Coltivare fagioli neri

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Ciao,

 

avrei un'altra domanda: circa 12 anni fa avevo portato da Cuba dei fagioli neri che poi sono rimasti "dimenticati" nell'armadio di cucina. L'altro giorno ho preparato un piatto di "Moros y Cristianos", cioè fagioli neri con riso. Erano ancora buoni, senza vermetti, solo che erano durissimi e quello che doveva essere una cena è diventato il pranzo del giorno seguente, perché ci hanno messo un sacco di tempo a cuocersi.

 

Pensavo di seminare quelli rimasti. Si può ancora fare adesso? Conviene metterli in ammollo prima? Saranno rampicanti o nani?

 

Grazie e cari saluti

Maren

 

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[Elvira]

Ciao Maren
è successa la stessa cosa anche a me :-)
Per mangiare pasta e fagioli,ci ho messo 2 giorni! Ore in pentola a
pressione ed erano come sassi!
Certo 12 anni sono un po' tanti....
Secondo i testi di seedsaving i semi dovrebbero conservarsi da 3 a 8
anni,secondo le varietà,ma io al tuo posto proverei comunque.
Prova a fare una prova di germinabilità con 3/4 semi ,ma non seminarli
adesso.
Non penso che,con questa stagione balzana,riuscirebbero ad andare a
seme.
Ti conviene surgelarli e seminarli il prossimo maggio.
So che esistono neri rampicanti e neri nani e quindi...lo saprai solo
dopo :-)
Ciao
Elvira