Veliki popust na knjige u srpnju

[Anita Šupe]

​

Dragi svi,

Ako dosada niste nabavili "Veliku knjigu o prehrani i zdravlju djece" i "Zdravo i slasno bez glutena", ili želite nekome darovati vrijedan poklon, sada je prilika. Popust od čak 40 kn na svaku od ovih knjiga čeka vas u web shopu Tragom i vrijedi do kraja srpnja.

Velika knjiga o prehrani i njezi djece, autora Sally Fallon Morell i dr. Thomas Cowana, nezaobilazna je literatura i koristan priručnik za sve roditelje i one koji to planiraju postati, za bake i djedove, kao i za školsko i predškolsko osoblje i medicinske stručnjake. 

Usprkos napretku znanosti, medicine i farmaceutike ipak je sve više raznih bolesti. Nažalost, zbog pogrešnih informacija s kojima smo bili bombardirani od medija, zadnjih smo desetljeća djeci uskratili nutritivno bogatu hranu koja sadrži neophodan građevni materijal potreban za njihov pravilan rast i razvoj. Mnoge tradicionalne namirnice na kojima smo i mi kao djeca odrastali, danas se (neopravdano) smatraju nezdravima. Šato od sirovih tučenih jaja, domaće punomasno mlijeko, vrhnje i pravi maslac, zamijenile su razne ”pahuljice”, peciva, sojini proizvodi i margarin. Bojimo se kolesterola, masnoća, iznutrica i jaja, a ne bojimo se djeci davati hrenovke u tijestu, čips, kekse i gumene bombone. 

Ova knjiga je prožeta tradicionalnom mudrošću o prehrani, njezi i odgoju djece, koja je svoju učinkovitost dokazala kroz brojne generacije prije nas, a moderna znanstvena istraživanja danas i potvrđuju zašto je to tako. Pokriva sve roditeljima relevantne informacije počevši od razdoblja prehrane roditelja prije odluke na potomstvo, razdoblja trudnoće, dojenja sve do odrasle dobi djece. Osim prehrane uključuje i pitanja odgojnih stilova i pristupa liječenju, te se bavi i pitanjima poput cijepljenja, planiranja poroda, uporabe medicinskih zahvata i preparata, ne namećući pritom rješenje nego sagledavajući razna gledišta, kako bi roditelj sam mogao donijeti informiranu odluku.  

Kuharica Zdravo i slasno bez glutena, autorice Helene Jakoliš, uvest će vas u svijet ukusne i zdrave prehrane bez glutena, te vas inspirirati da i sami pronađete optimalan način prehrane za sebe i svoju obitelj. 

Ova knjiga sadrži stotinu zdravih i slasnih recepata bez glutena, jaja i mliječnih proizvoda sa prekrasnim rustikalnim fotografijama iz kamere same autorice, od recepata za osvježavajuće sokove i smoothieje i ideja za zdravi doručak, preko pečenih kolača, sirovih torti i slastica, do zdravih sladoleda. Osim recepata knjiga sadrži mnoge praktične savjete – vodič kroz zdrave namirnice, kako ih pravilno pripremati, kako u receptima zamijeniti namirnice koje ne koristimo, pregled korisnih kućanskih aparata i pomagala, tablicu raznih vrsta bezglutenskih brašna te informacije o glutenu i bezglutenskoj prehrani. Tu je i Helenina osobna priča u kojoj dijeli svoj put od neobjašnjivog propadanja zdravlja i različitih dijagnoza, do vlastitog istraživanja te pronalaska puta prema poboljšanju zdravlja. 

Zdrava prehrana ne mora biti dosadna i ograničavajuća, uz malo inspiracije i obilje sezonski dostupnih namirnica, nije teško jesti ukusno i zdravo.

Saznajte koje su razlike između raznih tipova prehrane:

Bezglutenske, Paleo i LCHF namirnice – što je što i za koga 

LCHF, Paleo, WAPF - pregled modela prehrane

Želim vam ljeto prepuno dobrog zdravlja i vitalnosti!

Anita Šupe

       Tragom d.o.o. Šibenik

       +385 (0)92 289 1349

       Web: Znanjem do zdravlja  

       Blog: Istine i laži o hrani 

       FB Page: Anita Šupe - Paleo/LCHF