Fwd: Dia 25/06, 18h30 | Cinema & Gastronomia. Festival Mexicano

[Welton Luiz]

Welton Rocha
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---------- Mensagem encaminhada ----------
De: Instituto Cervantes de Brasilia <nor...@difusionelectronica.institutocervantes.es>
Data: 17 de junho de 2013 12:09
Assunto: Dia 25/06, 18h30 | Cinema & Gastronomia. Festival Mexicano
Para: welto...@gmail.com

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25/06, terça-feira, 18h30 Com o chef David Lechtig e exibição do filme Como água para chocolate Espaço Cultural Instituto Cervantes Inscrições R$ 60,00. Faça a sua na Secretaria do Instituto Cervantes A segunda edição do projeto Aprenda Espanhol cozinhando: cinema & gastronomia será dedicada a divulgar a gastronomia mexicana uma das mais deliciosas, elaboradas e populares do mundo. Seus ingredientes, na maioria dos casos, os são  familiares e sempre podem ser substituídos por outros. Entre os mais utilizados estão os molhos de tomate, os feijões e ervilhas, o limão, o abacate e o chocolate...  Convidamos o chef de cozinha David Lechtig (Peru) para elaborar um menu inspirado no filme mexicano Como Água para Chocolate que exibiremos no dia 25 de junho às 18h30. Faremos uma divertida e deliciosa união entre a sétima arte e a gastronomia proporcionando aos participantes que conheçam e pratiquem o espanhol, assistam a um clássico do cinema latino-americano, aprendam a preparar pratos inspirados nesta produção e ainda os degustem no final da sessão. Programação: 18h30 Exibição de Como água para chocolate de Alfonso Arau (1992,105min): Tita de la Garza e Pedro Muzquiz estão condenados a viver separados já que ela é a filha mais nova de Mamãe Elena, e a tradição familiar exige que renuncie ao casamento para cuidar de sua mãe durante a velhice. Para permanecer perto, Pedro se casa com irmã mais velha de Tita, Rosaura. Eles estarão obrigados a ocultar seus verdadeiros sentimentos. Uma história de uma mulher que supera a derrota, a traicão e um legado familiar para estar ao lado do homem que ama.   20h15 Apresentação do Menu pelo chef  David Lechtig (Restaurante El Paso) Drink de boas vindas: Margarita Entrada: Tostadas de Ceviche con mermelada de Chilli Prato Principal: Mole Poblano de Guajolote Sobremesa: Arroz con Leche

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