Gracias Alex!!!
Asi es compañeros, cuando trabajamos con los archivos
Hibernate.cfg.xml y hibernate.reveng.xml en otro paquete que no sea
"<default package>" La clase HibernateUtil.java NO PUEDE
HACER LA CONEXION A LA BASE DE DATOS por que utiliza el archivo
Hibernate.cfg.xml, es necesario indicar el paquete donde se encuentra
dicho archivo.
Piensen, ¿còmo debemos organizar los archivos de configuración si
tenemos que conectarnos a mas de una base de datos?.
Saludos!!