Buenas. Te cuento lo que sé, pero recomiendo de entrada ir siempre a la info oficial porque las cosas van cambiando con el tiempo. Para el assessment de profesiones IT:
https://www.acs.org.au/migration-skills-assessment.
El puntaje mínimo de IELTS es 6, por eso es que de 7 para arriba empezás a sumar puntos. La experiencia antes de fecha de recibido no suma puntos. Imagino que en el caso de RPL es igual. O sea, si necesitas 8 años para que te reconozcan tu profesión, esos 8 años no cuentan para sumar puntos. Creo que una tecnicatura (2 o 3 años?) equivaldría a un Diploma, por lo que te piden 5 años de experiencia para validar el título (
https://www.acs.org.au/__data/assets/pdf_file/0016/7324/Summary-of-Criteria-2014.pdf).
Tal cual dijo Sebastian, hay que ser traductor o intérprete de NAATI para que te den puntos por lo del 2º idioma.
En tu caso, me inclinaría porque la aplicante principal sea tu novia. Teniendo título y 3 años de experiencia post-título, ya la tiene más facil. Imagino que el título de contadora equivale a un bachelor degree (15 puntos) más los 3 años de experiencia (5 ptos) más si terminas la tecnicatura y llegas a los 5 años demostrables de experiencia obteniendo así un assessment y rindiendo inglés con 6 mínimo (5ptos por los de pareja). Aparte imagino que tu novia tiene una edad similar (entre 25 y 32 años) que sería 30 ptos. Y qué tal le va con el inglés?
Hay mucho para analizar. Todos los casos son distintos. Como dijo pabloc, podrias mirar la regional (la 489) q te esponsorea el estado y te da 10 puntos. Con respecto a q te esponsoree una empresa aplicando desde Arg... muy difícil en Australia la verdad (en Nva Zelanda es algo más probable). Hay casos, muy muy pocos, pero hay. Lo dejaría como última alternativa.
Y para salir rajando rápido, están las visas de estudiante (MUY caras) o la working holiday q podes estar hasta un año y trabajar hasta 6 meses con el mismo empleador. Suenan atractivas, pero el año pasa rápido. Si no conseguiste una empresa que te esponsoreara (y no llegaste a cumplir con los requisitos para aplicar a una visa mejor en ese tiempo), hay q volver... (aunque yo en ese caso iría a nva zelanda a probar suerte ahi antes de volver).