Blanc De Pacs

[Nadia Summerhill]

BLANCDE PACS fue el primer vino elaborado en la bodega y el que inici el camino de sus vinos. Es un vino elaborado con uvas de cultivo ecolgico y de mnima intervencin. Cautiva por su frescura y su intensa carga aromtica de pera, manzana, flores blancas y ctricos que lo hacen inolvidable ao tras ao. En boca se revela una buena acidez pero puede resultar suave al pasar, dejando un recuerdo intenso de frutas.

La bodega familiar lleva elaborando vinos en el Peneds desde 1790 cuando se plantaron los primeros viedos en la finca que rodea la casa solariega donde se ubica la bodega. Esto fue gracias al abuelo Joan Cuisin Hill, que dedic su vida al cultivo de la vid junto con la ayuda incondicional de su esposa Rosa Cusin, trabajaron das y noches para dejar el mejor legado a sus nietos. En los aos 80 su hijo, Joan Cusin tom el mando y elabor el primer vino blanco, el Blanc de Pacs, un clsico de la bodega que se sigue produciendo en la actualidad. Hoy son Joan y Josep quienes, fieles a su abuelo y a su padre, mantienen la produccin de vinos y cavas ecolgicos y biodinmicas de alta calidad, siempre con la promesa de dejar la tierra que han heredado en perfectas condiciones para las generaciones futuras. Desde el principio, no se trat slo de viedos de cultivo ecolgico, sino tambin de valores familiares: amor a la naturaleza, honestidad, esfuerzo y valenta.

El Blanc de Pacs es un vino blanco joven y fresco de la DO Peneds. Producido por la bodega Pars Balt. Este vino se elabora principalmente a partir de la variedad de uva Macabeo (tambin conocida como Viura en otras regiones de Espaa).

Este vino es de color amarillo plido con destellos verdosos. En nariz, se aprecian aromas a fruta blanca como la pera, la manzana, notas ctricas frescas y florales. En boca, generalmente seco, ligero y refrescante. Se aprecian sabores a fruta fresca y ctrica, con una acidez vibrante que lo hace perfecto como aperitivo o para acompaar con platos ligeros.

Color amarillo limn con reflejos amarillo paja brillante. Aroma muy intenso, lleno, dominado por frutas blancas maduras (pera, manzana) sobre un ligero fondo floral. En boca se revela fresco y con una buena acidez. Su paso resulta suave dejando un recuerdo intenso de frutas y sensacin de frescor.

Provenant du Peneds, en Catalogne, cet tonnant vin blanc espagnol est un assemblage des cpages locaux Parellada, Xarello et Macabeu. Tout en fracheur et vivacit, ses notes lgres d'agrumes et de fleur d'oranger prcdent une finale saline... Lire la suite Prix habituel 14.30 CHF Prix habituel 20.50 CHF Prix sold 14.30 CHF Prix unitaire / par - 30% puis Taxes incluses.Frais d'expdition calculs l'tape de paiement. Variantes de produits Default Title - puis - 14.30 CHF Quantit Rduire la quantit de Blanc De Pacs 2022 Augmenter la quantit de Blanc De Pacs 2022 puis Impossible de charger la disponibilit du service de retrait

Provenant du Peneds, en Catalogne, cet tonnant vin blanc espagnol est un assemblage des cpages locaux Parellada, Xarello et Macabeu. Tout en fracheur et vivacit, ses notes lgres d'agrumes et de fleur d'oranger prcdent une finale saline subtile et sapide. Lger, fin et tonique, il ravira vos convives l'apritif et brillera sur des fruits de mer ou des poissons grills.

Le Pars Balt Blanc de Pacs est un vin blanc bio espagnol de l'appellation Peneds, en Catalogne. Il est produit en biodynamie par la maison Pars Balta. Cpages parellada, macabeu et xarello. Vinification entirement en cuves inox. Sucre rsiduel : 4,8 g/L (sec).

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