Re: التغذية السريرية والحميات
Lora Ceasor
يهدف التخصص إلى إعداد الطالب للتعامل مع معظم الحالات الصحية والمرضية في المجتمع ويهدف إلى توفير أخصائيين في مجالات التغذية المختلفة كتغذية الإنسان والتغذية العلاجية والحميات وهو أحد تخصصات المهن الطبية المساندة.
المستشفيات مراكز الاستشارات الغذائية مراكز الأمومة والطفولة مراكز اللياقة البدنية الصحة العامة وصحة المجتمع
عندما كنت أتطلع للتقدم إلى إحدى الجامعات بعد التخرج من المدرسة الثانوية عثرت على درجة التغذية السريرية وعلم التغذية من جامعة الشارقة. كان التقدم لهذا البرنامج هو أفضل قرار اتخذته على الإطلاق. علمتني هذه الدرجة بما يتجاوز المعرفة الأساسية التي احتاجها في مجال التغذية. إنها درجة جامعية شاملة تشمل جميع التخصصات المختلفة في مجال الحمية. تتخرج بمعرفة في التغذية السريرية وتغذية المجتمع وعلوم الغذاء وتجهيز الأغذية وسلامة الأغذية وتخطيط النظام الغذائي وغير ذلك الكثير. تعد شمولية هذه الدرجة مفيدة جدًا للمستقبل بطريقة لا تقتصر فيها على مسار واحد ولكن بدلاً من ذلك ستتعرف على كل شيء. قسم التغذية متميز حقًا. ألهمني كل عضو في هذا القسم لأكون نسخة أفضل من نفسي. لقد آمنوا جميعًا بمهاراتي ومستقبلي. لقد تبادلوا معرفتهم الحكيمة وخبراتهم في المجال الذي تعلمنا منه الكثير. تقدمت إلى هذه الدرجة معجبي بالتغذية وتخرجت بحبها!
في البداية شعرت كأي طالبة جديدة بالقلق من الدخول في أجواء الجامعة لكن القلق سرعان ما تلاشى وتكيفت بسرعة. لن أنسى أبدًا زملائي وأساتذتي الذين كنت أعتبرهم دائمًا عائلتي. عندما أفكر في كوني طالبًا في جامعة الشارقة استنتج أن التجربة مكنتني من التواصل بشكل أفضل ومعرفة المزيد والنمو بشكل أقوى وليس فقط على المستوى الأكاديمي.لقد أتيحت لي الفرصة لأكون عضوًا في جمعية التغذية العلاجية التي أضافت تجربة رائعة لسيرتي الذاتية. إنني أقدر جميع أعضاء هيئة التدريس والموظفين في القسم الذين قضوا الوقت وبذلوا الجهد لتعليمي ومساعدتي في تطوير مهاراتي.حان الوقت لنقول وداعا جامعة الشارقة شكرا جزيلا على كل الذكريات التي كانت تعني لي العالم وعلى كل الدروس الأكاديمية والحياتية التي علمتها لي طوال السنوات الماضية .
"أود أن أوصي ببرنامج البكالوريوس في علم التغذية والتغذية في جامعة الشارقة لأي شخص لديه شغف بعلوم الغذاء ويستخدم التغذية لتحسين حياة الناس. يزود البرنامج الطلاب بالمهارات الأساسية والمعرفة المميزة للعمل كأخصائي تغذية إكلينيكية أو اختصاصي تغذية مجتمعية أو في مجال علوم الأغذية وإدارتها. ما يجعل هذا البرنامج فريدًا من نوعه هو بلا شك هيئة التدريس البارزة. يقوم كل أستاذ بتدريس مساره الخاص بشغف واحتراف لا يصدق ويصبح متأصلًا فيك أيضًا. صدقني ستتغير وجهات نظرك حول كيفية تأثير الطعام عليك وعلى مجتمعك! هم ودودون وداعمون وملهمون للغاية. يتم استكمال النظرية بشكل جيد مع التدريب العملي - السمة المميزة لهذا البرنامج. منحني التدريب السريري منصة لبدء تدريبي الاحترافي. علمتني أحداث التغذية الموجهة للجمهور أن أرد الجميل للمجتمع بطرق جديدة ومبتكرة. في نهاية البرنامج يتم منحك فرصة استثنائية لإجراء البحوث الخاصة بك تحت إشراف مشرفين. كان هذا بالنسبة لي هو النهج المثالي لتطبيق ما تعلمته في السنوات السابقة أثناء إنشاء معرفة جديدة للمستقبل. أستطيع أن أقول بثقة أن متابعة التخرج من جامعة الشارقة في برنامج التغذية كان أحد أفضل القرارات التي اتخذتها على الإطلاق. سأحمل الدروس القيمة التي تعلمتها لبقية حياتي.أنا مدينة لأساتذتي ومعلمي على هذه التجربة التمكينية في جامعة الشارقة ".
