Buceare un poco haber que hay por la red.
De todas formas... yo redacto todos mis documentos en openoffice, y si es verdad solo redacto documentos técnicos pero con los estilos: titulo1, titulo2, titulo3, parrafo, alguna tabla y salto de página,... voy sobrado.
Luego los exporto a pdf y listo.
Yo soy de los que dicen ( le duela a quien le duela ) que la suite de microsoft es un gran producto, mucho mejor que por ejemplo OpenOffice, esto no quiere decir sin embargo que con la segunda, no se puedan cubrir las necesidades del 80% de los usuarios, cuentanos un poco en que se te queda corto el OpenOffice, y a lo mejor alguien te puede echar un cable.
Finalmente y como alternativa, podrias redactar en HTML, y luego al final exportarlo a un formato con estilos con por ejemplo DOMPDF o cualquier otra libreria.
Las ventajas de escribir en un formato orietado al contenido y no al estilo ( Latex, HTML ) respecto de un formato orientado al estilo ( word, openoffice ) es que estos añaden mucha informacion al texto, en forma de metadatos, puede que haya estilos mezclados, o chapuzillas similares aunque en tu pantalla todo se vea igual, pero que esto no sea así.
No se si me estoy llendo por las ramas ... verdad???