pozdrowionka
zairazki
Kto pyta nie bładzi, :>
Pytam sie bo, w sklepie jak kupowałem glikol pytali sie na ile on zastepuje
cukier w winie, troche mnie to zdziwiło i postanowiłem zaspokojic moja
ciekawosc na tej grupie.
thx
> Witam,
> Czy można zamiast cukru dodać GLIKOLU ETYLENOWEGO ? Prawdobodobnie w jakiś
> tam sposów zastępuje on cukier
W przemysle spozywczym uzywa sie glicerol (kiedys bardziej powszechnie w
krajach wschodnich). Ma on slodki smak i jest bezpieczny. Natomiast glikol
etylenowy jest silna trucizna. Mimo, ze ma slodki smak, nie nadaje sie do
spozycia :P
--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
We Francji była afera z dodawaniem glikolu do wina. Trochę ludzisk się
potruło. Glikol utlenia się do glioksalu, a ten skubaniec jest tak
trujący, jak formalina. Produktem końcowym jest kwas szczawiowy. Też
dobrze daje po nerkach i wątrobie.
Wojtek
Borygo się kłania : )
pozdrawiam
Leszek
Użytkownik "Wojciech Szczepankiewicz" <wojte...@polsl.gliwice.pl> napisał
w wiadomości news:csrt5u$lrq$1...@polsl.gliwice.pl...
aha, jeszcze jedno p. doktorze (z ciekawośći)czy etanodiol ma właściwości
"upijające"??
bo gliceryna podobno nie, na czym to wogóle polega ?
PS.
czy to prawda, że w Polsce dodaje się do napojów winopodobnych tlenek
siarki??
pozdrawiam
Leszek
Użytkownik "Lechu" <leszek.pl(tu wytnij)@neostrada.pl> napisał w wiadomości
news:ct3o3u$bhq$1...@nemesis.news.tpi.pl...