Pastel de papas

13 views

Skip to first unread message

unread,

Jun 9, 2012, 9:14:38 PM6/9/12

to amigos-de-la-l...@googlegroups.com

Pastel de Papa

Ingredientes

1 kilo de papa

1 taza de leche evaporada

1 ½ taza que queso rallado

Preparación

Precalentar el horno a 350°F/180°C.

Pelar y cortar las papas en rodajas muy finas.

En un tazón grande mezclar la leche con el queso y sazonar con sal y pimienta recién molidas.

Agregar las papas y con ayuda de las manos mezclar bien.

Vaciar en un molde refractario engrasado, si se desea, colocar un poco más de queso rallado y hornear por 45 minutos.

Servir como entrada o acompañamiento de otros platos.

Jeannette García Pérez

Lima - Peru

Reply all

Reply to author

Forward

0 new messages