Io questa settimana sono out, ma fate vobis!!
Ma la badilata di luppolo l'hai messa?
Comunque farei martedì prossimo, che dite?
...
invece ieri sera ho rotto il digiuno e fatto la prima cotta
post-estiva. voleva essere una IPA americana ignorante (1.070 e
luppolo a badilate) ma ho toppato la temperatura di mash, OG, e tutto
quello che potevo sbagliare. al posto di 25 litri 1.070 mi sono
ritrovato 28 litri a 1.062, il mash doveva essere a 65°C e invece l'ho
fatto a 70°C. vabbò, beviamoci su.