芽が出てよかった！／環境市民 メールニュース Vol.794 2025.6.21-2025.7.5
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環境市民広報
Jun 25, 2025, 3:00:21 AMJun 25
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☆環境市民は、ぶれずに30年☆
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◇◆ 環境市民 メールニュース Vol.794 2025.6.21-2025.7.5
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さあ、夕飯をつくろうと冷蔵庫の引き出しを開けて何かあるかなあと見てみると
ジャガイモが芽を出しているではありませんか！
普通なら「芽が出るなんて！」と思うかもしれませんが、
私は逆に「芽が出てよかった！」と思います。
なぜかというと……
……コラムに続く
◇◆ 目次━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
１）環境市民のラジオ 環境を身近に感じる15分
・今週はお休みです。
２）環境市民の主催・協力行事情報
・環境市民の動画紹介
・遺産のご寄付のご案内
コラム＜芽が出てよかった！＞
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
１）環境市民のラジオ 環境を身近に感じる15分
・今週はお休みです。
バックナンバーをぜひ
＜インターネットから聞けます（各回約15分）＞
https://radiocafe.jp/200304006/
★一緒に番組をつくってみませんか？★
毎週月曜日13:00から15分間、FM79.7MHz京都三条ラジオカフェから放送ボランティアも募集中。
はじめての方も大歓迎。環境問題への理解が深まりますよ。
電話 075-211-3521 メール li...@kankyoshimin.org
２）環境市民の主催・協力行事情報
○環境市民の動画紹介
環境市民で開催したセミナーやイベントなどの動画を順次公開しています。
今回は、なかなか減らすことが難しいプラスチックを工夫をこらしながら
減らしていく活動をされている取り組み事例を発表していただき、意見交換した
「市民が主役！脱プラスチック新潮流」の模様を動画で紹介します。
この事業は、パタゴニア環境助成金を活動資金としていることから、
当日は、パタゴニア京都店からもお越しいただき、
取り組みについて紹介していただきました。
下記からご覧いただけます。
https://youtu.be/ZF3RJk3Nxjc
○遺産のご寄付のご案内
かけがえのない地球を 子どもたち、孫たちへ 皆様のお志を活かします
環境市民では、子ども、孫、そして次の世代が、
平和で心豊かな世界で生きていくことができるように、
地球規模の環境をめざし地域から具体的な活動を積み重ねています。
子や孫の幸せを願い、
地球の豊かな環境と平和を大切に思う方のお志を大切にさせていただきます。
ご不明な点がございましたらがお気軽に事務局までご尋ねください。
詳細はこちら
https://kankyoshimin.org/member/introduction/#2
◇ コラム ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
＜芽が出てよかった！＞
ジャガイモには通常、発芽防止剤なるものが使用されており、
ちょっとやそっとでは芽が出ないようになっています。
クロロプロファムという、もともと除草剤として使われていた農薬が
この発芽防止剤として使われており、ジャガイモを保管する倉庫で、
霧状にしてふりかけられています。
このことを知ったのは、オーガニック食材の会社で働いていたときでした。
ジャガイモの袋に「収穫後、発芽防止剤を処置しました」
といった表示はなく消費者は知る由もなし。
芽が出れば、商品価値が落ち、廃棄も増える、消費者のクレームにもなる、
ということでやるようになったのだとは思いますが、
消費者はこのことを知らされるべきでしょうし、
また本来は選択する権利も持てるようにすべきでしょう。
ちなみに芽が出たジャガイモはとある生協の減農薬ジャガイモ。
「やった！芽が出た！」と喜びつつ、
冷蔵庫に長らくほったらかしにしたことを反省し、
急いで料理しました。（ま）
＜今週のコラムニスト＞
ペンネーム:ま
地球のサステナビリティと共に、自身の体力のサステナビリティが気になる今日この頃。
好きな食べ物は塩豆大福。
─ボランティアスタッフが交代でお届けしています─
┣━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫
誰もが参加できる環境NGO 認定NPO法人環境市民
TEL：075-211-3521
FAX: 075-211-3531
E-mail：li...@kankyoshimin.org
URL：http://www.kankyoshimin.org
Facebook：http://www.facebook.com/kankyohsimin
Follow me! ツイッター：kankyoshimin
〒604-0932 京都市中京区麩屋町通二条下る 第二ふや町ビル206
メールニュースの解除、変更はこちらhttp://ow.ly/gfhSw
ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー
環境市民は地域から持続可能で豊かな社会をつくることをめざす
