RIPA, MCT e ITEP realizam Oficina de Aqüicultura em Recife

[Katia]

RIPA, MCT e ITEP realizam Oficina de Aqüicultura em Recife


A cidade de Recife (PE) é o berço do poeta modernista João Cabral de
Melo Neto, que lançou em 1950 o poema “O Cão sem Plumas”, em que
discorre sobre as más condições sociais e econômicas do homem que
habitava as margens do rio Capibaribe, que corta a cidade. O poema faz
referência ao descaso do homem com o meio ambiente e registra a
indignação do poeta com o subdesenvolvimento da época. Passados 58
anos, o desenvolvimento de ciência e tecnologia ainda persegue a
preservação ao meio ambiente e a oferta de alimentos de qualidade a
preços acessíveis. Aprimorar o uso do camarão, marisco, rã, molusco,
alga e peixes marinhos, continentais, ornamentais, entre outras
aqüiculturas, é o assunto que irá reunir 80 pesquisadores do setor em
Recife, de 25 a 27 de agosto.

A “Oficina de Aqüicultura” é promovida pela Rede de Inovação e
Prospecção Tecnológica para o Agronegócio (Ripa), coordenada pelo
Instituto de Estudos Avançados da USP São Carlos, em parceria com o
Ministério de Ciência e Tecnologia (MCT) e o Instituto Tecnológico de
Pernambuco (Itep). De acordo com o engenheiro de pesca, pesquisador do
Laboratório de Tecnologia Ambiental-Labtam do ITEP e assessor técnico
da Associação Brasileira de Criadores de Camarão (ABCC), Glauber
Carvalho, os especialistas irão discutir carcinicultura marinha
(cultivo de camarões marinho), piscicultura marinha e continental
(cultivo de peixes), a malacocultura (cultivo de ostras), ranicultura
(cultivo de rãs), peixes ornamentais, carcinicultura de água doce e
algocultura (cultivo de algas), além do tema recursos hídricos com
foco em manejo e sustentabilidade na aqüicultura.

A Oficina reunirá grupos de trabalho para discutir os diversos temas.
Para a abertura das atividades no dia 25 está confirmada a palestra
com o professor da Universidade Federal do Paraná (UFPR) Antonio
Ostrensky Neto, responsável pelo Estudo Setorial para o
Desenvolvimento Sustentável da Aqüicultura no Brasil.

Uma das novidades tratadas no evento será a unidade de Geoinformação
do Itep, que irá integrar o Sistema de Informações Geográficas (SIG)
da Rede Tecnológica de Aqüicultura da Região Nordeste (Aqua-Gis).
Posteriormente, os dados serão disponibilizados na internet para
consulta de produtores, financiadores e gestores. De acordo com
Carvalho, o ITEP pretende realizar visitas a campo e efetuar o
georreferenciamento dos integrantes do setor. Durante a Oficina de
Aqüicultura, o presidente do ITEP Frederico Montenegro vai apresentar
um acervo de mapas temáticos e a base de dados que será
disponibilizada para consultas via Internet.

O trabalho realizado pelo ITEP, e financiado pela RIPA, levantou dados
secundários sobre o setor aqüícola junto da Secretaria Especial de
Aqüicultura e Pesca e dos seus escritórios estaduais, dos órgãos
estaduais de meio ambiente, dos escritórios regionais da Secretaria de
Patrimônio da União e de diversas instituições com atuação no setor.

No segmento da aqüicultura, o ITEP tem concentrado esforços para
atender as demandas tecnológicas do setor, elaborando programas de
certificação dos processos produtivos, desenvolvendo pesquisas e
monitoramento de empreendimentos aqüícolas e integrando a rede de
pesquisa Rede de Carcinicultura do Nordeste (Recarcine), que congrega
diversas universidades e centros de tecnologia da Região Nordeste.

