مطبخ الأميرة المصرية
|
|
|
الكريم بروليه بالفانيليا من سارة عبد السلام Posted: 24 Mar 2012 03:13 PM PDT الكريم بروليه بالفانيليا
المقادير
4 كوب كريمة
1 كوب سكر أبيض
8 معالق صغيرة سكر بني وممكن التبديل بسكر أبيض
حبة فانيليا مقسومة نصفين ومستخرج الحبوب منها ويمكن تبديلها بمعلقة صغيرة ونص بمستخلص فانيليا سائل
8 صفار بيض
الطريقة
توضع الكريمة مع نص كوب سكر والفانيليا على نار متوسطة لحد ما تغلي غلوة واحدة بس مع التقليب عشان يدوب السكر
يخفق صفار البيض مع نص كوب السكر الباقي حتى يصبح نفس قوام الكريمة
|
|
اكلير الفراولة من الشيف ايمن العطار Posted: 24 Mar 2012 02:00 PM PDT
اجمل واحلى اكلير فراوله من الشيف ايمن العطار
اكلير الفراوله من الشيف ايمن العطار
عجينه الشو اكلير
# المقادير: 50 جرام زبدة كوب ماء 4 ملاعق كبيرة دقيق عدد 5 بيضات مقدار فانيليا مقدار شوكولاتة مقدار كريم شانتي مع توبنج فراوله او عصير فرواله فريش للحشو
الطريقه
1- يوضع الماء مع الزبد على النار حتى يغلي.
... 2- يضاف الدقيق بمجرد الغليان حتى لا يتبخر الماء بالغليان المستمر ويقلب لمدة دقيقة ثم
|
|
مطبخ الأميرة الشيف يسري خميس كفتة صدور الرومي بالكاري الأحمر Posted: 24 Mar 2012 01:37 PM PDT كفتة صدور الرومي بالكاري الأحمر
المقاديرشاهدوا الوصفة كاملة مقدمة من الشيف يسري خميس بالفيديو أدناهمدونة مطبخ الأميرة المصرية اكلات واطباق لا تقاوم لزيارة صفحتنا على الفيسبوك اضغطوا على الرابط ادناه http://www.facebook.com/amira.kitchen
الشيف يسري خميس كفتة صدور الرومي بالكاري الأحمر par amira-kitchen
|
|
طريقة عمل المقلوبة باللحم المفروم Posted: 24 Mar 2012 01:33 PM PDT المقادير :-
نصف كيلو لحم مفروم طبعا بيكون معصج
4 كوب ارز بسمتى مغسول جيدا ومنقوع نصف ساعة
باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي فى الملح حتى لا يمتص الزيت
2 حبة طماطم مقطعة دوائر
الخطوات :-
بنقلى الباذنجان ونصفيه ونتركه على جنب ويصفى جيدا من الزيت اوعوا تنسوا لازم يكون مصفى على ورق نشاف
بنصفى الارز من الماء ونرش عليه قليل من البهارات وياريت لو عندكم لون رز بريانى بيتباع فى
|
|
مطبخ الأميرة الشيف يسري خميس مسقعة المكرونة Posted: 24 Mar 2012 11:58 AM PDT الشيف يسري خميس مسقعة المكرونة
المقاديرشاهدوا الوصفة كاملة مقدمة من الشيف يسري خميس بالفيديو أدناهمدونة مطبخ الأميرة المصرية اكلات واطباق لا تقاوم لزيارة صفحتنا على الفيسبوك اضغطوا على الرابط ادناه http://www.facebook.com/amira.kitchen
الشيف يسري خميس مسقعة المكرونة par amira-kitchen
|
|
مطبخ الاميرة المصرية حورية المطبخ كتاب الشوربات Posted: 23 Mar 2012 03:51 PM PDT |
| You are subscribed to email updates from مطبخ الأميرة المصرية
To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. |
Email delivery powered by Google |
| Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610 | |