ZEYTİN YAĞRAĞI ÇAYI

[Bülent Turgut]

 

Zeytin Yaprağı

Zeytin ağaçları dünyadaki en dayanıklı ağaçlardandır. Uzun süreli yaşamlarını büyük ölçüde kendilerine hastalık ve zararlılara karşı direnç kazandıran "oleuropein" üretmelerine borçludurlar.

Bazı zeytin ağaçlarının yaprakları da (Manzanillo ve Mission gibi) insan sağlığı için de çok büyük yararlar sağlayan "oleuropein" ve bazı başka maddeler içerir.
Zeytin yaprağı çayı, doğal bitkisel antibiyotiyotik ve antioksidan olması nedeniyle hastalıklardan korunma ve hastalıkların tedavisinde etkin rol oynayabilir.

Zeytin yaprağında bulunan "oleuropein" ve "eleonik asit" aktif bileşiklerinin antimikrobiyal ajan olarak görev yaptığı bilimsel araştırmalarca kaydedilmiştir. Bu maddelere bağlı olarak zeytin yaprağı çayı, ile vücuda giren mikropları, vücudun doğal bağışıklık sistemi tepki gösterinceye dek yavaşlatır.

Zeytin yaprağı çayı, etkileri sarımsak ve soğana da benzeyen doğal bir antibiyotik ve antioksidandır.

Düzenli olarak hastalıklardan korunma amaçlı tüketilebileceği gibi doğrudan hastalıkların tedavisinde de kullanılabilir.

Zeytin ağacının tamamında buluna ve acı-buruk bir tadı olan oleuropein, zeytinin işlenmesi sırasında uzaklaştırılır. Oysa ki zeytin ağacının hastalık ve zararlılara karşı direncini sağlayan en önemli savaşçının oleuropein olduğu düşünülmektedir.

Oleuropeinin içeriğinde bulunan "elenolik asit" ve kalsiyum elenolat" çok çeşitli mikroorganizma gruplarını uzak tutma özelliğine sahiptir. 

 

http://www.bukas.com.tr/Encyclopedia1.asp?P=40

 

 

 

 

*******************************************************************

Bulent Turgut
Burgutex International
Tel: 0536 2739156
Fax: 0232 2440358
E-mail: burg...@gmail.com
Website: www.planetburgut.net
MSN Messenger: burg...@hotmail.com
Yahoo Messenger: burgut...@yahoo.com (Burgutforever)
Google Messenger: burg...@gmail.com
AOL IM: burg...@aol.com (burgutex)
ICQ: 242514336
Skype: Burgutex
Plaxo possible, send to planet...@gmail.com
Alibaba.com: http://www.alibaba.com/company/10470432.html 
Foodexnet.com: www.foodexnet.com/burgutex

E-Magazine: Zeytin Ağacının Gölgesinde (Under the Shadow of Olive Tree)
E-Bulletin: Olive News of Z-Olive Club
E-Magazin Club: Z-Olive Club
Z-Olive Club Gmail: Z-Oli...@gmail.com
E-Magazin E-mail: Z-Oli...@yahoogroups.com
E-Magazin E-mail: Z-Oli...@googlegroups.com
E-Magazin Website 1: http://groups.yahoo.com/group/Z-OliveClub
E-Magazin Website 2: http://groups.google.com/group/Z-OliveClub
E-Magazin Konu: Zeytin, zeytinyağı, tarım, e-ticaret, genel ticaret..
E-Magazine Subject: Olive, olive oil, agriculture, e-trade, trade...

ARAMIZA KATILIN (JOIN OUR E-MAGAZINE GROUPS) 

Z-Olive Club Blog Website: http://z-oliveclub.blogspot.com
Burgutex International Blog Website: http://burgutex.blogspot.com
Z-OliveWorld Blog Website: http://z-oliveworld.blogspot.com

Z-Olive Club Blog RSS Supply: http://z-oliveclub.blogspot.com/atom.xml
Burgutex International Blog RSS Supply: http://burgutex.blogspot.com/atom.xml
Z-OliveWorld Blog RSS Supply: http://z-oliveworld.blogspot.com/atom.xml

Z-Olive Club Blog E-mail: Z-OliveClub....@blogger.com
Burgutex International Blog E-mail: burgutex.in...@blogger.com
Z-OliveWorld Blog E-mail: Z-OliveWor...@blogger.com

BLOG SİTELERİMİZİ ZİYARET EDİNİZ VE YORUMLARINIZI YAZINIZ
(VISIT OUR BLOG WEBSITES AND WRITE YOUR IDEAS)

 

******************************************************************