ผมชอบกินผักชุนฉ่าย เพราะกินแล้วขึ้นจมูกเหมือนวาซาบิ ผักชุนฉ่ายแถวบ้านผมเรียกผักกาดไร่ แต่ถ้าเป็นผักกาดไร่พันธุ์พื้นบ้านจริงๆ มันจะขึ้นจมูกสะใจยิ่งกว่านี้ ผักชุนฉ่ายที่ผมซื้อมาเหมือนกับว่าผ่านการปรับปรุงพันธุ์มาแล้ว ต้นใหญ่มากครับ กินสดขึ้นจมูก แก้หวัดดีนักแล หรือจะเอาไปต้มฉับฉ่ายก็ได้เหมือนกัน เอาไปดองก็อร่อย พูดแล้วก็อยากกินชุนฉ่ายดอง ผมปลูกไว้กินตลอดครับ
ผมไปต่างจังหวัดมาหลายวัน กลับมาถึงบ้านวันนี้พ่อบอกว่าบวบฟองน้ำติดลูกแล้วหลังจากที่เห็นแต่ดอกมานาน บวบฟองน้ำที่น้องเอ็ม หรือสมาชิกเวบบ้านสวนพอเพียงที่ใช้ชื่อว่า Trangsiam เอามาฝากจากประเทศจีน ยังจำกันได้มั๊ยครับ ตอนนี้บวบฟองน้ำติดลูก 3 ลูกครับ แม่ห่อไว้อย่างดีป้องกันแมลง มาถึงผมก็แกะกระดาษออกแล้วถ่ายรูปนำมาฝากครับ
ลองส่งรูปดูใหม่ ครั้งนี้น่าจะไม่พลาด
ภาพนี้เป็นเวลาโพล้เพล้ เป็นสภาพพื้นที่ หลังจากให้เขาช่วยขุดบ่อและเกลี่ยดิน
สมาชิกบ้านสวนพอเพียงสามารถติดตามความเคลื่อนไหวของเวบบ้านสวนพอเพียงได้อีกหนึ่งช่องทาง คือทาง Twitter นะครับ http://twitter.com/bansuanporpeang
คนค้นฅน อังคารนี้ ชมเส้นทางของชายหนุ่มผู้ไม่ท้อต่อความคิด...มุ่งพลิกชีวิตตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง
กฤษฏา รากแก่น ชายหนุ่มวัย 30 ต้นๆ เป็นชาวอำเภอเขื่องใน จ. อุบลราชธานี พื้นฐานครอบครัวประกอบอาชีพรับเหมาก่อสร้าง ตั้งแต่จำความได้ ครอบครัวเขาก็ต้องเดินทางเร่ร่อนไปทำก่อสร้างตามเมืองใหญ่ ๆ ไม่เว้นแม้แต่ในกรุงเทพ เมื่อเรียนจบ ปวช.3 เขาก็ออกมาทำงานในโรงงานผลิตชิ้นส่วนรถยนต์ ทำงานกินเงินเดือนหาเลี้ยงครอบครัว ต่อมาก็ออกมาทำก่อสร้างกับภรรยา ระหว่างที่กำลังทำงานรับจ้างอยู่ในเมือง ในใจเขาก็ร่ำร้องที่จะกลับไปใช้ชีวิตที่บ้านนอก ทำไร่ทำนาอยู่ตลอดเวลา แต่ด้วยพื้นฐานครอบครัวตัวเอง ที่ทำงานรับจ้างมาตลอดไม่มีที่ดินเป็นของตัวเอง เขาก็ได้แต่รอ..แต่ไม่เคยเลิกหวัง