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Suche: Gersterbrot!
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Peer Scherenberg
Jun 19, 2007, 11:49:55 AM6/19/07
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Kann man bei irgendeinem Bäcker in Berlin Gersterbrot kaufen?
Das ist eine hannoversche Spezialität. Es ist ein Roggenbrot, bei dem
die Kruste abgeflämmt wird, dadruch wird sie besonders knusprig. Mjam!
In Hannover ist das das Standardbrot sozusagen. Einen Bäcker ohne
Gersterbrot gibt's da nicht!
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