Fwd: สุขใจเมื่อได้กินโจ๊ก ใกล้ไหนทานนั่น

[Pintula Vachanabukka]

---------- Forwarded message ----------
From: Pintula Vachanabukka <pin...@msn.com>
Date: 2009/6/28
Subject: สุขใจเมื่อได้กินโจ๊ก ใกล้ไหนทานนั่น
To: aum...@gmail.com

 


 

สุขใจ เมื่อได้กินโจ๊ก ดูให้ครบ ใกล้ไหน ทานนั่น

ร้านโจ๊กสมเพชร เชียงใหม่ มีความพิเศษไม่เหมือนใครอยู่ที่ตัวโจ๊ก เพราะเนื้อข้าวนั้นจะบดละเอียดมากกกก กินง่ายไม่ต้องเคี้ยวชนิดที่ว่าเข้าปากปั๊บกลืนได้เลย โจ๊กร้านนี้จะออกเค็มหน่อยๆ อร่อยดี เพราะโจ๊กทั่วไปแล้วจะรสจืดเป็นหลัก ร้านโจ๊กสมเพชรก็ไม่ได้มีแต่โจ๊กนะคับ ยังมีออฟชั่นอื่นๆอีกมากมาย อาทิเช่น ข้าวไก่อบ ติ่มซัม เครื่องดื่มร้อนเย็น เป็นต้น   Hongmin  ฮองมิน โจ๊ก สูตรฮ่องกง ต้นตำรับเยาวราช  ว่ากันว่าน้ำมันงาที่นี้สูตรเด็ดหอมมาก       ดูจากรูป ปาท่องโก๋ บางกรอบ  ไปชิมแล้ว ไม่แพง 45 บาท ถ้าไปร้านนี้ ย้ำว่าต้องลองติ่มซำเพิ่ม ของสด ไม่แช่แข็ง ไม่แพง ฮะเก๋า กุ้งเป็นตัวเลย ร้านมีที่ MBK ชั้น1และ3 ซีคอน ฝั่งโลตัสชั้น1 คาร์ฟรู ลาดพร้าว คาร์ฟูร์ พระราม4 แฟชั่นไอส์แลนด์ ฟิวเจอร์พารค์ รังสิต โทร 02 248 0123   ร้านมิลค์โจ๊ก  ใกล้ BTS ช่องนนทรี และที่แปลกแหวกแนวก็คือ ของหวานร้านมิลค์โจ๊ก โจ๊กนมสดผลไม้, โจ๊กนมสดแปะก๊วย, โจ๊กนมสดอัลมอนด์ฟรุต       ร้านโจ๊กจอมสมบูรณ์  อยู่บริเวณถนนพระรามสี่ หน้าแฟมมิลี่มาร์ท ตรงข้ามธนาคารกรุงศรีอยุธยา สาขาสะพานเหลือง เป็นโจ๊กที่สุดหรู แต่ราคาติดดิน   ร้านโจ๊ก EA5935 หน้าวัดกลาง ใจกลางเมืองปากน้ำ สมุทรปราการ จุดเด่นของโจ๊กที่นี่ นั่นก็คือเนื้อหมูชิ้นโต และปาท่องโก๋ฟรี อิอิ   โจ๊กสามย่าน ที่ตั้งก็บริเวณสามย่าน เขาบอกกันว่าหมูสับที่นี่อร่อย   ร้านโจ๊กบรรทัดทอง ตั้งอยู่บริเวณพระราม6 ตรงแยกสะพานอ่อน เป็นโจ๊กสมุนไพร เริ่มต้นที่ราคา 20บาท ถูกมากๆถ้าเทียบกับเศรษฐกิจแบบนี้ นอกจากโจ๊กก็ยังมีเมนู ซี่โครงหมูอบกระเทียมและแกงจืดสาหร่ายอีกด้วย   ร้านโจ๊กปริ้นซ์ บางรัก สถานที่ตั้งถนนเจริญกรุง เยื้องโรบินสัน จุดเด่นคือ นำเครื่องในและหมูสับ ต้มรวมไปในข้าวที่ใส่น้ำซุป ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม   โจ๊กตลาดบางซ่อน ที่ตั้ง อยู่ในตลาดบางซ่อน ขายโจ๊กรวมมิตรทะเล  มีทุกอย่าง ยกเว้นปลาฉลาม หุหุ ชามละ 35บาทเท่านั้น   โจ๊กฮ่องกง ทองหล่อ อยู่ปากซอยทองหล่อ สุขุมวิท 55 โจ๊กร้านนี้หอมน้ำมันงา ไส้หมูก็ยุ่ยง่ายไม่ต้องเคี้ยวเลย รสชาติเข้มข้นแถมยังมีเป๋าฮื้อด้วย   ร้านโจ๊กลิ้มเก้งเฮง ที่ตั้ง ถนนเจ้าพระยาพิษณุโลก จ.พิษณุโลก โจ๊กที่นี่ใช้ข้าวหอมมะลิครึ่งท่อนต้มรวมกับน้ำต้มกระดูกหมู เนื้อโจ๊กหอมเหนียวข้นเต็มปากเต็มคำ ส่วนเครื่องโจ๊กก็ใส่หมูสับที่ทำเอง  โดยใช้สันคอหมูสับหมักผสมกับเครื่องปรุงแบบง่ายๆ เพื่อคงรสชาติของเนื้อหมูไว้ให้มากที่สุด    ร้านโจ๊กซอย 9 ที่ตั้ง เมืองทองธานี แจ้งวัฒนะ หาเอาเอง ^^ เป็น โจ๊กหมู รสชาติเหมาะเจาะ ไม่จืดปร่า จึงไม่ต้องพึ่งพาเครื่องปรุง ตักใส่ปากได้ทันที โดยน้ำซุปได้จากน้ำต้มกระดูกข้อ เข้ากับเกลือ ใส่ก้อนปรุงรส ไม่ต่ำกว่า 3 ชั่วโมง ใส่ปลายข้าวลงไปเคี่ยว ความหวานหอมของน้ำซุปจึงแทรกถึงเนื้อในข้าว ได้รสในทุกคำ

