㋡ قوارب البطاطس //\\(MAzEn)‎‎‎\\//

0 views
Skip to first unread message

Mazen The Great

unread,
Jul 28, 2011, 8:49:24 AM7/28/11
to ahmed-a...@googlegroups.com, kingl...@googlegroups.com, mleon...@googlegroups.com, pb_2009, al-d...@googlegroups.com, m-6r63h, arwa7-...@googlegroups.com, Mzaj...@googlegroups.com, a7lam...@googlegroups.com, wn3...@googlegroups.com, maiss...@googlegroups.com, skar...@googlegroups.com, shaba...@googlegroups.com, ksa...@googlegroups.com, 9d...@googlegroups.com, sm...@googlegroups.com, je-...@googlegroups.com, abu_...@googlegroups.com, bhrhb...@googlegroups.com, asa...@googlegroups.com, N-...@googlegroups.com, la...@googlegroups.com, mhbo...@googlegroups.com, qmr...@googlegroups.com, jor...@gmail.com, hi...@googlegroups.com, QAY...@googlegroups.com, group...@googlegroups.com, alh...@googlegroups.com, ya...@googlegroups.com, clas...@googlegroups.com, 5a...@googlegroups.com, ED...@googlegroups.com, alar...@googlegroups.com, abu-...@googlegroups.com, emaila...@googlegroups.com, falconr...@googlegroups.com, sat...@googlegroups.com, Habaye...@googlegroups.com, SHlh...@googlegroups.com, alb...@googlegroups.com, Shaba...@googlegroups.com, hlo...@googlegroups.com, m-ma...@googlegroups.com, mest...@googlegroups.com, a7l...@googlegroups.com

 



?? nonee a7sn a7d ??

 

 

مجموعة سر الحياه ~ http://groups.yahoo.com/group/seralhaiaa/

 

 Click for Beirut, Lebanon Forecast

 

المكونات

4 البطاطا كبيرة غسلها جيدا وتجفيفها
البصل المفروم كوب 04/03 الصغيرة
1 كوب المفروم ألوان مختلطة من الفلفل الصغيرة
المفروم 1 صغيرة الفلفل الحار
زيت القلي لتحريك حوالي 1 / 4 كوب
4 شرائح من الجبن شرائح معالجة
1 كوب جبن شيدر مبشور + 1 / 4 كوب للتزيين
4 قطع جبن كيري
1 / 4 ملعقة صغيرة من كل من التالية : مسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الأحمر ، والزعتر و توابل
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة

البطاطا مكان على صينية الخبز ، مع تغطية احباط ويخبز في فرن الدقائق 45-60 ، ثم إزالة من الفرن ، والكشف عن والسماح لتبرد حتى تتمكن من التعامل معها.








قطع البطاطا في كل نصف ويستخرج الدواخل لخلق "القوارب" ، تأكد من أن تترك حول البطاطا 04/01 تعلق على الجلد




وضع إزالة البطاطا في وعاء كبير ، الهريس باستخدام masher البطاطا أو الشوكة لإزالة أورام ، والحفاظ على جانبا..






في مقلاة متوسطة الحجم ، يحمى الزيت على نار متوسطة الحرارة المنخفضة ، إضافة البصل المفروم ويقلى على نار لطيف حتى البصل وشفافة وناعمة. تضاف قطع الفلفل الحلو والفلفل الحار المفروم ويقلى مع التحريك بشكل متكرر لمدة حوالي 3-5.



إزالة خليط البصل / الفلفل من القدر ، تضاف البطاطا المهروسة ، وإثارة على النار المتوسطة إضافة الجبن ، والحفاظ على التحريك حتى تذوب الجبنة وتمتزج مع البطاطا.
عودة خليط البصل / الفلفل في مقلاة ، تضاف الأعشاب والبهارات لموسم وتخلط جيدا. حلج القطن المخلوط مرة أخرى في كل شوط البطاطا.
رش بعض الجبن الشيدر




بالعافيه


Hosted by ImageHost.org

 

 

           


123-Black.jpg
Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages