la data!

[Al Muru]

El miércoles, 19 de agosto de 2015, 17:43:08 (UTC-3), Julián Olaso escribió:
> Seguí el tutorial de revista mash, con un cable y una pila lo marcas, es muy fácil!, y la válvula ponesela vos, mejor gastar en una mecha copa 150 pe y que te quede a que te la hagan por 500...

Seguro Julián, nunca están de más las herramientas. Muchas gracias!

PD: lo único que me dá un poco de temor es dejar alguna pérdida, que no quede bien sellado.

[Al Muru]

Es muy probable que vaya por la regla entonces. Muchas gracias!

[Julián Olaso]

Las mechacopas estan hechas para que quede muy ajustada la rosca... Con teflon y arandelas para alta temperatura no pierde ni ahi.

El grabado yo lo retoque una vez (en aluminio) después de la primer, segunda usada y se ve muy bien... y es más limpio que la regla.

[El gordo Muzzarela]

Al muru
Yo le gravé tal cual el tutorial de la revista mash en Aluminio... No se borra. Si lo gravas bien no se borra. Hicimos una cocción con los villanos y pueden dar fé... Mas de 10 cocciones tiene y se ve clarito.
Saludos,
Diego

[El gordo Muzzarela]

Tambien lo podes grabar... cuak

[Al Muru]

El jueves, 20 de agosto de 2015, 8:52:51 (UTC-3), El gordo Muzzarela escribió:

Gracias Julián. Estuve viendo precios y una llave de paso de bronce marca Fv de 1/2 pulgada Z, como barata en mercadolibre está 125 patacones serie B, si le sumamos la copa, arandelas y demás yerbas suman más de los 150 patacones que me cobran por la armada (final 8,5 Rocas). Lo más seguro hasta ahora es que compre esa olla de aluminio y como dice Diego la grabe con la técnica de la revista Mash que no parece para nada complicada, aunque sí engorrosa porque se me antojó como la que ví, litro por litro hasta los 40.

César

[Juancho Jiménez]

La llave esférica bronce 1/2 FV no te la pueden cobrar mucho más de $75...

Te vas a recibir de grabador! XD
Marcá lo que te sea de utilidad, yo hice a los 15-20-25/30 y listo el pollo.

Saludos!

[jose luis Abraham]

Al me parece q litro por litro es una exageración, yo lo hice de a 10 lts, ahora para ajustar un poco capaz le agrego una marca cada 5 lts, por litro te van a quedar las marcas muy juntas.....

saludos.

[Diego J. Serrano]

Yo marque cada 2.5 Lts pero arranque en 5 o 10 no recuerdo... menos no tenia sentido no en una olla de 50 al menos...

El 20 de agosto de 2015, 15:43, jose luis Abraham <joseluis...@gmail.com> escribió:

Al me parece q litro por litro es una exageración, yo lo hice de a 10 lts, ahora para ajustar un poco capaz le agrego una marca cada 5 lts, por litro te van a quedar las marcas muy juntas.....

saludos.

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Acá iría una frase o cita inteligente, solo que aun no encontré la mía... 

[Al Muru]

Juancho, José Luis, Diego... fue un momento de calentura, la quería "igualita" a la que no me voy a comprar...ya se me va a pasar. En verdad marcarla cada litro desde 0 es una huevada, tienen razón!

César

[jose luis Abraham]

Al calculá q en una olla de 40 cm de diámetro tenés 8 mm/lt, o sea tenés q hacer una rayita cada 8 mm, te vas a volver loco.
tendrías 40 mm (4 cm) por cada 5 lts, lo q es razonable para marcar.

hacete en un cartón o algo más duro q un papel, unas marcas de unos 2 ó 3 mm de ancho x unos 3 cm de largo separadas cada 4 cm, calalas, las pones en la olla y la marcás todas iguales, yo lo hice así, si manejás autocad te paso el archivo.

saludos.

[Julian Jristofilopulos]

Jose luis, pasame el autocad a mi que yo manejo casi todos los autos... Cuak

Saludos

[Julián Olaso]

Tampoco es tanto lío, yo marqué con lápiz, y después pegué papel madera, dejando el espacio de la marca, todo de una.. Lo que se complica son los números si no conseguís los que vienen hechos.. Yo agarre papel adhesivo y entre regla y mano alzada hice lo que pude... Para mi es práctico tener litro a litro, para precisar más los cálculos, uso una sola olla para todo...
Y con las valvulas, cambia de marca o proveedor jaja, las de la foto las pague a 40 c/u hace 2 meses.

