اسپاگتی با توپهای گوشتی
2 views
Skip to first unread message
l_rezghi
Oct 15, 2011, 11:37:14 AM10/15/11
to
- مواد لازم
- گوشت چرخ کرده: 500گرم
- پیاز رنده شده : 2عدد
- اسپاگتی آبکش شده :300گرم
- گوجهفرنگی رنده شده: 2قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: نصف پیمانه
- نمک، فلفل: به مقدار لازم
- ریحان تازه ریز شده : چند برگ
- جعفری ریز شده: 1/2 لیوان
- ربگوجهفرنگی: 2قاشق غذاخوری
طرز تهیه
گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، جعفری ریز شده، نمک و فلفل مخلوط کرده و با دست ورز دهید سپس از مایه گوشتی به اندازه گلولههای نامنظم کوچکی برداشته در دست گرد کنید و در ماهیتابه سرخ کنید. برای تهیه سس ابتدا پیاز را همراه با کمی روغن در ماهیتابه سرخ کنید سپس گوجهفرنگی رنده شده را به آن اضافه کرده و مقداری نمک، فلفل و آب به آن اضافه کرده و بگذارید روی حرارت تا کمی بجوشد سپس 2قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی به سس اضافه کرده و صبر کنید روی حرارت کمی غلیظ شود. توپهای گوشتی را همراه با اسپاگتی آبکش شده به سس اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم و در مرحله آخربا ریحان تزیین میکنیم. حال غذای محبوب ما آماده سرو
میباشد.
**************************************************
ساعتها را بگذارید بخوابند. بیهوده زیستن را نیازی به شمردن نیست ...
| Termeh Irani ترمه ایرانی |
|
|
دوستان عزیز
سلام
سلام
برای اینکه ایمیلها، مطالب جدید و زیبا را دریافت کنید فقط باید به آدرس زیر یک ایمیل بدون متن بفرستید تا درگروه "
ترمه ایرانی "عضو شوید.
با سپاس
لیلا رزقی
Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages