Fermento para Imperial IPA

Jean Nascimento

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May 16, 2013, 7:15:55 PM5/16/13

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Pessoal,

Queria pedir uma opinião.

No dia 25 farei uma brassagem pequena (20L) de uma Imperial IPA.

A princípio o ABV estimado está em 9%.

O que eu acabei colocando "por default" foram 2 pacotes de SafeAle US-05.

Dos fermentos que tem na bode, vocês recomendariam algum outro?

Valeu!!

Att,
Jean Nascimento

Gabriel Delong Mittelbach

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May 16, 2013, 7:26:04 PM5/16/13

to bode...@googlegroups.com

2 vials de Bio4 American Ale

Att.
Gabriel
(21) 7969-4887

--
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Henrique Stefani

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May 16, 2013, 8:39:47 PM5/16/13

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Us05 da conta, o que conta na imp. Ipa é o lúpulo e se possível alguma levedura que te de maracujá.

nascimento.jean

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May 19, 2013, 10:03:55 AM5/19/13

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Pessoal,

Obrigado por todas as respostas, e pela tabelinha também.
Assim que ficar pronta (a brassagem vai ser próximo sabado) eu digo como ficou :D

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