Lo ideal para quitar los engranajes es utilizar algo como lo de la foto o parecido, yo alguna vez que he tenido que quitar alguno y lo que he hecho a sido tornillo de banco + punzón + martillo, pero el engranaje es para tirarlo después.
Para fijar los disipadores tienes lo que se llama “plaster”, ejemplo: http://www.printhatshit.com/products/pasta-termica1/