Pilsner urquell

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Luca Sartorelli

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Sep 28, 2012, 10:37:07 AM9/28/12
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Nel caso vi fosse sfuggito da cronachedibirra, il 5 ottobre a la torinese in piazza re Enzo co sarà la urquell in versione non filtrata e non pastorizzata dalla botte. ASSOLUTAMENTE da non perdere, a meno che quel giorno non siate a Praga!

christian govoni

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Sep 28, 2012, 11:28:11 AM9/28/12
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Fantastico! Incredibile che si tenga a la torinese, davvero non riesco a capire come sia possibile, ma fantastico!

Date: Fri, 28 Sep 2012 16:37:07 +0200
Subject: [BHC] Pilsner urquell
From: sar...@gmail.com
To: brewlab...@googlegroups.com

Luca Sartorelli

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Sep 28, 2012, 11:43:37 AM9/28/12
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Hanno lo spinone di urquell sempre in bella vista, valle a capire ste cose...

Il giorno 28/set/2012 17:28, "christian govoni" <chris...@hotmail.it> ha scritto:


Fantastico! Incredibile che si tenga a la torinese, davvero non riesco a capire come sia possibile, ma fantastico!


Date: Fri, 28 Sep 2012 16:37:07 +0200
Subject: [BHC] Pilsner urquell
From: sar...@gmail.com
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Nel caso vi fosse sfuggito da cronachedibirra, il 5 ottobre a la torinese in piazza re Enzo co sar...

Mario quarK Di Bacco

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Sep 28, 2012, 11:51:05 AM9/28/12
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spione!

christian govoni

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Oct 4, 2012, 6:46:20 AM10/4/12
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Ciao, ho sentito il titolare de La Torinese, mi ha confermato che domani alle 20 circa aprono la botte di Urquell cruda. Chi viene?


From: mario...@gmail.com
Date: Fri, 28 Sep 2012 17:51:05 +0200
Subject: Re: RE: [BHC] Pilsner urquell
To: brewlab...@googlegroups.com

Luca Sartorelli

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Oct 4, 2012, 6:56:00 AM10/4/12
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Alle 20 noooo ho la cena di laurea... magari ne rimane un po per sabato

Il giorno 04/ott/2012 12:46, "christian govoni" <chris...@hotmail.it> ha scritto:

Ciao, ho sentito il titolare de La Torinese, mi ha confermato che domani alle 20 circa aprono la botte di Urquell cruda. Chi viene?


From: mario...@gmail.com
Date: Fri, 28 Sep 2012 17:51:05 +0200
Subject: Re: RE: [BHC] Pilsner urquell
To: brewlab...@googlegroups.com



spione!

Il giorno 28 settembre 2012 17:43, Luca Sartorelli <sar...@gmail.com> ha scritto:
>

> Ha...

Alessandro Di Giovanni

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Oct 4, 2012, 10:14:46 AM10/4/12
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Io credo proprio di esserci. Sul presto.

Andrea Rinaldi

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Oct 5, 2012, 3:27:25 AM10/5/12
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azz.. io lavoro...

Francesco Vieceli

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Oct 5, 2012, 8:44:12 AM10/5/12
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uffa, non ci sono nè oggi nè domani... peccato.
invece, facciamo un incontro una delle prossime settimane?
ciao.




2012/10/5 Andrea Rinaldi <a.rina...@gmail.com>:

Alessandro Di Giovanni

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Oct 5, 2012, 2:53:00 PM10/5/12
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Le botti sono in legno d'acciaio! -_-

Marcello

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Oct 5, 2012, 6:29:45 PM10/5/12
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> From: Alessandro Di Giovanni <alex...@gmail.com>

>Le botti sono in legno d'acciaio! -_-

In che senso? Visto da dove ero seduto io, giusto 3-4 metri, sembrava una botte normale...
Comunque alla fine ho fatto valere la mia presenza di maschio alfa della famiglia e ho portato compagna, figlia e madre (in occasionale visita da noi che, tra l'altro, e' appassionata di pilsner urquell...).

