EXACTO (decía y aprete Enter antes de tiempo)...
Debemos herradicar la costumbre de enseñar "el programa" y aprender a enseñar a usar la herramienta (y/o la idea, el conocimiento), sea de la marca que sea.
Empero, en acces, no solo se encierra la (mala) constumbre de enseñar bases de datos, sino mas bien una solución integral al combo: BBDD+Formulario+Resultados. Este combo tambien lo podemos obtener en OpenOffice (OpenBase), pero openoffice trabaja con un "tipo" de base de datos SQL que usa un motor propio de OpenOffice, y una estructura de SQL que no es SQLITE ni tampoco te permite usar las tablas creadas en alguna otra aplicación.
Si usáramos SQLite, por ejemplo, podríamos hacer proyectos integradores con cualquier lenguaje de programación (Ej: PHP o Ruby) e inclusive leerlas desde OpenOffice, pero si creamos las bases de datos desde OpenOffice no podemos "extraer" esas bases de datos para usarlas en otro lado.
Ojalá si se pueda hacer, pero hasta ahora no di con la tecla.
Saludos.