Festival gastronómico Aragón con Gusto Agroecológico, esta semana
Julia Mérida Conde
Os reenvío este enlace donde encontraréis toda la información de las jornadas de Aragón con Gusto Agroecológico de esta semana, donde el poryecto Huerta Km0 participa con degustaciones y demostraciones de cocina para dar a conocer los productos ecológicos de la Huerta de Zaragoza.
¡¡No os lo perdáis y a hacer difusión!!
http://www.zaragoza.es/ciudad/medioambiente/huertas/detalle_Noticia?id=226099
LUNES 30 DE OCTUBRE
Mercado Central
11:00h La Huerta de Zaragoza Agroecológica, nos traerá a tres grandes cocineros que usan sus productos: Chef Manolito del restaurante Quema, Diana Roitegui del restaurante La Granada y Daniel Fernández del restaurante El Pollo Diablo y nos demostrarán como cocinan los maravillosos productos que crecen en nuestra huerta. ¡Y luego los probaremos!
Centro comercial Independencia El Caracol
18:30 h Degustación de PRODUCTOS ECOLÓGICOS DEL MATARRAÑA.
Puerto Venecia
18:30 h Exposición de variedades locales de calabazas de MIL
HOJAS, agricultores ecológicos de La Cartuja, en la huerta de
Zaragoza y degustación de un plato elaborado con sus productos por
el restaurante + Albarracín
MIÉRCOLES 1 DE NOVIEMBRE
Aragonia
18:00 h "Degust-acción consciente de alimentos": Analizaremos las
diferencias entre los productos ecológicos locales y los
convencionales de lejanía mientras degustamos estos alimentos.
JUEVES 2 DE NOVIEMBRE
Mercado de Valdespartera
19:00 h "Consume ecológico, consume local. Degustación de
productos": Actividad en la que se presentarán los productos
ecológicos que podemos encontrar en los puestos del Mercado de
Valdespartera, así como otros productos locales. Finalmente
podremos degustar un plato elaborado por La Cafetería del Mercado
con estos alimentos.
Programación
completa de "Aragón con Gusto"
Web del Festival: www.aragoncongusto.com
Facebook: https://www.facebook.com/AragonConGusto2016/
Twitter:
@AragonConGusto