Salut!
Voici d'importantes informations pour la rencontre régionale de La
Sarre samedi.
Pour les gens intéressés à la visite de la Chèvrerie Dion de Macamic
samedi, il faut arriver avant 15 h sur les lieux. La chèvrerie est
située à quelques kilomètres au nord de La Sarre, entre Palmarolle
et La Sarre, dans le rang 8 et 9. On voit très bien sur la route la
pancarte avec la chèvre rouge et vous avez 2 kilomètres à faire dans
le gravier.
Après vérification, je n'ai pas trouvé leur compte
sur Facebouc.
Le propriétaire m'a indiqué que le nombre importe peu. Il se peut
que quelques élèves de la cuisine professionnelle (et un des profs)
soient présents pour la visite avec notre groupe, ne soyez pas
surpris. La visite coûte 4 $ par adulte et 2 $ par enfant. Le
montant inclut un goûter de fromage. Évidemment, il faut penser
amener des sous si vous voulez acheter du fromage sur place. Vous
pouvez amener des gens de votre famille ou vos amis, pas de
problème.
Le souper a lieu au restaurant Bordy de La Sarre. Si vous arrivez de
l'extérieur, vous passez la première lumière. Vous tournez ensuite
dans la voie gauche et passez devant le Paie-trop Canada. C'est
situé un peu plus loin que le Pétro-Canada, à côté du magasin La
Source CC et c'est en direction du Villa Mon Repos. J'ai réservé
pour 18 personnes pour 17 h. Ne mangez pas trop, je vais fournir du
dessert en soirée!
La rencontre a lieu à 19 h au local CR24G du CFP Lac-Abitibi, soit
la Polyno de La Sarre, entrée sud. Les portes sont censées être
débarrées par le gardien à compter de 18 h 30. Comme nous serons
probablement seuls dans la bâtisse, je devrai probablement barrer la
porte pour éviter les visiteurs importuns. Vous pouvez toujours me
contacter au 333-8365 sur mon cell si nécessaire.
M. René Germain devrait présenter le ciel du mois. Par la suite, je
parlerai du sujet
Tout l'univers entre dans notre petite tête,
un sujet pour les débutants et les plus avancés. La pause dessert
sera de rigueur, avec les délicieux desserts de la cuisine
professionnelle.
Apportez de chauds vêtements. Si le ciel est dégagé tel qu'annoncé,
nous irons probablement observer dans le coin de Dupuy, à 15 minutes
environ de La Sarre en voiture. Si c'est le cas, on essaiera de
terminer plus tôt les présentations.
Pour vous rendre, il s'agit de prendre la direction de Dupuy à
partir de La Sarre. Vous continuez toujours tout droit. Dans le
grand croche tout juste avant Dupuy, vous allez noter la présence
d'une grande tour de communication avec lumière rouge, que l'on voit
bien, même de La Sarre. Il faut continuer tout droit, passer en auto
devant la tour et continuer toujours tout droit jusqu'au lieu
d'observation dans le stationnement entretenu par la municipalité de
Clerval. Juste en face du stationnement, on peut voir la pancarte
Municipalité de Clerval.
Je vous souhaite beaucoup de plaisir à La Sarre samedi et le club
Boréalis d'Abitibi-Ouest vous attend avec impatience!
Luc Aubut
Responsable
Boréalis d'Abitibi-Ouest