Gıda Sahteciliği ve Zafiyet Analizi Temel Bilgilendirme Eğitimi

47 views
Skip to first unread message

APACK- Muharrem DEMiR

unread,
May 13, 2016, 4:09:17 AM5/13/16
to APACK- Muharrem DEMiR

From: QMC Danışmanlık & Eğitim [mailto:egi...@euromsg.net]
http://eulive.euromsg.net/eu/r/e/22b16e9e956fdcd65a37389eb753e0823881c70d2bcbadd13ba5bb9b7ad500506c41fdde1a95c1be5fac236e11126e7e1ef5111b0d6c7082b1031dd50d5bb7e4848931f85f90abe7dc2249850f2c04ffba460e290bc78fcb0409cb0f3ed5ca0ea89dcf8fe026d189ee67d65783ff437b1bf6b16b3abc93ec.gif



http://img.amarimsg.com/x.gif

http://img.amarimsg.com/1010/1em/22/qmc_01.gif

 

 

 

Gıda Sahteciliği ve Zafiyet Analizi  
-  Temel  Bilgilendirme Eğitimi



25 Mayıs 2016

 

Eğitimci :

Atila Tunaboylu
 

Eğitimin Amacı:
 

  • Gıda Sahteciliği ile ilgili temel kavramları anlamak
  • Gıda Sahteciliği ile Zafiyet Analizinin nasıl uygulanabileceğini anlamak
  • Gıda Sahteciliğini saptama yollarını belirlemek
  • Vaka çalışmaları vasıtasıyla etkin bir zafiyet analizini işletmelerde uygulayabilecek / Denetimini gerçekleştirebilecek bilgi düzeyine ulaşmak

Eğitimin İçeriği:
 

  • Gıda Sahteciliğinin tanımı ve kapsamı
  • Gıda Sahteciliği ile ilgili kavramlar
  • Gıda Sahteciliği için Zafiyet analizi uygulama prensipleri
  • Gıda Sahteciliğini önlemek için alınacak kontrol önlemleri
  • Zaafiyet analizini baz alan vaka çalışmaları
  • Gıda Güvenliği ve Kalite Sistemlerine uyumun sağlanması


Katılımcı Profili:
 

  • Üretici, parekendeci ve gıda servis firmalarının personelleri - üretim, teknik ve kalite 
  • Danışmanlar
  • BRC Gıda Denetçileri   

 
Eğitimin Süresi:  
 1 Gün
 
 

Fiyata Dahil Olan Hizmetler : 
 
Eğitim malzeme ve dökümanları 
Öğle yemekleri ve aralarda ikramlar
Eğitim Katılım Sertifikası

 

Eğitim Yeri

Elite World Business Otel - İstanbul
 

 


Eğitimde Temel Alınacak Referanslar:

  • BRC Gıda Güvenliği için Küresel Standart - versiyon 7
  • atila tunaboylu Food and Packaging Institute tarafından hazırlanmış eğitim notları
  • BRC Gıda için hazırlanmış olan Zaafiyet Analizini Anlamak isimli rehber

Kayıt ve Ayrıntılı Bilgi için:

oksanbitirmis@qmc.com.tr 'ye mail gönderebilirsiniz. Ayrıntılı bilgi için www.qmc.com.tr ye tıklayarak veya 
0 532 509 11 81 no'lu telefondan bilgi alabilirsiniz.

 

 

 

 

 

Siz bu e-bültene kaç puan verirsiniz?

12345

http://euromessage-a.ebultenim.com/i/s.gif

 

Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages