FORUMLARDAN: ZEYTİN YAPMAK

[Bülent Turgut]

 

 

http://www.hayyam.com/sohbetmahzeni/read.php?f=2&i=1653&t=1653

 

 

evde zeytin yapmak

Yazan: sevim (---.37.68.40.adsl.snet.net) Tarih:   04-10-05 01:09 evde zeytin nasil yapilir bilen varmi? 1 kilo zeytin uzerinden kullanilacak malzeme oranlari nedir? tesekkurler

 

Bu Mesajı Yanıtla

 

Re: evde zeytin yapmak

Yazan: Hüseyin Şakir (---.dynamic8121420152.ttnet.net.tr) Tarih:   12-11-05 13:20 Siyah Zeytin Yapmak Pazardan orta irilikte ağacında iyice siyahlaşmış siyah zeytin al. 1kğ taze siyah zeytin 125 gr. taneli kaya tuzu Zeytinleri iyice yıka,süzgeçten süzdür,kurula.Cam veya plastik kavanoza (2 kg.için 5 litrelik kavanoz) zeytini koy .Biraz zeytin biraz tuz şeklinde koyarak kavanozun kapağını ört.Günde 5-6 kez kavanozu sallayarak tuz ve zeytinin devamlı karışmasını sağlayın.3-5 gün sonra hergün kavanozun kapağını açıp,içerisinde zeytinden çıkmış suyu,kavanozu hafif eğerek dökün.Buişlemi hergün yapın.1 ay sonra tadına bakın.Tatlanmış ve yenecek durumdaysa kavanozdan çıkarın iyice yıkayın ve başka bir kavanoza alıp,birazda üzerine yağ dökün ve afiyetle yiyin

 

Bu Mesajı Yanıtla

 

Re: evde zeytin yapmak

Yazan: gerçek (85.96.255.---) Tarih:   20-11-05 10:07 diyelimki bir miktar zeytininiz var ve bunu "yapmak" istiyorsunuz.. sizin yapmak dedİğiniz şeyin adı :"TUZLAMAK" önce plastik yada cam bir kap bulun , içine ölçü olarak 2 dolu avuç zeytin , üzerine 1 avuç TUZ serpin ve zeytin miktarınıza göre bunu tekrar edin ( 2 dolu avuç zeytin 1 avuç tuz) işlem bittikten sonra ağzını kapatın ve kavanozunuzu oda sıcaklığında tutun.. zeytin bir 1-2 ay sonra kendiliğinden yenecek kıvama gelecektir.. Not: normal sofra tuzu olmaz , Naturel KALIN tuz yani RAFİNE OLMAMIŞ TUZ OLACAK.. Hakan   Bu Mesajı Yanıtla

 

 

 

 

 

*******************************************************************

Bulent Turgut
Burgutex International
Tel: 0536 2739156
Fax: 0232 2440358
E-mail: burg...@gmail.com
Website: www.planetburgut.net
MSN Messenger: burg...@hotmail.com
Yahoo Messenger: burgut...@yahoo.com (Burgutforever)
Google Messenger: burg...@gmail.com
AOL IM: burg...@aol.com (burgutex)
ICQ: 242514336
Skype: Burgutex
Plaxo possible, send to planet...@gmail.com
Alibaba.com: http://www.alibaba.com/company/10470432.html 
Foodexnet.com: www.foodexnet.com/burgutex

E-Magazine: Zeytin Ağacının Gölgesinde (Under the Shadow of Olive Tree)
E-Bulletin: Olive News of Z-Olive Club
E-Magazin Club: Z-Olive Club
Z-Olive Club Gmail: Z-Oli...@gmail.com
E-Magazin E-mail: Z-Oli...@yahoogroups.com
E-Magazin E-mail: Z-Oli...@googlegroups.com
E-Magazin Website 1: http://groups.yahoo.com/group/Z-OliveClub
E-Magazin Website 2: http://groups.google.com/group/Z-OliveClub
E-Magazin Konu: Zeytin, zeytinyağı, tarım, e-ticaret, genel ticaret..
E-Magazine Subject: Olive, olive oil, agriculture, e-trade, trade...

ARAMIZA KATILIN (JOIN OUR E-MAGAZINE GROUPS) 

Z-Olive Club Blog Website: http://z-oliveclub.blogspot.com
Burgutex International Blog Website: http://burgutex.blogspot.com
Z-OliveWorld Blog Website: http://z-oliveworld.blogspot.com

Z-Olive Club Blog RSS Supply: http://z-oliveclub.blogspot.com/atom.xml
Burgutex International Blog RSS Supply: http://burgutex.blogspot.com/atom.xml
Z-OliveWorld Blog RSS Supply: http://z-oliveworld.blogspot.com/atom.xml

Z-Olive Club Blog E-mail: Z-OliveClub....@blogger.com
Burgutex International Blog E-mail: burgutex.in...@blogger.com
Z-OliveWorld Blog E-mail: Z-OliveWor...@blogger.com

BLOG SİTELERİMİZİ ZİYARET EDİNİZ VE YORUMLARINIZI YAZINIZ
(VISIT OUR BLOG WEBSITES AND WRITE YOUR IDEAS)

 

******************************************************************