Don Nicolás Stakeeff (Q.e.p.D).
Ex presidente de Convivium Lima Slow Food,Pocos son los visionarios que encontré defensores de la Biodiversidad desde la Cocina Peruana; cuando empezábamos a trabajar en Slow Food que llevamos valiosos aportes desde Peru a Italia a Terra Madre. Gracias maestro por compartir tus experiencias en la cocina Peruana los que producimos la agrobio biodiversidad llevaremos en tu historia de seguir defendiendo nuestros recursos tan importantes de la Biodiversidad que están en los manos de los agricultores.
Para la familia y sus amigos quienes lo conocemos es un momento muy doloroso en la vida de las personas que pronto se van. Aunque todos sabemos que algún momento dejaremos este mundo, Le pedimos nuestro señor que lo acoja; querido Nicolás descanse en Paz.