كانت رحلتي في الجامعة رحلة مدهشة فقد أظهرت لي من أنا وعززتني بخبرات المعرفة الحكيمة والشخصية الحكيمة. لقد كنت شغوفًا بالتغذية قبل انضمامي إلى التخصص في هذه الجامعة وبعد أن فعلت ذلك لا أشعر بالأسف حقًا بهذا الاختيار على الإطلاق. لقد واجهنا العديد من المواقف أشخاص مختلفين صعودًا وهبوطًا ولكن كل يوم جاء معه مجموعة متنوعة من المواقف التي دفعتنا للمضي قدمًا. أنا سعيد لأنني أتيحت لي الفرصة للمشاركة في العديد من الأعمال اللامنهجية وكذلك الأنشطة الأكاديمية التي مكنتني من العمل بجد للدراسات والمشاركة في أنشطة أخرى أيضًا. الدعم المستمر من أساتذتنا والبيئة الإيجابية دفعني إلى الأفضل وجعل من أنا. يسعدني أن أقول إنني تخرجت من هذا القسم بمرتبة الشرف لم تكن رحلة سهلة ولكنها بالتأكيد تستحق العناء!
طلبة نيوز -
قام قسم التغذية السريرية والحميات في كلية العلوم الطبية المساندة -جامعة فيلادلفيا بتنظيم زيارة تثقيفية وتوعوية لمدرسة أبو عليا الثانوية للبنات يوم الخميس الموافق 18/5/2023 بإشراف د. نور بطارسة ود. غدير عثمان ضمن أنشطة الكلية لخدمة المجتمع.
حيث قدمت د. نور محاضرة بعنوان " التغذية الصحية: تنشيط الذاكرة وزيادة التركيز" لطالبات الصف الحادي عشر في المدرسة ركزت فيها على أهم الأغذية التي تساعد على تقوية الذاكرة وزيادة التركيز وأشارت الى المصادر الغذائية المهمة لتحصيل الاحتياجات الأساسية من الفيتامينات والمعادن المرتبطة بنشاط الدماغ والصحة بشكل عام.
ووزعت طالبات قسم التغذية السريرية (حلا حمدان وجوانة عطية ودانية العميري وسارة رماحة وميس عليان وياسمين الصباح) وجبات خفيفة صحية محضرة مسبقاً في مختبر تحضير الأطعمة في الكلية تحت اشراف د. غدير عثمان. وقدمت الطالبات شرحاً لمكونات الوجبات الخفيفة مع نبذة عن فوائد كل منها. وتفاعلت طالبات المدرسة بإيجابية مع المحاضرة والمعلومات المقدمة. وقد تبع المحاضرة توزيع استبانات واختبارات تركيز وقوة ملاحظة متنوعة لقياس قوة التركيز والانتباه تم تنفيذها بشكل جماعي حيث لاقى هذا النشاط تفاعلًا مميزا من طالبات المدرسة المشاركات.
وفي نهاية الزيارة قامت مديرة المدرسة السيدة براء حمدان بتكريم أعضاء الهيئة التدريسية و الطالبات المشاركات من قسم التغذية السريرية بشهادات شكر وتقدير. وشكرت جامعة فيلادلفيا على المبادرة وأكدت على ضرورة الاستمرار في هكذا فعاليات للطلبة و اكدت على ترحيب المدرسة للتعاون في فعاليات أخرى مستقبلاً.
كما وشكر الطلبة قسم التغذية السريرية والحميات و عميد كلية العلوم الطبية المساندة الطبية المساندة ممثلاً أ. د. فدوى الحلايقة على دعمها المستمر في دعم الأنشطة المختلفة التي تسهم في صقل مهاراتهم العملية والعلمية ويساعد في تحضيرهم لسوق العمل.
إذ تتقدم كلية العلوم الطبية المساندة بجزيل الشكر والعرفان لمديرة المدرسة والكادر التدريسي وكل من ساهم وأشرف على هذه الزيارة شاكرين لهم حسن استقبالهم ومعاملتهم الطيبة راجين لهم مزيداً من التقدم والتطور.