Números da Aqüicultura - Em agosto de deste ano o presidente Luiz
Inácio Lula da Silva assinou em Salvador, durante lançamento do “Mais
Pesca e Aqüicultura” - Plano de Desenvolvimento Sustentável 2008/2011,
medida provisória transformando a Secretaria Especial em Ministério da
Pesca e Aqüicultura (MPA). Com a mudança, o novo órgão passa a ter
novas competências para o desenvolvimento de políticas voltadas para o
setor. O objetivo do Plano é fomentar a produção de pescado no país
para transformar o peixe em um alimento popular. A Secretaria Especial
foi criada em janeiro de 2003.

O potencial do Brasil para o desenvolvimento da aqüicultura é grande
já que, somente de costa marítima, o país é constituído por 8.400
quilômetros. De acordo com dados do governo federal, a produção de
pescado no Brasil em 2006 alcançou um volume de 1.050.808 toneladas e
apresentou um crescimento de 4,1% quando comparado a 2005, com valor
de produção correspondente a R$ 3.294.604.130,05. O volume oriundo da
aqüicultura totaliza 271.695,5 t (25,9%) da produção total de pescado
do Brasil. Dentre as regiões produtoras, o Nordeste manteve-se em
primeiro lugar com 109.849 t, ancorada pela produção do camarão
marinho (Litopenaeus vannamei), principal produto na pauta de
exportação responsável por 41,89% das vendas ao exterior, seguido pela
tilápia (Oreochromis niloticus). Em análise por ambiente, a
aqüicultura continental na região Nordeste obteve a segunda posição no
ranking das principais regiões produtoras com 22% do volume produzido,
com foco no cultivo de tilápias e de tambaquis. Na maricultura, a
produção foi de 88.967 toneladas equivalente a 33% da produção
nacional ou a 28,3% da produção total da aqüicultura brasileira,
gerando uma receita de aproximadamente US$ 303,6 milhões, representada
principalmente pela produção de camarão.

RIPA - A Rede de Inovação e Prospecção Tecnológica para o Agronegócio
(RIPA) foi criada em 2004 pelo Comitê Gestor do Fundo Setorial de
Agronegócio (CT-Agro) do Ministério da Ciência e Tecnologia com o
propósito de subsidiá-lo, bem como a agências de fomento, Ministérios
afins, instituições de pesquisa, setor produtivo e terceiro setor, no
estabelecimento de prioridades e na promoção de estudos, projetos e
iniciativas que pressuponham decisões de natureza estratégica e
competitiva baseadas na inovação tecnológica. O projeto RIPA é
financiado com recursos do Fundo Setorial do Agronegócio (CT-Agro),
via Financiadora de Estudos e Projetos (FINEP) e Conselho Nacional de
Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). A RIPA é parceria da
Embrapa, Associação Brasileira do Agronegócio (Abag), Instituto de
Tecnologia de Alimentos (Ital), empresa Listen Local Information
System, Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) e a Universidade
Federal de Viçosa (UFV). O coordenador executivo da RIPA, Paulo
Estevão Cruvinel é pesquisador da Embrapa Instrumentação Agropecuária,
em São Carlos (SP).

ITEP - O Instituto de Tecnologia de Pernambuco (ITEP-OS), organização
social sem fins econômicos, é um centro de referência regional na
oferta de soluções tecnológicas para o setor produtivo, visando à
modernização e ao desenvolvimento sustentável de Pernambuco e da
Região Nordeste. Criado em 1942, o ITEP atua no atendimento às
principais demandas dos setores econômicos estratégicos do Estado e do
Nordeste, priorizando as propostas que promovem a redução de
desigualdades tecnológicas regionais e a inclusão social, através da
geração de novos empregos e novos empreendimentos, além da melhoria de
competitividade tecnológica dos empreendimentos já existentes e dos
arranjos produtivos locais.

“Oficina de Aqüicultura”, dias 25 e 26, a partir das 8h30 e dia 27 até
12h30, no Hotel Atlante Plaza - Avenida Boa Viagem, 5426 - Boa Viagem.
| Foto: Glauber Carvalho é pesquisador do Laboratório de Tecnologia
Ambiental do ITEP || Por: . Roberta Salgado Gonçalves da Silva / RIPA