Rimedio spartano per riscaldare una piccola zona di fermentazione

[piteko]

http://piteko.blogspot.it/2012/12/rimedio-spartano-per-riscaldare-una.html

:)

[Andrea Alberini]

Figo! 

2012/12/29 piteko <pit...@yahoo.com>

http://piteko.blogspot.it/2012/12/rimedio-spartano-per-riscaldare-una.html

:)

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Dr. Andrea Alberini

Master "Management of biomass and processes for the energy production"

IBBA, CNR National Research Council, Milano (IT)

PhD student in Cellular, Molecular and Industrial Biology: project n°3 Industrial Microbiology and Biotechnology _ Univ. Bologna (IT)_ Wageningen UR (NL)_

Department of Chemical, Mining and Environmental Engineering - DICMA
Via Terracini 34, 40131 Bologna (BO) ITALY
Laboratory Phone: +39 051 20 90 400

Highly qualified researcher in food and health related issues
Italbiotec, Parco Tecnologico Padano, 26900 Lodi (LO)

Personal Contacts:

IT tel: +39 3270489184

NL tel: 062 5285302
e-mail: andrea.a...@unibo.it

             

[Matteo Diggio]

fantastico!! non so quanto tempo ti abbia preso, ma è un'ottima idea..e soprattutto è a costo zero!
Buona cotta e buon 2013 a tutti!!

MatteoDG

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Da: piteko <pit...@yahoo.com>
A: brewlab...@googlegroups.com
Inviato: Sabato 29 Dicembre 2012 4:12
Oggetto: [BHC] Rimedio spartano per riscaldare una piccola zona di fermentazione

http://piteko.blogspot.it/2012/12/rimedio-spartano-per-riscaldare-una.html

:)

[Mario quarK Di Bacco]

l'idea del saldatore è una furbata, per chi ne ha uno vecchio/inutilizzato e non vuole acquistare una resistenza.

il tuo termostato non ha anche una uscita apposita per scaldare? usando il segnale logicamente invertito non hai un range di temperatura di riposo e uno dei due sistemi è sempre acceso. ovvio che la mia è una considerazione molto banale nel contesto "di emergenza" in cui hai realizzato il sistema...

grazie del post!

[piteko]

Il giorno sabato 29 dicembre 2012 15:52:49 UTC+1, Matteo Diggio ha scritto:

fantastico!! non so quanto tempo ti abbia preso, ma è un'ottima idea..e soprattutto è a costo zero!
Buona cotta e buon 2013 a tutti!!

Progettarlo mentalmente mi ha preso una settimana di ragionamento. La realizzazione un paio d'ore. Avere tutto in casa mi ha permesso di sperimentare a costo zero per poi comprare il tappetino da terrario. Inoltre, il saldatore ha il pulsante che raddoppia la potenza, percio' con un progetto solo ero tranquillo di poter scalare a 50W nel caso 25W non fossero stati sufficienti.

Buone cotte e buon anno!!  :)
Piteko

[piteko]

Il giorno domenica 30 dicembre 2012 11:36:23 UTC+1, mario quarK ha scritto:

l'idea del saldatore è una furbata, per chi ne ha uno vecchio/inutilizzato e non vuole acquistare una resistenza.

il tuo termostato non ha anche una uscita apposita per scaldare? usando il segnale logicamente invertito non hai un range di temperatura di riposo e uno dei due sistemi è sempre acceso. ovvio che la mia è una considerazione molto banale nel contesto "di emergenza" in cui hai realizzato il sistema...

In realta' il mio termostato finisce con un uscita a 12V che pilota un rele'. Ragionandoci in un secondo momento, mi sono reso conto che il rele' ha le classiche due uscite e sono una l'opposto dell'altra, percio' il mio secondo rele' per invertire il segnale e' fondamentalmente inutile, esattamente come dici tu. Purtroppo me ne sono accorto dopo aver fatto il circuito, ma ho comunque pubblicato il post con l'inversione di segnale nel caso qualcuno non avesse questa possibilita'. Tanto, ce l'avevo gia' pronto da fotografare  :D

Sulla questione della temperatura di riposo, il termostato e' stato concepito per pilotare il frigo e basta. Adesso, quando attacco la resistenza, stacco il frigo. Altrimenti si combatterebbero a vicenda e non si troverebbe mai un equilibrio. Anche perche' il mio termostato ha la possibilita' di settare un numero di secondi per cui il frigo, una volta acceso, rimane acceso anche se la temperatura cala sotto il limite. Questo aumenta l'ampiezza delle oscillazioni di temperatura di un paio di decimi di grado, ma non fa fare al compressore del frigo dei cicli troppo brevi che ne accorcerebbero la vita.

 

grazie del post!

Grazie del commento e auguri!  :)
Piteko