環境NGOです。「環境市民」という団体名には、社会的に自立した
行動と責任を取り、他者への依存的な要求や非難の行動よりも、率
先して実践と提案を行う、「市民」が集う場でありたいという想い
が込められています。設立1992年。
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◇◆ 環境市民 メールニュース Vol.794 2025.6.21-2025.7.5
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さあ、夕飯をつくろうと冷蔵庫の引き出しを開けて何かあるかなあと見てみると
ジャガイモが芽を出しているではありませんか！
普通なら「芽が出るなんて！」と思うかもしれませんが、
私は逆に「芽が出てよかった！」と思います。
なぜかというと……
……コラムに続く
◇◆ 目次━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
１）環境市民のラジオ 環境を身近に感じる15分
・今週はお休みです。
２）環境市民の主催・協力行事情報
・環境市民の動画紹介
・遺産のご寄付のご案内
コラム＜芽が出てよかった！＞
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１）環境市民のラジオ 環境を身近に感じる15分
・今週はお休みです。
バックナンバーをぜひ
＜インターネットから聞けます（各回約15分）＞
https://radiocafe.jp/200304006/
★一緒に番組をつくってみませんか？★
毎週月曜日13:00から15分間、FM79.7MHz京都三条ラジオカフェから放送ボランティアも募集中。
はじめての方も大歓迎。環境問題への理解が深まりますよ。
電話 075-211-3521 メール li...@kankyoshimin.org
２）環境市民の主催・協力行事情報
○環境市民の動画紹介
環境市民で開催したセミナーやイベントなどの動画を順次公開しています。
今回は、なかなか減らすことが難しいプラスチックを工夫をこらしながら
減らしていく活動をされている取り組み事例を発表していただき、意見交換した
「市民が主役！脱プラスチック新潮流」の模様を動画で紹介します。
この事業は、パタゴニア環境助成金を活動資金としていることから、
当日は、パタゴニア京都店からもお越しいただき、
取り組みについて紹介していただきました。
下記からご覧いただけます。
https://youtu.be/ZF3RJk3Nxjc
○遺産のご寄付のご案内
かけがえのない地球を 子どもたち、孫たちへ 皆様のお志を活かします
環境市民では、子ども、孫、そして次の世代が、
平和で心豊かな世界で生きていくことができるように、
地球規模の環境をめざし地域から具体的な活動を積み重ねています。
子や孫の幸せを願い、
地球の豊かな環境と平和を大切に思う方のお志を大切にさせていただきます。
ご不明な点がございましたらがお気軽に事務局までご尋ねください。
詳細はこちら
https://kankyoshimin.org/member/introduction/#2
◇ コラム ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
＜芽が出てよかった！＞
ジャガイモには通常、発芽防止剤なるものが使用されており、
ちょっとやそっとでは芽が出ないようになっています。
クロロプロファムという、もともと除草剤として使われていた農薬が
この発芽防止剤として使われており、ジャガイモを保管する倉庫で、
霧状にしてふりかけられています。
このことを知ったのは、オーガニック食材の会社で働いていたときでした。
ジャガイモの袋に「収穫後、発芽防止剤を処置しました」
といった表示はなく消費者は知る由もなし。
芽が出れば、商品価値が落ち、廃棄も増える、消費者のクレームにもなる、
ということでやるようになったのだとは思いますが、
消費者はこのことを知らされるべきでしょうし、
また本来は選択する権利も持てるようにすべきでしょう。
ちなみに芽が出たジャガイモはとある生協の減農薬ジャガイモ。
「やった！芽が出た！」と喜びつつ、
冷蔵庫に長らくほったらかしにしたことを反省し、
急いで料理しました。（ま）
＜今週のコラムニスト＞
ペンネーム:ま
地球のサステナビリティと共に、自身の体力のサステナビリティが気になる今日この頃。
好きな食べ物は塩豆大福。
─ボランティアスタッフが交代でお届けしています─
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誰もが参加できる環境NGO 認定NPO法人環境市民
TEL：075-211-3521
FAX: 075-211-3531
E-mail：li...@kankyoshimin.org
URL：http://www.kankyoshimin.org
Facebook：http://www.facebook.com/kankyohsimin
Follow me! ツイッター：kankyoshimin
〒604-0932 京都市中京区麩屋町通二条下る 第二ふや町ビル206
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環境市民は地域から持続可能で豊かな社会をつくることをめざす
環境NGOです。「環境市民」という団体名には、社会的に自立した
行動と責任を取り、他者への依存的な要求や非難の行動よりも、率
先して実践と提案を行う、「市民」が集う場でありたいという想い
が込められています。設立1992年。
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