La mia impressione:
- birra leggermente ossidata, piuttosto torbida, un po' lievitosa, un filo di vegetale e un inaspettato filo di agrumato; nonostante tutto molto buona, profumata ma soprattutto gustosa. Peccato fosse a 6€ al bicchiere da 30cl (quindi dico 20 e ripeto 20€ al litro...), pero' per l'occasione e seduti in centro che piu' centro non si puo', ci puo' stare. Peccato che si stia chiusi sotto palazzo Re Enzo e non si possa ammirare la piazza e peccato per quelli arrivati leggermente dopo, perche' il barile era proprio uno di numero che e' finito alle 21.30 (giusto il tempo di arrivare un attimo lunghi...).

Ciao!
Piteko


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__________________________________

Luca Sartorelli

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Oct 5, 2012, 8:24:19 PM10/5/12
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Andate tutti a fanculo! :D

piteko

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Oct 5, 2012, 8:55:35 PM10/5/12
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Ma... non eri tu che dicevi "ASSOLUTAMENTE da non perdere"? Quindi la cena di laurea e' a Praga?!  :D  :P
Va la' che quando sono andato a pagare per me, compagna e madre e mi hanno detto che erano 18 bolle, li' per li' pensavo che avessero sbagliato tavolo  :D

federico.bianco

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Oct 12, 2012, 9:52:06 AM10/12/12
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Io ci sono andato a berla... mi sono informato e la botte pare fosse di metallo dentro, sembra per superare le asprezze del trasporto. La birra secondo me era principalmente cara, poi buona. In realtà non mi ha proprio fatto impazzire ma d'altra parte andava provata. (L'amico che era con me si è portato via il bicchiere per ripagare la differenza tra "piacere guadagnato" - "denaro sborsato")

P.S.: E' la prima volta che scrivo quindi credo che pochi mi conoscano quindi mi presento: mi chiamo Federico è vi ho incontrati come entità collettiva per la prima volta all'Harvest durante le degustazioni del corso organizzato la scorsa primavera e poi mi sono manifestato in diverse occasioni ad alcuni di voi, sono facile da individuare perché chiacchiero un botto e spesso a sproposito... ma forse quando c'è della birra di mezzo questo non stupisce.

Luca Sartorelli

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Oct 12, 2012, 10:07:14 AM10/12/12
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Benvenuto!
Tornando IT: pensare che c'erano birre che partivano dall'inghilterra ed arrivavano in india in botti di legno, via nave...

P.s. Leggete Hops and glory di brown

Mario quarK Di Bacco

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Oct 12, 2012, 10:12:33 AM10/12/12
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ma erano _un po'_ più luppolate

Alessandro Di Giovanni

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Oct 12, 2012, 11:51:58 AM10/12/12
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Rispondo dopo una settimana...
io sono passato lì alle 20 circa, ero praticamente solo ed ho trovato un punto spillatura classico con CO2 + keg in metallo. Forse il legnazzo lo hanno tirato fuori dopo.
Alla cassa proponevano un "2 birre da 30cl ad 8 euro (con merdavigliosi gadget in regalo)" ed ho optato per questa formula, non so quanto costasse il singolo bicchiere.
La birra mi è piaciuta, raffinata e decisa, schiuma eterna ed aroma freschissimo. Ad averne!

I gadget erano tra le cose di più scarsa qualità che mi sono passate tra le mani negli ultimi 8 mesi: un paio di auricolari bianchi che non ho il coraggio di provare ed uno scrausissimo ed inutile porta tessere/ononsocosa non proprio di produzione boema. Molto meglio le principessine che distribuivano i volantini.

Buon fine settimana!
--
Alessandro Di Giovanni

Alessandro Di Giovanni

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Oct 12, 2012, 11:53:49 AM10/12/12
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Comunque confermo la punta di agrumato che un po' ha spiazzato anche me.
--
Alessandro Di Giovanni
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