Protezione GTalk e GMail per studenti

[Ferra]

Buongiorno a tutti,
premetto che sono nuovo su questo forum e quindi magari l'argomento è
già stato trattato precedentemente (ho effettuato delle ricerche ma
non ho trovato nulla) oppure perdonatemi se non è questa la sede in
cui fare domande.

Nella homepage di Google Apps Edu K-12, nella sezione "infrastrutture
e sicurezza" viene citata la possibilità di gestire in modo distinto
gruppi di studenti, professori, staff, ecc. e da qualche altra parte
avevo letto della possibilità di limitare le funzionalità di
messaggistica (mail e talk) degli studenti più giovani solo fra i
membri dello stesso dominio miascuola.it
Ora però, avendo attivato Google Apps Edu K-12, non trovo come gestire
questi aspetti di sicurezza nel pannello di controllo (ho attivato la
versione "avanzata" inglese).
Dato che non siamo ancora "live", non riesco ancora ad attivare
Postini... che siano lì le opzioni di configurazione cercate?

Qualcuno sa aiutarmi in tal senso?

Chi altri ha già introdotto i servizi Google Apps Edu a studenti delle
superiori? Quali problematiche di sicurezza avete individuato finora?

Grazie in anticipo,
Marco