practica No 1. Patrones del aparato digestivo en los animales.

[Vargas Dulce.]

Preguntas generadoras:
1.¿Presentan algunas similitudes los aparatos digestivos de la hidra,
planaria y lombriz de tierra?


2.¿A qué se deben las diferencias en la complejidad del aparato
digestivo de la hidra, planaria y lombriz de tierra?

3.¿La estructura y funcionamiento de estos aparatos digestivos tienen
algunas semejanzas con los del hombre? ¿A qué se deben?

Introducción:
Tipos de aparatos digestivos en los invertebrados:
*Anélidos.
*Moluscos.
*Artrópodos.
*celenterónico.

El Sistema Digestivo Incompleto denominado también celenterónico, es
típico de celentéreos (hidras, medusas) y algunos platelmintos
(planarias).
En Anélidos encontramos un tubo digestivo con dos aperturas. En él se
distinguen : la boca la faringe musculosa el buche para almacenar el
alimento la molleja, con pequeños granos de arena para la trituración
y el intestino que recorre el cuerpo y acaba en el ano. Por tanto la
digestión es prácticamente extracelular a lo largo del tubo.
El aparato digestivo en Moluscos, excepto en Lamelibranquios o
Bivalvos (almejas, ostras...), se compone de boca, provista de un
órgano en forma de lima, la rádula para roer el alimento esófago
estómago intestino que termina en el ano.
Poseen una glándula llamada hepatopáncreas que colabora en el proceso
digestivo.
Los lamelibranquios tienen un tipo de nutrición primitivo, consistente
en un sistema filtrador que retiene las partículas alimenticias.
Los Artrópodos constituyen un grupo muy diversificado, adaptado a
muchos ambientes y formas distintas de adquirir alimentos. Poseen
distintas estructuras para la captura e ingestión de dichos alimentos.
En general, presentan: cavidad bucal rodeada de apéndices para la
captura e ingestión de alimento. a continuación la faringe, el
esófago, con buche y molleja el intestino medio que segrega las
enzimas digestivas y el intestino posterior con el ano. El tubo
digestivo va acompañado de diversas glándulas que segregan, en cada
tipo de artrópodo, las enzimas digestivas necesarias.


Hipótesis: El aparato digestivo de la lombriz y la planaria serán
similares porque su estructura fisiológica es parecida, mientras que
la hidra por su estructura fisiológica se puede observar que será
diferente
Objetivos:
Conocer 3 aparatos digestivos de animales con distinto grado de
complejidad.
Identificar los patrones que se presentan en estos tres aparatos
digestivos.
Reconocer las porciones especializadas de los aparatos digestivos.
Material:
3 cajas de Petri.
Estuche de disección.
1 gotero.
Alfileres.
Material biológico:
Hidras.
Pulgas de agua.
Planarias.
Lombrices de tierra.
Pedazo de hígado.
Sustancias:
Parafina.
Azul de metileno.



