Der blattgoldne Küchenmeister wieder im TV

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Nov 21, 2007, 3:42:34 AM11/21/07
to blattgold, goldl...@balo-kreativ.de
kabel eins Magazin
22.11.2007, 16:45 Uhr (24 min)

Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen

"Die goldene Gans

Inhalt: Die goldene Gans gab es bisher nur im Märchen.
Doch das will Dieter Trutschel (48) aus Schwabach jetzt ändern. Der
Koch und Besitzer vom "Goldenen Stern" hatte irgendwann die Idee:
"Andere tragen Gold um den Hals, bei mir kommt es auf den Teller."
Pastetchen mit Goldrand oder Suppen, in denen feiner Goldstaub
glitzert, stehen bei Dieter auf der Speisekarte. Doch jetzt will der
Koch ein neues Gericht präsentieren: Eine Martinsgans - rundum mit
purem Gold veredelt!"

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Dieter Truschel im WWW: http://www.trutschel-goldstern.de
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