On 11 mar, 22:24,
candyba...@gmail.com wrote:
> 1)¿ Investigue las diferencias morfofisiológicas entre:
> bacterias,hongos y levaduras, clasifíquelos y menciones su
> carcterización taxonómica?
Bacterias
> Las bacterias son microorganismos unicelulares que presentan un tamaño de algunos micrómetros de largo (entre 0,5 y 5 μm) y diversas formas incluyendo esferas, barras y espirales. Generalmente poseen una pared celular similar a la de plantas u hongos, pero compuesta por peptidoglicanos. Muchos antibióticos son efectivos sólo contra las bacterias ya que inhiben la formación de esta pared celular. Muchas bacterias disponen de cilios o flagelos y son móviles. Las bacterias presentan una amplia variedad de tamaños y formas. La mayoría presentan un tamaño 10 veces menor que el de las células eucariotas, es decir, entre 0,5 y 5 micrómetros. Sin embargo, algunas especies como Thiomargarita namibiensis y Epulopiscium fishelsoni llegan a alcanzar los 0,5 mm, lo cual las hace visibles al ojo desnudo.
En el otro extremo se encuentran bacterias más pequeñas conocidas,
entre las que cabe destacar las pertenecientes al género Mycoplasma,
las cuales llegan a medir solo 0,3 micrómetros, es decir, tan pequeñas
como los virus más grandes.La forma de las bacterias es muy variada y,
a menudo, una misma especie adopta distintos tipos morfológicos, lo
que se conoce como pleomorfismo. De todas formas, podemos distinguir
tres tipos fundamentales de bacterias:
Coco (del griego kókkos, grano): de forma esférica.
Diplococo: cocos en grupos de dos.
Tetracoco: cocos en grupos de cuatro.
Estreptococo: cocos en cadenas.
Estafilococo: cocos en agrupaciones irregulares o en racimo.
Bacilo (del latín baculus, varilla): en forma de bastoncillo.
Formas helicoidales:
Vibrio: ligeramente curvados y en forma de coma.
Espirilo: en forma helicoidal rígida.
Espiroqueta: en forma de tirabuzón (helicoidal flexible).
Algunas especies presentan incluso formas tetraédricas o cúbicas. Esta
amplia variedad de formas es determinada en última instancia por la
composición de la pared celular y el citoesqueleto, siendo de vital
importancia, ya que puede influir en la capacidad de la bacteria para
adquirir nutrientes, unirse a superficies o moverse en presencia de
estímulos
HONGOS
Los hongos son un reino de seres vivos unicelulares o pluricelulares
que no forman tejidos y cuyas células se agrupan formando un cuerpo
filamentoso muy ramificado.El conjunto de filamentos de un hongo se
llama micelio, y cada filamento se denomina hifa. A veces las células
que forman el micelio pueden parecer falsos tejidos. Las células de
los hongos tienen una pared celular de quitina, sustancia propia de
los animales artrópodos. Raramente acumulan también celulosa.
Los hongos tienen alimentación heterótrofa, puesto que no pueden
realizar la fotosíntesis porque no tienen clorofila. Tienen digestión
externa, pues vierten al exterior enzimas digestivas, sustancias
proteicas que actúan sobre los alimentos dividiéndolos en moléculas
sencillas, que atacan a los alimentos. Los hongos absorben los
alimentos después de digerirlos.
Según su tipo de vida, los hongos pueden ser saprofitos, parásitos y
simbiontes. Los hongos saprofitos, como el champiñón o la trufa, se
alimentan de sustancias en descomposición. Los hongos parásitos se
alimentan de los líquidos internos de otros seres vivos. Los hongos
simbiontes se asocian con otros organismos y se benefician mutuamente.
LEVADURAS
Se denomina levadura a cualquiera de los diversos hongos microscópicos
unicelulares que son importantes por su capacidad para realizar la
fermentación de hidratos de carbono, produciendo distintas sustancias.
Aunque en algunos textos de botánica se considera que las levaduras
"verdaderas" pertenecen sólo a la clase Ascomycota, desde una
perspectiva microbiológica se ha denominado levadura a todos los
hongos con predominio de una fase unicelular en su ciclo de vida,
incluyendo a los hongos basidiomicetes. A veces suelen estar unidos
entre sí formando cadenas. Producen enzimas capaces de descomponer
diversos sustratos, principalmente los azúcares.
Una de las levaduras más conocidas es la especie (Saccharomyces
cerevisiae). Esta levadura tiene la facultad de crecer en forma
anaerobia realizando fermentación alcohólica. Por esta razón se emplea
en muchos procesos de fermentación industrial, de forma similar a la
levadura química, por ejemplo en la producción de cerveza, vino,
hidromiel, pan, producción de antibióticos, etc...
En su morfologia suelen ser esféricos, alargados, medida, color,
diámetro.
Tienen tendencia a depositarse en el fondo del líquido o flotar.
Suelen formar cápsula (tinción negativa con tinta china à separación
entre la tinta y la célula). La mayoría de las levaduras tienen un
ciclo de reproducción asexual por gemación. Algunas tienen una
reproducción asexual por fisión binaria. Cuando la célula se separa de
la madre, deja una cicatriz. Las gemas se pueden hacer en un
determinado polo o a lo largo de toda la superficie.
Algunas levaduras tienen gemación unipolar à siempre geman sólo por un
polo.
Es muy característico de Malassezya pachydermatis que es un agente
etiológico de otitis en perros y dermatitis crónica en gato y perro.
Tiene como característica que tiene una base muy amplia. Otras
levaduras pueden dividirse bipolares o multipolares. Algunas levaduras
no separan la célula hija (gema o blastospora o blastoconidio) y
forman pseudomicelio. La célula hija va unida y se va alargando.Es
importante saber si puede o no formar pseudomicelio para clasificar
una levadura.
> 2) Mencione la importancia industrial de estos organismos, y
> cual de los tres le hace mejores aportes y en que área al
> hombre?
> la importancia de las bacterias en la inductria del hombre radica en sirven en el area de la salud como antibioticos tambien como el desarrollo de sustacias quimicas como el alcohol entre otras.
las levaduras se utilizan en la parte de la elavoracion del pan del
vion etc.
los hongos tiene mucha importancia en al desarroollo del queso, pan
etc..
pero en si para mi la mas importanrte son las bacterias aun casi una
de penden de las otras,, pero si de aporte en la inductria lasbacters
serian las mejores por su aporte en el area de la salud como
antibioticos ya que se habla de la salud dekl mismo hombre..
gracias profesora espero que mis respuestas sean apropiadas en el
ultimo punto di y explique mi opinion.. Dios la bendiga y que tenga
muy buena tarde.