KHASIAT TABIAT
MINUM AIR
MENGANTUKNYA! Setiap kali selepas makan tengah hari mesti mengantuk.
Kadangkala rasa tidak larat hendak buka mata. Rasanya bukan sebab tidak cukup
tidur sebab tiap-tiap malam aku tidur nyenyak," rungut seorang rakan
yang beberapa kali tersengguk-sengguk depan komputer.
Sememangnya, mengantuk selepas makan bukan disebabkan kurang tidur,
sebaliknya ia menandakan kita dahaga dan badan tidak cukup air. Ramai
tersilap menafsirkan keperluan badan terhadap air dengan rasa lapar.
Dahaga bukan petanda terbaik untuk memberitahu badan memerlukan air kerana
sensitiviti terhadap dahaga semakin berkurang apabila umur meningkat,
terutama pada orang tua. Badan kita hanya boleh mengawal keseimbangan air
hingga satu peringkat tertentu.
Paras garam akan meningkat apabila simpanan air dalam badan berkurang. Otak
akan mengesan perubahan keseimbangan ini dan memberi isyarat kepada buah
pinggang untuk mengurangkan kehilangan air serta mencetuskan rasa dahaga.
Bagaimanapun, cetusan rasa dahaga ini berlaku lewat. Biasanya apabila kita
berasa dahaga, badan sudah kehilangan kira-kira dua cawan cecair badan.
Kehilangan ini boleh menimbulkan pelbagai implikasi.
Air adalah unsur penting dalam badan. Badan lelaki membabitkan 65 peratus air
dan 55 peratus bagi wanita. Air bertindak sebagai pelarut, penyejuk, pelincir
dan agen pengangkut nutrien ke seluruh badan.
Kandungan air dalam badan setiap orang adalah berbeza mengikut kandungan
lemak masing-masing. Secara umumnya, jumlah peratusan air dalam badan orang
yang tidak banyak lemak adalah lebih tinggi. Kira-kira 70 peratus berat otak,
75 peratus berat jantung, 90 peratus berat paru-paru dan 82 peratus kandungan
darah membabitkan air.
Badan mengalami kehilangan air sepanjang masa iaitu hampir 80 peratus sehari,
walaupun kita tidak aktif. Kehilangan ini berlaku melalui air kencing, najis,
peluh dan pernafasan. Setiap kali menghembuskan nafas, kita kehilangan air
dalam bentuk wap. Jika dikumpulkan, kita mungkin boleh dapat satu atau dua
gelas air yang hilang melalui pernafasan.
Ini sebabnya pakar kesihatan menyarankan kita minum sekurang-kurangnya lapan
gelas atau satu liter air setiap hari. Sumber air bukan hanya daripada air
minuman kerana ia juga ada dalam makanan, buah-buahan dan sayur-sayuran.
Berapa banyak air yang kita perlukan?
Secara umumnya setiap orang memerlukan sekurang-kurangnya lapan gelas air
atau satu liter air sehari. Namun, jumlah ini berbeza antara setiap individu,
aktiviti dilakukan dan cuaca tempat tinggal. Tentu saja jika kita melakukan senaman
pada hari panas, kita kehilangan lebih banyak air melalui peluh.
Air yang keluar ini perlu diganti segera, sama ada ketika atau selepas
bersenam, untuk mengelak masalah kekeringan. Kehilangan banyak air
menyebabkan tekanan darah turun mendadak, bekalan oksigen ke otak menurun dan
jika terlalu serius, ia boleh membawa maut.
Jika terlalu banyak minum, tidakkah akan berlaku keracunan air?
Memang boleh,
tetapi ia jarang berlaku. Sebenarnya sukar bagi orang sihat mengalami
keracunan air. Ia biasanya berlaku pada bayi. Malah, individu yang alami
masalah berat badan berlebihan perlu minum lebih banyak air, iaitu segelas
bagi setiap 11 kilogram melebihi berat badan unggul.
Mereka yang bercita-cita mengurangkan berat badan juga digalakkan minum
banyak air. Kekurangan air merendahkan kadar metabolisma dan badan tidak
boleh memecah dan menggunakan lemak dengan berkesan. Akibatnya, proses
menurunkan berat badan menjadi lebih sukar.
Masalah retensi air atau ketidakbolehan badan mengeluarkan air dari pundi kencing
menjadi lebih buruk jika kita tidak mendapat cukup air. Ada kalanya masalah
ini boleh diatasi dengan minum lebih banyak air untuk menggalakkan pembuangan
air berlebihan.
Oleh kerana kebanyakan zat makanan larut dalam air, mungkin ada yang risau ia
dibuang melalui air kencing. Jangan risau. Masalah ini tidak berlaku kerana
buah pinggang kita mempunyai sistem penapisan yang cerdik. Hanya bahan tidak
berguna dibuang. Semua khasiat makanan diserap ketika dalam usus dan
dimasukkan ke dalam darah untuk diagihkan ke seluruh badan.
Sebenarnya ramai mengalami masalah kekurangan air tanpa disedari. Malah,
ramai juga berkata tidak mahu kerap berulang ke tandas sebagai alasan untuk
tidak minum banyak air. Tindakan ini sebenarnya meracun diri kerana tanpa air
yang cukup, badan sukar mengeluarkan bahan toksik dan boleh berkumpul
membentuk batu karang.
Tanpa air yang cukup juga, nutrien daripada makanan tidak dapat diagihkan
dengan baik dan menyebabkan lebih banyak lemak terkumpul dalam badan. Bentuk
dan saiz otot turut berubah. Paling malang , jika kekurangan air meningkatkan
paras bahan toksik hingga membahayakan nyawa.
Kesan kekurangan cecair
Kajian menunjukkan kehilangan dua peratus cecair badan boleh menyebabkan:
Lemah daya ingatan (ingatan jangka pendek)
Sukar membuat kiraan, walaupun yang mudah
Sukar memberi tumpuan terhadap perkara dilakukan terutama pada skrin komputer
atau bahan bacaan bercetak
Tekanan darah menurun
Jumlah oksigen yang sampai ke otak berkurang menyebabkan rasa mengantuk
Lesu pada wak tu siang
Sakit belakang
Dehidrasi
Sakit kepala
Memperlahankan kadar metabolisma
Meningkatkan risiko kanser usus, pundi kencing dan payu dara
Sendi dan otot mengalami kekeringan
Menyukarkan penyingkiran bahan toksik
Meningkatkan keinginan untuk makan
Darah menjadi pekat
Mudah keliru.
Degupan jantung meningkat
Menjejaskan tindak balas kimia dalam badan
