É sim, mas pra ter certeza que a gente tá falando da mesma coisa, vamos rever os passos a tomar:
1- baixar o PKGBUILD do programa;
2- mudar a versão do programa dentro do PKGBUILD;
3- gerar o md5sum com o comando '$makepkg -g';
4- substituir o(s) md5sum no array;
5- rodar o makepkg sem a opção -g;
6- instalar o pacote com o pacman usando a opção -U.
Mas eu *acho* que o Hugo-namorador-do-Aaron fez um script que instala pacotes com versões anteriores. Procura no arquivo da lista.
PS: O script do Hugo-namorador-do-Aaron além de instalar esses pacotes, tb compra leite, pega as crianças na escola, leva eles no dentista, poe o lixo pra rua, paga as contas no banco e liga pro teu chefe pra avisar que tu não vai trabalhar pq tu bebeu todas na noite anterior enquanto assistia ao jogo do Vitória no buteco da esquina.