[Al Muru]

Gracias por el dato de los mm José Luis, me va a servir de mucho. No manejo autocad. Me parece muy buena la idea de Julián de la cinta de pintor, es muy probable que use ese método. También, de momento, voy a usar una sola olla para todo, pero con vistas a ampliarlo a un lindo equipito de 50 litros con tiempo, paciencia y esfuerzo. Se les agradece la buena onda que tienen al compartir los conocimientos y experiencia adquiridos.

César

[Industrias Vandalay]

muy buen laburo.-

muy, muy bueno.-

El 21 de agosto de 2015, 17:06, Julián Olaso <julian...@hotmail.com> escribió:

Tampoco es tanto lío, yo marqué con lápiz, y después pegué papel madera, dejando el espacio de la marca, todo de una.. Lo que se complica son los números si no conseguís los que vienen hechos.. Yo agarre papel adhesivo y entre regla y mano alzada hice lo que pude... Para mi es práctico tener litro a litro, para precisar más los cálculos, uso una sola olla para todo...
Y con las valvulas, cambia de marca o proveedor jaja, las de la foto las pague a 40 c/u hace 2 meses.

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Industrias Vandalay - Rosario

"No se sabe. 

Bah, en realidad se sabe solo que yo en este momento no lo se"

[jose luis Abraham]

Julian J te quedó rebien, laburaste como loco

Julian J te paso el autocad tené en cuenta q yo tengo ollas de 50 cm de diámetro por lo cual tengo a razón de 5 mm/lt, tenés q acomodar las marcas de acuerdo al diámetro de tus ollas. después imprimi con rel 1:1
espero te sirva

para los números tenés q comprar una plantilla en una librería artística.

saludos.

[Al Muru]

Bueno gente, ya está comprada la olla de 50 lts. Ahora queda hacer los cálculos para graduarla, (40 cm x 40 cm)y grabarla. Luego veré el tema del quemador de 24.000 al que deberé soldarle la base. Aún falta un rato para la primer cocción, pero al menos ya estamos en marcha!

César

[Lucas Riback]

César, 

Esta muy bueno el laburo que hizo Julian... Si sos medio vago como yo podrias hacerte cortar con plotter los numeros  y las lineas de marca en vinilo adhesivo, te ahoras una banda de tiempo y queda impecable. No se cuanto puede salir, se lo maguie a un amigo, pero no debe ser caro.

El 26 de agosto de 2015, 2:31, Al Muru <cesar...@gmail.com> escribió:

Bueno gente, ya está comprada la olla de 50 lts. Ahora queda hacer los cálculos para graduarla, (40 cm x 40 cm)y grabarla. Luego veré el tema del quemador de 24.000 al que deberé soldarle la base. Aún falta un rato para la primer cocción, pero al menos ya estamos en marcha!

César

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[Al Muru]

Es verdad, Julián hizo un excelente trabajo. Voy tomando nota de todo. Tengo que evaluar como voy a hacer la plantilla. Hacerlo en la cinta de pintor me parece que no me va a funcionar por torpe, la voy a terminar rompiendo, pero quizás con un cartón o una radiografía pueda hacer algo decoroso. Los números los voy a terminar comprando,casi seguro.

César

[jose luis Abraham]

la radiografía va a andar bien, lo de la plantilla es bueno pq te sale bien ordenado y si lo querés hacer en más de una olla (yo lo hice en la de coccion y la de licor) te ahorrás un montón de laburo.

saludos,.

[Ricardo Becker]

Ya que mencionas la crisis económica, es momento de aguzar el ingenio.
Yo no tengo ni regla metálica ni olla graduada.
Lo que hago es ajustar la densidad que quiero obtener al final del hervor cuando termino de llenar la olla, de esa manera al final reponés el agua evaporada hasta donde estaba inicialmente y listo. De paso te ahorras de calcular cuanta agua necesitas agregar.
Para saber hasta donde tenias mosto inicialmente, lo haces con cualquier cosa (reglita plástica de la escuela, pedazo de alambre, cacho de manguera etc)
Saludos.

Ricardo

[Al Muru]

Justamente José Luis, al igual que vos, pienso repetirlo en la de licor cuando la compre.Recién son los primeros pasos Ricardo, aún no obtuve mi primer mosto. De todos modos dentro de lo posible, voy tratando de armar el equipo con la idea de "agrandarlo" y que todo lo actual me sirva.

César