GPII ders notu ~ Şarap IV

[Barcin Karakas]

Son derste işlediğimiz şarap notlarını ekte bulabilirsiniz.

 

Ara sınavda fermentasyona giriş ve şarap (I-IV) konularından sorumlu olacaksınız. Turşudan soru bu sınavda olmayacak.

 

Uygulamalı ödev raporumun teslimi için 16 Nisan 2013 (Salı) günü saat 15:00 sondur. Ödevleri Bölüm Sekreterimiz Fehim Bey’in odasında bulunan, bana ait posta kutusuna bırakabilirsiniz.

 

Raporların A4 kağıdına basılarak sol üst köşeden zımbalanması yeterlidir. Dosya, cilt gerekmez.

 

Bu tarihten sonra teslim edilen ödevler ciddi puan kaybı ile değerlendirilecektir.

 

Dersi alttan alan öğrenciler de ödevden sorumludur.

 

 

 

 

 

Yrd. Doç. Dr. Barçın KARAKAŞ

 

Akdeniz Üniversitesi

Mühendislik Fakültesi

Gıda Mühendisliği Bölümü

Antalya

Tel: (242) 2274400 - 6516

        (242) 2274400 - 2573