Fruehstueck fuer Geniesser

[Andreas M. Kirchwitz]

Hallo Frühstücker!

Ich suche Empfehlungen, wo man in Berlin jeden Tag ein besonderes
Frühstück (oder Brunch) genießen kann. Samstag/Sonntag interessiert
mich nicht so sehr, sondern vor allem Montag bis Freitag.

Toll finde ich beispielsweise die reichhaltigen Buffets in
den besseren Hotels, die gelegentlich sogar mit einem offenen
Küchenbereich aufwarten, wo der Koch auf besondere Wünsche
eingeht (z.B. individuelle Eiergerichte, Kartoffelgerichte,
Pfannkuchen süß oder deftig). Frisch gepresster Orangensaft
und Kuchen zum Nachtisch sind da oft auch selbstverständlich.

Spezielle Ausrichtungen sind natürlich ebenfalls interessant,
also beispielsweise Cafes, die auf typisch amerikanisches Frühstück
spezialisiert sind, oder auf britisches Frühstück, oder was es sonst
noch interessantes geben mag. Bin für weitere Ideen offen.

Hohe Qualität und Frische stehen im Vordergrund. Eine gewisse
Auswahl sollte auch dazugehören. Frühstück mit Genuss. Satt sollte
man freilich auch werden, aber Klasse ist wichtiger als Masse.
Gern lerne ich auch mal etwas Neues kennen. Nur eins darf's nicht
sein, nämlich gewöhnlich. Ein Toast mit Aufschnitt oder Marmelade
vom Discounter kann ich mir schließlich selbst zu Hause machen.

Vielleicht möchte jemand etwas empfehlen, egal ob kleines Cafe
im Kiez oder großes Hotel. Habe keine Ahnung, wo man in Berlin ein
schönes Frühstück bekommt, an das man sich später gern erinnert.

Bin für jeden Vorschlag dankbar ... Andreas