Analou
unread,Dec 11, 2010, 4:52:57 PM12/11/10Sign in to reply to author
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to Analou Manent
Mojito "Miami Style"
Ingrédients pour 1 personne:
• 6 cl de rhum cubain (havana club, bacardi)
• 1/2 citrons verts
• 7 feuilles de menthe
• eau gazeuse (perrier, badoit)
• 2 cuillères à café de sucre
Preparation:
Réalisez la recette "Mojito" directement dans le verre. Placer les
feuilles de menthe dans le verre, ajoutez le sucre et le jus de
citrons. Piler consciencieusement afin d'exprimer l'essence de la
menthe sans la broyer. Ajouter le rhum, 4 glaçons et mélangez. Remplir
la moitié restante du verre d'eau gazeuse. Mélanger doucement avec une
paille. Voila, le Mojito est prêt.
Servir dans un verre de type "tumbler". Décor: Décorer de feuilles de
menthe fraîches
Ajoutez quelques goutes d'angostura avant de piler afin de mieux
relever le goût.