. More than messages

---

check out the rest of the Windows Live™. More than mail–Windows Live™ goes way beyond your inbox. More than messages

--
Uma Aumimm

[Pintula Vachanabukka]

สุขใจ เมื่อได้กินโจ๊ก ดูให้ครบ ใกล้ไหน ทานนั่น

ร้านโจ๊กสมเพชร เชียงใหม่ มีความพิเศษไม่เหมือนใครอยู่ที่ตัวโจ๊ก เพราะเนื้อข้าวนั้นจะบดละเอียดมากกกก กินง่ายไม่ต้องเคี้ยวชนิดที่ว่าเข้าปากปั๊บกลืนได้เลย โจ๊กร้านนี้จะออกเค็มหน่อยๆ อร่อยดี เพราะโจ๊กทั่วไปแล้วจะรสจืดเป็นหลัก ร้านโจ๊กสมเพชรก็ไม่ได้มีแต่โจ๊กนะคับ ยังมีออฟชั่นอื่นๆอีกมากมาย อาทิเช่น ข้าวไก่อบ ติ่มซัม เครื่องดื่มร้อนเย็น เป็นต้น

Hongmin  ฮองมิน โจ๊ก สูตรฮ่องกง ต้นตำรับเยาวราช  ว่ากันว่าน้ำมันงาที่นี้สูตรเด็ดหอมมาก ตีไข่เยี่ยวม้า เป็นเนื้อเดียวกันกับโจ๊กเลย   ใส่แป๊ะก้วยอีกตะหาก ดูจากรูป ปาท่องโก๋ บางกรอบ รู้สึกเป็นปอเปี๊ยะมั้ง  ไปชิมแล้ว ไม่แพง 45 บาท ถ้าไปร้านนี้ ย้ำว่าต้องลองติ่มซำ ของสด ไม่แช่แข็ง ไม่แพง ฮะเก๋า กุ้งเป็นตัวเลย ไปทานมาที่ คาร์ฟูร์ พระราม4 แต่เขาก็มีสาขาอื่นอีกนะ ไปลองดูละกัน