Procedimiento:
Debido a que son tres los organismos que se estudiaran seguiremos los
siguientes pasos:
en el caso de la lombriz de tierra haremos lo siguiente:
Antes de iniciar la actividad se debe realizar lo siguiente: A la
lombriz de tierra se le purga para limpiar el tubo digestivo,
colocándola 32 horas antes de realizar la actividad en un frasco con
pañuelos desechables húmedos, cortados en pequeños trozos. Se calienta
la parafina y se pasa a una caja de Petri, dejándola enfriar, en ella
se realizará la disección de la lombriz de tierra. De preferencia el
espécimen debe ser grande y gordo para poder observar mejor su aparato
digestivo.
Coloca una lombriz de tierra que haya sido purgada, sobre la caja de
Petri que contiene la parafina. Observa al ejemplar y trata de
identificar la boca en el extremo anterior y el ano en el extremo
posterior en posición ventral. Añade un poco de agua hasta que se
cubra completamente el organismo. Coloca la lombriz con el lado más
obscuro del cuerpo hacia arriba, esta es la región dorsal y agrégale
un gotero lleno con acetona. Inserta un alfiler en extremo anterior y
otro en el extremo posterior e inicia la disección haciendo una
incisión en la región anterior media dorsal continuándola hasta el
extremo posterior. Con los alfileres (inclinados hacia la parte
exterior del cuerpo de la lombriz) sostén la pared del cuerpo a la
base de parafina de la caja. Identifica las partes del tubo digestivo.
¿Cuántos ensanchamientos observaste en el tubo digestivo? ¿Cuál es la
función de la faringe? ¿Qué función realizan la molleja y el buche?
¿Cuál es la función de las glándulas salivales? ¿En dónde se lleva a
cabo la absorción de las substancias nutritivas? ¿Cuál es la función
del recto? ¿Por dónde salen los desechos de la alimentación?
Para la hidra se hará lo siguiente:
Coloca el agua con las hidras en una caja de Petri, obsérvalas a
través del microscopio de disección, identifica las aberturas del
cuerpo hacia el exterior ¿Cuántas aberturas existen? ¿Cuál es su
posición? Posteriormente coloca las pulgas de agua que son el alimento
de las hidras, y observa que es lo que sucede ¿por dónde entra el
alimento a la hidra? ¿Por dónde salen los desechos de la alimentación?
Explica ¿cómo se lleva a cabo el proceso digestivo en la hidra?
Elabora un dibujo de la hidra y señala los sitios dónde se lleva a
cabo el procesamiento del alimento.
En el caso de la planaria:
Coloca las planarias que colectaste en una caja de Petri, obsérvalas a
través de microscopio estereoscópico. Localiza un orificio en la
región ventral del cuerpo ¿qué forma tiene? ¿Cuál es su función?
Agrega pequeñas porciones de hígado y observa ¿cómo ingiere la hidra
el hígado? ¿Por dónde salen los desechos de la alimentación? Explica
¿cómo se lleva a cabo el proceso digestivo en la planaria? Elabora un
dibujo de la planaria y señala los sitios dónde se lleva a cabo el
procesamiento del alimento
NOTA: este es el procedimiento que se debía llevar a cabo para cada
uno de los organismos, pero el equipo no encontró el material
biológico acepción de la lombriz de tierra, los resultados en el caso
de la hidra y planaria fueron investigados.
Resultados:
Observamos que la lombriz su sistema digestivo pertenece al grupo de
los Anélidos porque está compuesto por la boca la faringe musculosa
el buche la molleja e intestino que recorre el cuerpo y acaba en el
ano.
En las hydras se presentan largos tentáculos que posen cnidocitos (con
nematocisto) con los cuales liberan neurotoxinas paralizantes para
capturar la presa. Luego ingiere por la boca hasta la cavidad
gastrovascular (o celenterón) donde se lleva a cabo la digestión a
cargo del tejido gastrodérmico y luego la absorción de los nutrientes;
los desechos no absorbidos se eliminan por la boca. Por tanto dicha
boca también funciona como ano (boca-ano).
•Las planarias de mayor tamaño, como los triclados y policlados tienen
un intestino más complejo; los triclados tienen el intestino formado
por tres ramas, una central y dos laterales, y los policlados por una
bolsa central de la que salen numerosas ramas muy ramificadas y
repartidas por todo el cuerpo que se pueden anastomosar entre sí.
Estas formas tienen uno o varios anos debido al problema que tendría
el retroceso de las sustancias por las ramas hacia la boca.
Entre la boca y el intestino existe una faringe, que también varía
entre los grupos guarda relación con su tipo de alimentación. Los
acelos carecen de ella y en los macrostómidos y catenúlidos es un tubo
simple formado por un epitelio ciliado. En los triclados y policlados
es más compleja y se llama faringe plegada, ya que es una especie de
tubo plegado en el interior del tubo digestivo y que se puede evaginar
en cierta medida. Una derivación de esta se encuentra en los
rabdocelos, la faringe bulbosa, que es un bulbo que puede ser
evaginado al exterior y en las especies predadoras puede tener una
especie de dientes en el extremo.